行业

韩正再添新兼职：接棒张高丽，担任国务院食品安全委员会主任

本刊讯（记者 王崇民）6月27日，中国政府网发布《国务院办公厅关于调整国务院食品安全委员会组成人员的通知》，根据工作需要和人员变动情况，国务院对国务院食品安全委员会组成人员进行调整。

《通知》披露，国务院副总理韩正担任国务院食品安全委员会主任，国务院副总理胡春华、国务委员王勇担任委员会副主任，国务院副秘书长孟扬等担任委员会委员。此外，国务院食品安全委员会办公室设于市场监管总局，承担国务院食品安全委员会日常工作，办公室主任由市场监管总局党组书记、副局长毕井泉兼任，办公室副主任由市场监管总局副局长孙梅君兼任。

据《国务院关于设立国务院食品安全委员会的通知》，国务院食品安全委员会的主要职责包括：分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。

2013年3 月，国务院机构改革和职能转变，国家食品药品监督管理总局组建成立。国务院食品安全委员会继续保留，其具体工作由食品药品监管总局承担，食品药品监管总局加挂国务院食品安全委员会办公室牌子。而在2018年3月的国务院机构改革中，国家市场监督管理总局组建成立。国务院食品安全委员会继续保留，其具体工作由国家市场监督管理总局承担。

此前，国务院食品安全委员会主任一职由张高丽兼任。2018年2月11日，时任国务院副总理、国务院食品安全委员会主任的张高丽主持召开国务院食品安全委员会第五次全体会议并讲话，会议总结了5年来食品安全工作，讨论有关文件，研究2018年重点工作原则意见，部署春节和全国“两会”期间食品安全工作。

此次是官方再次披露韩正接替张高丽的兼职——此前，中央政治局常委、国务院副总理韩正先后以推动长江经济带发展领导小组组长、推进“一带一路”建设工作领导小组组长、京津冀协同发展领导小组组长身份公开亮相，这3个领导小组组长一职此前均由张高丽兼任。此外，韩正目前还兼任第四次全国经济普查领导小组组长职务。

河南省平顶山市副市长刘文海检查湛河区食品安全工作

本刊讯（记者 蔚宏奎）6月19日晚，为巩固和发展创卫成果，河南省平顶山市刘文海副市长带队深入湛河区餐饮单位，就餐饮业油烟治理和创卫工作开展情况进行了检查。

刘文海副市长一行先后来到银记烩面、吉阿婆麻辣烫、晋膳苑面馆等3家餐饮单位，对油烟治理和创卫工作情况进行检查——重点查看是否安装油烟净化设施、油烟净化设施是否正常使用及定期清洗，餐饮单位许可证及从业人员健康证办理、保障食品安全的设施设备是否齐全等方面。刘文海指出，食药监系统一定要按照大气污染防治工作要求，对照清单逐户排查，对未安装油烟净化设施或不按规定使用的，要立即督促整改；对于拒不整改落实的，要加强部门联合执法，整治一批，震慑一批。要以“四城联创”工作为契机，对存在问题实行“销号制”，明确整改时限，责任到网格、责任到人，确保“规范一家、到位一家、销号一家”，让人民群众感受到创卫带来的良好成效。

全球赏味土耳其水果与坚果

本刊讯（记者 梁文文）近年来，土耳其向中国出口的蔬菜、水果和坚果制成品实现了正增长。2017年，土耳其向中国出口了总额超过50170美元的蔬果制成品，而2016年该类产品的出口总额仅为27299美元。这一大幅增长表明，土耳其面向中国市场的出口产品拥有持续增长的潜力。

作为全球第25大出口经济体，土耳其向全球出口了多种商品和农产品，当地独特的气候塑造了出色的种植条件，新鲜水果、坚果以及其他粮食产品也因此成为其出口市场的核心，推动了土耳其经济在更广阔领域的持续发展。在粮食生产方面，由于拥有四季分明的气候和肥沃的土地，土耳其成为了各种坚果和优质蔬果均能够良好生长的国家之一，而具备这一优势的国家极为罕见，因此，无论是果脯、新鲜水果，还是坚果（尤其是榛果），土耳其出口的水果在中国的需求量都极大。

土耳其生产和出口的榛果数量比其他任何国家都多，产量约占全球榛果产量的75%，出口量占全球榛果出口总量的75%。此外，土耳其宜人的气候十分有利于种植新鲜水果和蔬菜，而此类产品的出口也构成了农业经济的重要组成部分。

陕西省开展食品安全风险隐患排查治理行动

本刊讯（记者 蔚宏奎）近日，根据国家市场监管总局专题电视电话会议要求，为严防、严管、严控全省食品安全风险，保障人民群众饮食安全，陕西省局决定6月在全省范围内开展食品安全风险隐患排查治理行动。

此次排查治理的范围要求覆盖到陕西全省食品生产经营的所有环节——生产环节排查使用非食品原料、过期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注、非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为；销售环节严密排查学校周边、农村食杂店、小超市、集贸市场等区域，加大对城中村、城乡结合部、农村食品市场的“三无”食品、过期食品等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度；餐饮环节对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检，打击“两超一非”以及销售使用无合法来源的食品和原料，或使用劣质原料加工制作食品等违法行为。

陕西省局要求，全省各地市切实履行食品安全监管责任。一要提高思想认识：改革期间，要切实提高政治站位，思想不乱、工作不断、队伍不散、干劲不减，以高度的政治觉悟意识、良好的社会责任感以及崇高的敬业精神应对当前严峻的食品安全形势。二要落实各方责任：以县（区）为主，结合当地实际，制定具体实施方案，细化工作目标，明确责任分工及要求，层层抓好落实；坚持党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责。各级食品安全监管部门要通过联查、联防、联控和行刑衔接机制等措施加大联合执法力度，确保食品安全风险隐患排查治理工作取得实效。三要坚持问题导向：逐户排查所有食品生产企业、销售场所、餐饮店、学校食堂，确保不留死角、盲区。四要注重舆论引导：充分发挥媒体、社会的舆论监督作用，及时发布权威可靠的官方信息，占领主流舆论阵地。