朝天椒育苗技术要点

培育朝天椒壮苗是生产当中的第一道环节，也是辣椒优质丰产的基础。壮苗移栽到大田后，返苗快，活得稳，发棵早，适应性强，抗逆力强。因此，只有在适宜的移栽期内，培育出数量充足、素质良好的壮苗，才能获得较高的经济效益。

一、苗床地的条件

苗床选地要靠近大田，运苗方便，靠近水源，灌溉方便，地势高燥平坦，排水顺畅，背风向阳，光照充足，土壤肥沃疏松。不能是重茬地，以免传播病虫害。

二、整地做畦

整地做畦要突出一个“早”字，要求在头年冬季完成，秋收后要及时深耕灭茬，耕后不耙，风化土壤，临近播期时，先把土翻松，结合翻地施入基肥，每个标准畦可施入2～3kg复合肥，粪土拌匀整平。耙碎耙平，准备做畦。集中连片育苗，要求整个苗床群布局合理，排列紧凑，均匀整齐，有排灌系统和人行道。标准苗床长10m，宽1m，可供667m2用苗，两畦之间人行道宽 0.5m，畦组间隔 1m，四周筑15～20cm 高的畦埂，锄 2～3 遍，将肥料与床土充分混合，耧平踏实。

三、种子精选及催芽

将种子浸入清水中充分搅拌，捞出浮在水面的瘪粒，将深入水底的捞出作种。一般用纱布袋装上种子，用3开1凉的温水泡30min，搓洗去黏液，另换同样温水浸种12 h，让种子充分吸水后捞出放在碗内，饭后放置锅内利用饭后余热催芽，也可借助现代仪器发芽箱恒温催芽，当种子露白或胚根伸出如针尖大时即可入苗床。

四、播种

播种期要与移栽期相适应，保证在适宜的移栽期内有足够合格的椒苗移栽，一般苗龄为50～60d，最佳育苗时间春植田2月中下旬育苗为宜，茬椒以3月下旬至4月上旬为宜。苗床整平后，在播种前浇1次透墒水（结合施复合肥），不平的地方用土填平，待水渗下去后，用多菌灵250～500倍液或波尔多液喷洒灭菌，然后将种子均匀撒在畦田内，用过筛细土覆盖0.5～1cm，覆土过厚影响发芽，若营养钵或方块育苗，每穴点2～3粒，播后用细软木棍或竹片做成50cm高的拱棚，覆盖0.1mm厚的塑料薄膜，四周封严。

五、苗床管理

（一）温湿度控制

催芽种子播入苗床后，苗床昼夜温度控制在16～20℃，苗床湿度保持在70%，苗期白天温度以25～28℃为宜。晚上控制在 15～18℃，最低不能低于10℃，土温不得低于17℃，否则会冻死冻伤幼苗，最高温度不能超过38℃，否则2～3 h内幼苗会全部蒸死。白天注意敲打薄膜，让膜里面的水珠流下，以利透光，提高床温。随着椒苗的生长和气温的升高，要逐渐加大通风口，一般上午9时左右将苗床两头薄膜用短棍撑起，为控制幼苗旺长，可将薄膜昼半揭夜全盖，直到幼苗全部适应外界温度时，可全天揭膜。

（二）间苗拔苗

间苗可以扩大个体的营养面积，改善通风透光条件，促使根系发育，减轻病害发生，使椒苗生长整齐健壮，是培养壮苗的主要措施。间苗一般分2次进行，第1次在2～3片真叶时，苗距1cm以上；第2次在3～4片真叶时定苗，苗距3.5 cm见方。间苗时要剔除病弱苗，过大过小苗和杂草，如苗床缺苗或育苗不足，可将剔下的苗进行假植，假植后可浇适量的水。

（三）苗床肥水管理

苗床凡是浇足底水的，一般都不再浇水。但如果底墒不足或因管理不当造成跑墒的，则需要适时适量补给水分，一般在4～6片真叶时，如果苗床表土不返潮，心叶色泽较深，叶子不展并稍有下垂，薄膜上水珠很少则需要浇水，可在上午10时以后用喷壶喷洒，以表土1～2cm湿润为宜，切勿大水漫灌。苗床由于某些原因来不及施底肥或脱肥时，则应追肥。一般每10m2用尿素和磷酸二氢钾各100～200g，可先撒肥后喷水，随施随用清水冲洗，以免肥液粘在幼苗上而产生肥害。注意浓度不能过大，用量不能过多，时间不能太晚。

（四）炼苗

炼苗的目的是通过控温、控水、控肥，使幼苗逐步脱离优越的温室环境，接受自然考验。幼苗4～5片叶时，时间约在3月下旬至4月上旬，要间歇揭膜通风，由一头支起到两头支起再中间支起，并逐步增加支起的高度和幅度。幼苗7片真叶后，白天揭晚上盖，4月上旬除了下雨、刮大风、霜冻外，白天晚上都不盖，全天揭膜时间≥7d。

六、防病治虫

朝天椒苗期主要病害有炭疽病、立枯病、黑斑病、枯萎病等。在高温高湿的情况下，易发生炭疽病和黑斑病；在天气寒冷、阴雨连绵、苗床湿度过大时易发生立枯病、枯萎病。因此，要加强管理，控制苗床温湿度，若已发病，可用抗枯灵 800～1000倍液，多菌灵 500～800倍液，75%的百菌清600～800倍液喷施2～3次。虫害注意有蝼蛄、蚯蚓、地老虎等，用90%敌百虫100 g加水适量化开，掺入8～10kg炒香的饼粉或玉米糁拌和均匀即成，于傍晚撒于苗床四周处。蚯蚓在离遂道口滴灌生石灰水防治。