新“新世界”在新零售时代越战越勇
2018-01-16孔冰欣
孔冰欣
1988年8月,上海新世界股份创立改制;1993年1月19日,新世界股票上市交易,自此开启企业扬帆远航的又一个新征程。30年间,新世界在南京路上岿然屹立,销售、利润和税收均增长了400多倍;净资产增长了3000多倍;创得商业不动产200多亿元。因为创新改革、锐意进取,新世界在资本市场也是游刃有余、风生水起。
2017年12月31日24时,夜上海,南京路,新世界城。
伴随着熙熙攘攘人群爆发的欢呼声,“5、4、3、2、1”的倒计时显得格外喜气洋洋。年轻人情不自禁地拥抱在一起,阿姨爷叔则嘻嘻哈哈地互祝“Happy new year”,金发碧眼的老外更是high疯了,打开香槟,乳白的泡沫四处喷涌,为嘉年华的狂欢添上最好的注脚。
十里南京路,一个新世界,蓦然回首,百年荣华。时间退回到1988年8月,上海新世界股份创立改制;1993年1月19日,新世界股票上市交易,自此开启企业扬帆远航的又一个新征程。30年间,上海新世界股份有限公司由“先锋号”变“航母”,始终沿着不断发展、持续创新的路线劈波斩浪。作为沪上实体商业的领军代表、南京路浓墨重彩的缩影符号,新世界见证了步行街几十年来的沧桑巨变。而在新时代新消费的冲击下,新世界将再谋破局,决意投入改天换地的智慧和勇气,打造新“新世界”。
敢为人先,谁不知晓新世界
西风东渐之初,上海滩大众娱乐业崭露头角却发展缓慢,南京路不过农田一片加民房若干而已。谁能料到,来自余姚的草根商人黄楚九,会令此地覆雨翻云,笑傲天下。试水中国第一家屋顶大花园“楼外楼”大获成功后,他与经润三合伙,在南京西路西藏中路路口建新世界之前身——“新世界游乐场”。
游乐场1915年8月4日开幕,除设有传统的评书、大鼓、相声、杂耍等传统戏曲外,另辟商场、电影院、弹子房、跑冰场、茶室等,气势宏大、市口极佳、票价实惠,是故游客如梭。尔后,新世界游乐场东侧相继矗立大名鼎鼎的“四大公司”——先施公司、永安公司、新新公司和大新公司;西侧,金门大酒店、大光明戏院、国际饭店亦如雨后春笋。与此同时,培罗蒙、老介福、吴良材、新雅粤菜馆也纷纷迁址南京路,至今仍是蜚声海内外的老字号。自此,南京路奠定了挟潮流、领风尚的“中华商业第一街”地位。
可以说,从创立之初起,“敢为人先”的理念,便深嵌在新世界的商业基因里。比如曾经的“六个最”:曾是上海滩规模最大的游乐场所、最早的綜合性娱乐场所;曾为吸引客流推出了上海最早的戏曲“月票”;1916年创刊的《新世界报》,是中国新闻史上最早出现的、由游乐场出资创办的第一份文化报;曾是越剧的诞生地、曾举办中国最早的电影博览会、曾评出中国第一位“电影皇后”……解放后,游乐场改名“新世界百货商场”。1988年8月,新世界在国有企业深化改革的大浪潮中脱颖而出,率先实行股份制,公司逐渐从一个区属中小企业成长为全国百货商业十强企业,实现三步走跨越发展。
从1988年的大改制,到1993年的大改造,再到2003年的大扩张,加之于新世界身上的形容词“最”和“第一”,历久弥多:首批增设上下行自动电梯和中央空调的海派新型商场,南京路上第一批在上海证券交易所挂牌上市的商企,上海商界首推“无须理由退货”的百货公司,1990年代中期浦西单体建筑面积最大的商厦,21世纪初期南京路上规模最大、功能最全、环境最佳的现代化购物中心。尤其“弹眼落睛”的是,2012年上海购物节期间,新世界趁着公司股票上市20周年的契机,与市民一起分享改革红利,力推“20万股大放送”——来shopping,送股票,脑洞大开的金点子在百货大战中尚属首创,兵行奇招收获前所未有的活动参与度。
如今,企业的销售、利润和税收较之30年前,均增长了400多倍;净资产增长了3000多倍;创得商业不动产200多亿元。创新改革、锐意进取,新世界在资本市场游刃有余、风生水起,经济效益显著提高。
“商本文魂”,联动“会商旅文体”
上海市委书记李强上任以来,提出要打响“上海购物”品牌,创建更加便利的购物消费环境,汇聚更加丰富的全球高端品牌,打造更有特色的知名商业商圈。要牢抓机遇,把上海建成人人向往的购物天堂。事实上,上海早前即已把建设国际消费城市作为“十三五”的一项重要任务,推动上海建设国际消费中心城市,也被列入国家“十三五”的有关规划。
所谓“上海购物”,绝不仅仅指通俗意义上的兜一兜、买一买,而是包括各种新消费、新体验在内的“需求满足”。正如新世界股份有限公司总经理、党委书记徐家平敏锐观察到的,今时今日,传统百货面临的窘境,是“高端外流、网购截流、外地回流、本地横流、多元分流”。“千店看似一面”的激烈博弈下,新世界的底气与自信,则源于“商业固本、文化为魂”。
徐家平在接受《新民周刊》采访时直言,“应该说,2005年开始,新世界便非一业独大了。从我们目前的整个业态结构比例来看,纯商业部分的比例正不断下降,取而代之的,是文娱、艺术类的项目及功能在逐年提升。举个大家熟悉的例子,引进杜莎夫人蜡像馆至今,其每年客流量接近百万人次,这百万人次的观光人流转化为新世界消费外场的顾客,带动率是非常高的。文化品牌的引人之处,正在于此。”
自1988年改制、1993年股票上市以来,新世界从“销品茂”转向“生活茂”,从“商品买卖”向“休闲娱乐”进军,由“满足需求”到“创造需求”,由“提供商品”到“提供文化”。大陆第一家英国杜莎夫人蜡像馆、中心城区第一家室内真冰溜冰场、浦西地区最高的五星级旋转餐厅和望星空酒吧、精致怡情的新世界影城和上海歌城旗舰店……所有这些文娱艺术项目的引进,“羁绊”了顾客的脚步,“羁绊”了他们的心。新世界借助个性化、综合化和差异化的功能配套,发挥出自身优势。“加大‘会商旅文体的联动发展,是我们未来的走向。要让消费者有获得感、成就感、幸福感。现在,政府甘当‘店小二服务企业,实体商业当然高兴得到进一步的扶持。新世界呼吁良好的营商环境,期待更多政策优惠,我们也会为‘上海购物品牌贡献力量,要让南京路成为世界殿堂级的购物街。”徐家平说。
零售业已全面进入消费者为王的新世纪,提升服务软实力,同样是新世界“商本文魂”的重要环节。近年来,新世界坐拥“朱卫新家电工作室”、“烟卷知己”香烟自营柜、羊绒衫知己等服务品牌,倡议“卖真品、标真价、送真情”三真服务,规范服务、星级服务、礼仪服务升级为感恩服务、云服务、“真情361°服务”。店庆百年之际,新世界主推“五个一百”——“一百句商场禁语”“一百句文明用语”“一百句接待英语”“一百名金牌导购”“一百项服务举措”;“三个全”——“网络全联通、导购全自助、购物全球送”。特色服务它处难以复制,能“套牢”顾客。
经典营销,核心竞争留顾客
都说实体商业“凛冬已至”,但新世界每每出手,总能惊艳同行。2017年10月28日,心机新世界城特为赶在“双11”前强势“拦截”顾客,打响声势浩大的营销战役。当日举行的会员内购会上,11万名会员齐齐“杀入”,从上午10时许一直买到半夜12点,壮观的场景,直教日月无光、天地失色。而商场全天的销售额,从前年的6000万元增至9100 万元,增幅达52 %。顾客连呼过瘾:“全场参与明折明扣,不搞虚的,煞根!”对此,徐家平笑道:“说明实体商业还有很多潜力可挖。新世界城要在店商竞合、线上线下闭合、商旅文联合、零供关系整合、跨界融合上下功夫,做国际消费城市示范地、都市中心综合消费地、娱乐休闲地、体验服务地、文化展示地。”
内购会余热未散尽,跨年促销硝烟再起。2017年12月31日,新世界“今夜无人入眠”,大单、巨单频现,什么“刷卡166万,买走原价332万的商品”,在营业员眼里都见怪不怪了。人群源源不断涌入,商场气氛臻至沸点,顾客的斗志与时间的推移恰成正比,越战越勇,血拼到底不罢休。有女顾客在接受采访时娇嗔:“啊呀,5點钟差不多就到了,逛了几个小时,脚都痛了,但是被这种轧闹猛的环境带起来了呀,停不下来!”
“跨年夜,我们注重的是覆盖供给、服务配套、后勤保障,多面立体的购物享受。比如,满足‘会员+消费的前提,商场就提供快递免首单全球送。有位客人买了一件1000多块的羊绒衫,运费355元,新世界城二话不说,买单快递费用。考虑到当天一直营业到凌晨2点,商场专门为已购物的顾客准备了一些网红点心充饥,并为会员定做特制公交卡,打的回家不用愁。另外,新世界城今年还与建行、工行联手,龙支付、e支付叠加优惠——购物满600元,参加积点活动只需付200元,若再参加龙支付,只需付100元即可!”上海新世界城副总经理姚璐告诉记者。
银企联手聚划算,人工智能博眼球。商场的导购机器人萌且实用,会下棋的互动机器人更被小朋友们围得水泄不通。多管齐下,新世界今年跨年促销客流、销售、客单价同比皆有提升,创历史新纪录。“消费者是谁、从哪里来、为何而来”已成了摆在新世界面前的一道终极商业哲学命题,解答的关键,在于发掘实体店的核心竞争力。
“就想足不出户、图个省事,网购的确不错——但这几年存在误区,线上的东西,不一定比线下便宜,而且某些线上的促销爱玩噱头、套路。唯有实体店,才能迎合更丰沛的感官体会,铺垫‘排排队、人挤人的现场情怀。毕竟,冰冷的键盘是没有办法给你人气的。”姚璐表示,跨年夜,有市民晚上10点多买好东西,在商场的快递全球送柜台兴致勃勃地与工作人员聊天:我正好也有一个亲戚在美国,看到电视里放你们快递全球免运费的新闻,立刻就“差头”过来了,快点买份礼物寄过去!“所以说,实体店的每一个动作,一旦充分契合消费者的诉求,就能带动消费、创造消费。我们一定要让消费者觉得,在新世界买东西就是舒服,他们舒服了,下次还会再来,慢慢成为忠实顾客。”
2018年,新世界将迎来一轮备受关注的“大调整”。初步策划报告透露,商场以“上海传统商业转型升级的排头兵、黄浦时尚消费的新地标、南京路商旅文联动的先行者”为目标;围绕“人文体验、品牌时尚、‘她经济、‘家消费”发力,错位竞争做大做强,重点面向年轻人和现代家庭客群。据悉,调整后的新世界,“有所为有所不为”,百货比例约减少至57%,餐饮比例约占20%,文化体验约占23%。
“我们会拥抱线上,可能加大智慧商城的建设比重。一个是支付方式线上/下的融合,再有一个是和类似盒马鲜生、超级物种这样的线上厂家进行新概念结合,还有一个是智慧导购,利用高科技大数据,手机点一点,即实时获悉车位情况、餐饮服务情况,哪个收银台是空的、哪个楼层搞降价促销……新世界保证,本轮整装上阵后,消费者一定会有耳目一新的感受。” 徐家平介绍。
好一个新世界!算来,1988年改制、1993年股票上市,弹指一挥,斗转星移。那么,下一个30年,乃至下一个100年,新世界能否续写辉煌,继续点亮大都会的半边星天?带着老底子的信心,人们拭目以待。