单干可能是不行了
2018-01-16
今日农业 2018年9期
猪价从2015年下半年开始一路上涨,与此同时环保拆迁导致各地大量养猪场被关闭,生猪存栏量进一步减少。这样直接造就了2016年猪价突破10元/500克的局面,每头利润达到上千元。那个时候养殖户真的是赚惨了,但是进入2017年之后猪价开始高位下滑保持微利的状态,进入2018年之后猪价就跌惨了。不过,猪价在持续大幅下跌之后,近期已呈现企稳迹象。4月14日至20日,北京新发地农副产品批发市场白条猪价格出现了一个怪现象,就是一直稳定在12.40元/千克,最高价和最低价完全一致。这个价格也与4月7日至13日的最高价持平,只比前一周最低价12元/千克高出3.33%。
这是否表明猪价已经见底了呢?业内专家持否定意见。
北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通告说,近期市场上销售的白条猪单重仍然普遍偏大。过去,单片白条猪重量一般在35千克至40千克,现在多数超过45千克,这都是养殖时间加长的表现。也就是说,由于生猪供应过剩,春节过去这么长时间了,压栏大猪仍然没有卖完。在这种情况下,猪价很难出现上涨。
现在很多养殖户开始减产止损,但是大家也都明白这并不是长久之计,而且即便现在减产也赶不上猪周期的步伐了。所以部分养殖户表示面对猪周期,单干可能是不行了,可以与一些大的农牧企业合作,这样可以一定程度上降低风险和成本,在亏损期不至于举步维艰。其实,当前强强联合、合作社以及公司+农户的饲养方式已经开始慢慢开展来,这是有着扶持弱小、壮大企业的双赢作用的。