●我国首个富锌马铃薯新品种在云南育成

3月15日，由云南省农业科学院经济作物研究所和德宏傣族景颇族自治州农业科学研究所联合选育的 “云薯304”通过专家组综合鉴评，“云薯304”成为我国第一个富锌薯片加工型马铃薯新品种。

品种鉴评委员会现场鉴评认为，“云薯304”高抗晚疫病，无空心褐斑等生理性病害，耐贮藏，显著优于云南现在薯片生产中使用最多的马铃薯加工品种“大西洋”和“合作 88”，是薯片加工企业的首选品种。特别是“云薯304”含锌量高，每千克鲜薯平均含锌量为4.22毫克，比“大西洋”高一倍以上，每千克薯片含锌量为9.5毫克，高于“大西洋”的每千克薯片含锌量5.6毫克，是目前确定的国内首个富锌马铃薯品种。（据云南日报）