用肌肤去感受

张珠容

有一年夏天的雨后，日本一家7-11便利店迎来了几位顾客。他们看了看店里的陈设，发现摆得最多的就是冰激凌，其中一位顾客说：“要是这时候能给我们来一份关东煮就好了！”

店主说：“抱歉各位，我们一到夏季就不卖关东煮了。”

顾客说：“这也是常态。但夏季雨后气温不高，况且我们刚从空调房里出来，肌肤正感受到一丝凉意。此时，我们并不会对冰激凌产生太大的购买欲望，反而是对能带来稍许温暖的商品更感兴趣。”

有意思的是，过了不久这批顾客就发现，所有的7-11便利店都开始在夏天卖热腾腾的关东煮了。原来，那天他们在提意见时，7-11便利店的创始人铃木敏文刚好就在店里。他回到公司后马上就提出了“用肌肤去感受”的经营理念，并让每一家7-11便利店去執行：在夏天，要把关东煮或热咖啡之类的货品调整到最显眼位置；而在冬天，要让冰激凌占据店里的绝佳位置。

刚开始，许多7-11便利店店主质疑这种做法。可实施了一段时间之后他们发现，夏天的关东煮和冬天的冰激凌都卖得非常好。

对此，铃木敏文解释说：“在空调普及之后，由于夏天开着冷气，人们在室内会感觉身体发冷，所以想吃热的东西；相反，由于冬天开着暖气，人们会感觉浑身发热，所以想吃凉的东西。如果我们还是拘泥于夏天不卖关东煮、冬天少卖冰激凌的行业常态，就会让顾客感到不便，生意也就无法取得突破。”

素材点拨

对于某些所谓的“常态”，我们应时常抱着怀疑的态度重新审视。只有不拘泥于“常态”，换一种思维去想问题，换一个角度去看问题，我们才能离成功更近。

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