初中生物课外实验和趣味实验的开发与研究

田月芹

【摘 要】初中生物，是一门操作性很强的学科，生物实验是学生获取知识，学习科学本领的必要手段，动手实验能更好地促进学生直观形象地实现对生物体的深层次的认识，使学生更好地了解生命的独特性，发现生命活动的规律。同时，由于生物实验的直观性，可以培养学生的观察能力，分析、归纳、总结问题的能力，使学生在快乐中进行学习。

【关键词】实验教学 趣味实验 生物课外小实验

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.24.061

传统的生物实验课，大部分教师根据教参的教学进度、教学内容安排每个实验的具体内容、具体目的、具体的操作步骤，统一安排学生的实验计划。因此，开发生物课外小实验中，可充分利用学生刚接触生物学科的新鲜感以及好奇心，引导学生仔细观察日常生活中的各种生物现象，从而培养学习生物的兴趣，珍爱生命。

一、联系生活实际，设计课外小实验，激发学生学习生物的好奇心

在生物课外小实验中，可充分利用学生刚接触生物学科的新鲜感以及好奇心，引导学生仔细观察日常生活中的各种生物现象。例如，验证霉菌的生长需要一定温度等环境因素的試验时，选取夏天没有放在冰箱里的剩饭第二天就会发馊，而放在冰箱里的剩饭不会发馊。再如：观察鸡卵的结构时，可以引导学生剥熟鸡蛋时，从外到内为卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄等结构。学生把生物实验和生活联系起来，进行简单的对照实验，分析得出结论：此类有趣的小实验能把学生引进生物知识的海洋中，从而激发了学生强烈的好奇心。学生在课外小实验中得到了启示，就会深刻地认识到书本知识的重要性，激发了学生的学习兴趣。

二、激情导入，激发学生学习兴趣，培养学生的创新精神和实践能力

精心设计教学，新课导入语言要充满激情，选材要新颖，有效地激发学生的兴趣和激情，营造积极探究学习的氛围。如“练习使用显微镜”的实验，我挖掘生活中的素材，提出这样几个问题：（1）使用显微镜为什么能观察到我们肉眼无法观察的物体？（2）显微镜的结构是怎样的？（3）如何使用显微镜？这些问题的提出，激发了学生的求知欲望，每个学生都跃跃欲试，这是教师示范引领，每个学生都全神贯注听使用显微镜的方法和注意事项，学生在使用显微镜时就特别认真、仔细。

三、精心设计学生活动，在合作交流中提高学生解决问题的能力

教师是实验教学的引导者、合作者，学生是实验教学的主体，教师为主导。在实验教学过程中，教师要引导学生动手操作，也可示范引领，充分调动学生动手操作的积极性，让学生手脑并用，记下实验过程和现象。例如：再设计“绿叶在光下制造淀粉”的实验教学前，取一盆天竺葵，放在黑暗处24小时。目的是使叶片中积累的淀粉等有机物消耗掉，避免其对实验结果产生影响。用黑纸片将几片叶片正反两面都夹紧，其他的叶片不夹黑纸片，然后将这盆天竺葵放到阳光下照射3～4小时。让学生剪下遮光处理的叶片，去掉叶片，浸入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，使叶片的绿色完全褪去。取出叶片，用清水漂洗干净，放入培养皿中，滴加碘酒。将观察到的现象记录下来，特别注意从叶片的脱色到滴加碘液的观察。教师要指导学生仔细观察实验现象，让学生小组合作完成，充分让学生动手实践，培养学生的操作能力和合作能力。针对这一实验的现象和操作步骤，向学生提出问题：根据实验观察到的现象，你们能得到什么结论？让学生小组讨论、交流，深入问题，分析问题，培养学生解决问题的能力。设计更多此类实验，让学生在探究性实验中充满活力，进一步提高学生的探究性思维及探究能力。

四、突出重点、归纳总结，提升学生的生物实验技能

实验以后，教师要引领学生分析实验过程中的现象。在实验教学中，实验结论是通过实验得出的一些科学的结论，这部分是教学的重要组成部分。教师要指导学生多角度地探究，对每个环节进行分析，归纳实验结论。在指导过程中，要立足实验教学的步骤和现象，突出教学的重点和难点，让学生理清实验的步骤和目的，对实验现象展开分析，通过小组讨论、交流，达到解决问题最优化。

五、调整心态，排除学生恐惧心理，提高实验操作的实效

有些实验过程比较繁琐且难度较大，往往使学生产生畏惧心理。教师要从正面引导，帮助学生消除畏惧心理，克服困难，有针对性地适时引导。如“探究骨的成分和特性”的实验，教师提前准备一些骨头，由于煅烧骨时会产生刺鼻的怪味，把骨浸泡在稀盐酸里，稀盐酸会挥发出刺激性很强的气味。学生很畏惧，因为稀盐酸具有腐蚀性，学生会担心自己碰到、伤到自己，由此产生恐惧心理。所以，教师应关注学生实验步骤的规范，对方法、技巧等方面加以引导，帮助学生排除恐惧心理，专心实验，提高实验操作的实效。

六、适时点拨，优化实验教学的效果

在做生物实验时，有些学生会出现思维受阻现象。此时，教师要适时点拨，不是急于告诉答案，而是“留白”，让学生自己学会思考，培养学生分析问题的能力，并从中释疑、顿悟。比如在教学“显微镜使用”中物像的寻找时，调焦距就是难点，必须仔细一边调焦一边观察才行。教师要示范引领，指导学生调焦，把握调焦的要领，从而让学生掌握显微镜的使用方法，抓住要点化难为易，促进实验教学的顺利开展。实验总结是实验教学的重要环节，是提纲挈领地展现本节实验的过程，起画龙点睛的作用。

参考文献

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