“新凤蜜露”晚熟芽变品种特性初步观察

胡金娟庄庆芳赵 杰赵宝明

（1上海市浦东新区农业服务中心新场站 201314；2上海市浦东新区农业技术推广中心 201201）

浦东新区是上海水蜜桃主产区，年种植面积达1 976.63 hm2，年产量15 613 t，年产值21 095万元，水蜜桃种植是当地农业增效、农民增收的主要特色产业。为调优当地桃种植品种结构，上海桃咏桃业专业合作社从“新凤蜜露”水蜜桃品种中选育出了“新凤蜜露”晚熟芽变新品种，经8年栽培，该品种表现出产量稳定、成熟期晚等特点。为促进该品种的进一步推广种植，掌握其品种特性，笔者于2017年对“新凤蜜露”晚熟芽变新品种的特性进行了初步考察，现将调查研究结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料为8年生“新凤蜜露”品种和“新凤蜜露”晚熟芽变新品种，均为三主枝开心形，种植于上海桃咏桃业专业合作社基地内。

1.2 观察项目

1.2.1 主要物候期

在花芽萌动前每品种各选定2株，每株各主枝固定2个一年生结果枝，每周调查2～3次，调查全部花芽发育进程。

1.2.2 花结构

在盛花期，每品种随机测量50朵花，记录花萼数、花朵直径、花瓣数、雄蕊数和柱头数。

1.2.3 果实性状

果实成熟时，随机测定20个果实的纵径、单果重和可溶性固形物含量。测量横径时，以果缝线为正面，前后为正横径、左右为侧横径，计算平均横径和果形指数及果实纵径、横径与单果重的回归方程。计算公式：果形指数=纵径/平均横径。

2 结果与分析

2.1 主要物候期

由表1可知，“新凤蜜露”晚熟芽变新品种与“新凤蜜露”品种相比，花芽膨大期和露萼期相同，露瓣期、初花期分别推迟7 d和3 d，盛花初期至落花终期都推迟1～3 d，花期少2 d（“新凤蜜露”晚熟芽变新品种与“新凤蜜露”品种从初花期至落花终期的花期分别为11 d和13 d），新梢开始生长迟1 d，座果期迟3 d，自然座果率低28.6%，采收期晚9 d。

表1 参试品种的主要物候期

2.2 花结构

由表2可知，2个品种间花萼数、花朵直径、花瓣数、雄蕊数、柱头数都没有显著差异，其中，2个品种的花萼和柱头数量相同，均为花萼5片、柱头1条（不分裂），但“新凤蜜露”品种的花朵直径大于“新凤蜜露”晚熟芽变新品种，而花瓣和雄蕊的数量则以“新凤蜜露”晚熟芽变新品种较多。

2.3 果实性状

由表3可知，2个品种的果实在纵径、横径、果形指数、单果重、可溶性固形物含量等方面差异不显著。相对而言，“新凤蜜露”品种的果实纵径、正横径、侧横径、单果重和可溶性固形物含量均较大。

表2 参试品种的花结构

2.4 果实横径、纵径等与单果重的回归方程

以2个品种的果实纵径、侧横径、正横径和平均横径为变量，计算其与单果重之间的回归关系。由表4可知，“新凤蜜露”品种各变量都能用于计算单果重，但以平均横径为变量的直线回归方程更为科学；“新凤蜜露”晚熟芽变新品种以平均横径和侧横径为变量较以正横径和纵径为变量的直线回归方程更为科学。

3 结论与讨论

表3 参试品种的果实性状

表4 果实横径、纵径等与单果重之间的直线回归方程

试验结果表明，“新凤蜜露”晚熟芽变新品种在浦东新区种植，能正常开花结果，与“新凤蜜露”品种的物候期存在一定差异，2个品种在花结构和果实性状方面差异不明显。但新凤蜜露”品种在果实的纵径、正横径、侧横径、单果重、可溶性固形物含量等方面略大于“新凤蜜露”晚熟芽变新品种，这可能与品种特性、成熟期的气候环境有关，还有待于继续观察。