浅谈果树栽培管理措施及种植技术要点

宋珺+夏清峰

【摘要】：近年来，我国林木业生产的技术高速发展，衍生出了许多先进的种植技术，在果树栽培中占据了一席之地。不过技术不可蛮用，应综合果树的生长状况和周围环境来合理使用。如此，才能使果园增产，促进果农经济发展。鉴于此，本文对果树栽培管理措施及种植技术要点进行了分析探讨，仅供参考。

【关键词】：果树栽培；种植技术；管理措施

1、果树栽培的相关措施在果品安全方面的影响

1.1、土肥管理措施对果实品质的影响

在果品方面，化肥对于果树的影响举足轻重，因此在施肥时，应严格按照相关规定，不可随意施加化肥。如果运用不当，很容易造成果品污染，同时污染水体。近年来，在对果品检测的过程中，发现很多果品中含有不少的金属元素。其中一个原因就是施入大量的氮肥，使土壤中的亚硝酸盐含量超标，果实毒副作用增加。因而要严加控制化肥的使用，减少对果品安全的影响。

1.2、果树园址的选择对果品安全的影响

在进行果树栽培和管理的过程中，很重要的一点就是果树园的选址问题，在果园选址的过程中，不仅仅要针对果树种植，而且还应该遵循一些客观的原则。由于果树的生长环境和生产条件都比较特殊，因此，在果园选址的过程中要防止一些污染源的靠近，并且防止在果园的附近开设工厂等。不论在任何环境下，都要确保果树在清洁的环境下生长，如果果树的生长受到的污染源的影响，就会导致果实中产生毒素，如果人们食用了这类果实，就会导致严重的后果。在进行果园地址选址的过程中，还应该对周围的环境进行勘察，分析在果园的附近是否有发电厂、造纸厂等，这些都会对土壤和水资源产生污染。

2、果树栽培的种植技术要点

2.1、矮化密植技术

该技术主要是利用矮化砧以及其他的矮生品种，实现在体积上紧凑化与矮小化，进而提高果树的种植密度，达到低成本、高产量的目的。矮化技术的种植特点是产量高、结果早。由于果树的种植密度增大，在單位空间内果实的产量实现了最大化，并且这一技术还能提高果树对光能的利用率。

2.2、控长环节

2.2.1控制果树根部生长

（1）在种植时注意果树的深浅，避免果树种植过深，影响根部生长，实现果树浅种，加大对果树吸收根的保护。（2）要求做到起垄，在果树生长期间，适当提高果树根部，抑制根部的垂直发育，保证果树吸收根的发展。这有利于果树形成枝干紧凑、树冠矮小、易开花结果，非常有利于果树后期的管理与控制。（3）进行容器控制，把果树根部放在容器中进行培育，充分抑制果树根部的水平和垂直发展，保证吸收根的培育。此举适合在大棚进行果树的规模种植和专业化、规范化种植。同时，在进行容器培育时注意，要考虑容器的材质和通气性，材质选用陶瓷或纸箱，注意容器的通透性，如果密闭性过强，容易导致果树根部发霉腐烂，不利于果树正常生长。

2.2.2控制果树枝干生长

（1）直接修剪较长枝干，对于那些不利于果树花芽增加的枝干，可适当修剪，促进果树更好地生长。（2）通过涂抹药物，抑制枝干生长，通过对果树枝干喷洒生长调节剂，抑制枝干生长。常用药物是多效唑溶液，其浓度为15%，也可以涂抹枝干，抑制枝干生长，实现果树保芽促花的效果。

2.3、无毒苗木技术的运用

经过多年的研究和分析，我国逐渐建立了草莓等果树的脱毒果园。这项技术有效地防治了病虫害，使得苗木正常生长，在各个阶段避免病虫害的侵害，实现了果树培育技术的现代化。

3、果树栽培管理措施

3.1、防控虫害与病害

防控虫害与病害涉及到较多的方式。在传统模式下，果农通常都会选择套袋方式来防控病虫害，这是由于果实套袋的措施有助于阻止鸟兽以及昆虫对于果实进行啃食。然而如果长期进行套袋处理，那么很多果树就可能出现烂根的现象。同时，套袋的做法还会造成果实滞留的现象，腐烂后的果实将不再可以食用。由此可见，对于果树进行套袋并非最佳的防控措施。近些年来，果农与技术人员正在探寻更好地方式，以此来防控果树遭受病虫害的伤害与威胁。因此除了套袋措施之外，果农还要在全面对比的前提下选择质量更好地果树类型，此种类型的果树具备更强的抗病性以及抗虫害特性。在必要的时候，可以选择把农药施加于果树田间，以此来防控虫害的迅速蔓延。通常情况下，果农都可以选择除虫菊素、杀铃脲、灭幼脲以及其他类型的杀虫剂，针对田间常见的生物杆菌、白僵菌以及其他病菌都能进行全方位的防控。相比而言，上述几种类型的药剂并不会污染到周边环境，针对害虫天敌也进行了有效保护。

3.2、慎重选择肥料

果品种植的最终目的在于为消费者提供绿色、安全和无公害的产品，所以，在果树施肥的环节中，应该采用绿色和无公害的化肥。在果园种植中，尽量选择农家肥的方式，在确保果树在生长的过程中具有充足的养料作为支撑的基础上，还能确保绿色果实的生产。在进行肥料的选择过程中，可以采用化学肥料的方式，如尿素和硫酸钾等，在果品的采摘过程中，每个月可以采用追肥的方式，在果树种植的后期可以强化果树的催肥工作。

3.3、完善多元化管理模式

随着改革开放以及市场经济的发展，我国农业生产已经发生了翻天覆地的变化，作为农业生产的主要技术方式，设施果树栽培技术也要实现多元化的管理与生产，不断学习西方先进的管理和培育模式。结合我国的实际情况，实现我国林果业品种和种植管理模式的新突破，提升我国林果业的种植水平和管理效益，巩固我国农业大国的地位和形象。

3.4、选取适当的栽培位置

在栽培果树的过程中，地理位置是一个关键因素，适宜的环境是高产栽培的基础。近年来，由于国家经济的发展，工业园区不断扩大规模和数量，其周围的水环境比较恶劣，果树培育的进展受到了限制。在果树栽培的地理位置选择上，应远离工厂等污染源，而选取蓄水能力较强、土壤肥沃的地段，这样有利于栽培安全。

结束语

经过综合分析可以得知，在栽培果树的整个过程中，栽培管理都占据了很关键的地位。做好全方位的栽培管理，此项举措有助于优化果树的综合质量，同时也避免伤害到周边的原生态。针对各种类型的种植技术而言，果农应当遵照因地制宜的思路加以选择，确保在最大限度内实现果园增收以及果农增产，突显先进果树栽植技术的重要价值。

【参考文献】：

[1]陈胜芝.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用[J].河南科技，2014，（22）：155-156.

[2]王九芬.果树栽培管理措施及种植技术要点[J].农业与技术，2015，35（12）：128.

[3]杨静.果树栽培管理措施及种植技术要点探讨[J].中国农业信息，2014，（19）：22.endprint