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运河水乡,随风飘香

2018-01-09

女士 2017年12期
关键词:武清区美院香油

千村美院风景线之二十四

南辛庄是大碱厂镇运河段上的一颗明珠,位于运河郊野公园的龙头位置,紧邻武清区城区,其南面就是运河与龙凤河的交汇处。

龙凤河分成三个河道流与运河交汇,是武清区最大的水利枢纽,水量丰沛。美丽的大运河从村西蜿蜒而过,上通京城,下达天津,有千年历史底蕴。

史料载,清乾隆帝八次巡经此处,几次留宿八孔闸行宫,留下了石龟喝水、御马蹄古槐等传奇故事。村南有采摘棚室、垂钓园、观光长廊、农业示范园、农耕体验园等依次排列。

更有特色的是,走进南辛庄村,空气中弥漫着香油味。南辛庄被誉为香油产业北方第一村,这里产的香油早在康熙年间就出了名。

石春玉从年轻时和丈夫一起艰苦创业,创办了香油作坊,如今发展为香油加工厂。

石春玉平时喜欢读书看报,善于接受新鲜事物,思想与时俱进,吃苦耐劳,有奉献精神。注重秉承勤俭持家的理念,致富不忘乡里,不仅和邻里关系和谐,还经常资助村里的困难群众。

若是谈起香油,石春玉会给你讲出许多故事来:比如,南辛庄村的香油生产传承着历史感,一直坚持石磨工艺。香油的保质期一般是18个月,这里生产的香油即使用到最后也不会有酸味。您知道这是怎么回事吗?因为温度保持在25℃,油保持在最佳状态,300年前的香油就是这个味的。

2016年,市妇联与市农委、市文明办和天津日报社强强联合、优势互补,共同举办“千村美院升级版——千村美院家风游”活动,让人们走进千村美院,观美丽景致、尝特色美食、听美丽女主人讲述家风故事,挖掘深藏在古老村庄的历史典故,感受无数人魂牵梦绕的乡愁和悠久的乡贤文化。

在南辛庄村的农家院游览行中,参观小磨香油生产厂家是重要的一个旅游项目。

如今的石春玉已经“退居二线”,在家照顾孙子、孙女的学习和生活,同时打理装扮自家的庭院。

这个院落宽敞整洁,有花有树,还有给孩子们玩耍的秋千。走入庭院,我们仿佛看到石春玉在哄逗著孙男嫡女,回响在庭院上空的阵阵笑声清晰入耳,瞬间感受到一家人的幸福和快乐。

点评:精致的庭院立面,无不雕琢出古代宅院对于庭院设计的想法和理念。庭院的功能,也按照主人的界定要求进行了合理分区。停车棚、苗圃、中线甬路以及可以依据情况展示出来的秋千椅,无不体现出庭院主人对美化自家生活环境的兴趣。

——天津大学建筑学院专家对石春玉家庭院的点评

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