怀头鲶受精卵孵化试验

李建军 张磊

（大庆市石人沟渔业有限公司 大庆 杜蒙 166258）

怀头鲶受精卵孵化试验

李建军 张磊

（大庆市石人沟渔业有限公司 大庆 杜蒙 166258）

怀头鲶鱼受精卵粘性较差，在孵化时往往从网片上掉下，在产卵池底部堆积起来造成缺氧和死亡。死卵难处理，污染水质，损坏好卵，使受精卵孵化率大大降低。此外，受精卵躺在越来越暗的环境下，孵出的水花几乎躺底不易捕捉，工作量大。本研究在现有生产经验的基础上，拟通过对孵化池的设计和培养方法进行改进，以达到提高怀头鲶鱼的孵化率、收获时减少工作量的目的。本实验于2015年5月在黑龙江省水产技术推广总站试验示范基地进行，通过对照试验的方法对怀头鲶孵化方式进行改进，提高了怀头鲶孵化率。结果表明：采用铁架将孵化网片悬空进行孵化的方法使受精卵孵化率提高到80%以上。车间窗户在生产季节都用遮阳布遮住，营造昏暗环境的方法，有效减少水花起捕工作量。同时可以减少鱼苗发病和大大降低培养成本。

1 材料与方法

1.1 试验材料

实验鱼：黑龙江省水产技术推广总站培育的怀头鲶雌鱼10尾（体重12～22kg）、雄鱼2尾（体重 9～13 kg）。

工具设备：光学显微镜、台秤、干毛巾（若干张）、盆（若干）、生理盐水（若干）、剪刀、铁锤、桶和瓢、孵化池（d=5 m 、h=70 cm）、孵化网片（100 cm×30 cm 若干、150 cm×40 cm若干）、增氧泵2 台、鼓风机2 台、钢铁架（h=10 cm 、h=35cm若干）、80目网2张。

药品：青霉素钠、促黄体释放激素类似物2号（LRH-A2）、绒毛膜促性腺激素（HCG）。

1.2 试验方法

1.2.1 催产时间

5月25日，本次试验池塘水温连续3天稳定在18 ℃以上，用挖卵器取卵观察，卵核发生偏移，有极化现象，标志着怀头鲶生理已达成熟，便进行了催产试验。

1.2.2 催产与孵化

采用半干法进行人工授精。10尾雌鱼各注射2次。第一次注射用生理盐水稀释促黄体释放激素2号（LRH-A2），然后放置于入养殖池水温约25 ℃中培育。12 h后用生理盐水稀释促黄体释放激素2号（LRH-A2）和人绒毛膜促性腺激素（HCG）的混合物进行第二次注射，注射用量根据亲鱼体重、成熟度及水温温度适当增减。注射部位在背鳍基部，注射深度1至1.5 cm。约8-10h后检查可以开始挤压亲鱼，查看卵细胞成熟度，杀死雄鱼并取出精巢，绞碎精巢采取人工授精。将受精卵均匀地贴在孵化的网片上，然后放入4个孵化池，池中每一个网片的大小，数量均相同。

1号孵化池放置35cm孵化槽，平放在货架上，并放入受精卵；2号孵化池放置10 cm孵化槽，受精卵孵化网状2张成角支架放立；3号和4号池分别在一号和二号的基础上再加一个80目网（要覆盖且贴内壁）。根据怀头鲶鱼苗喜好黑暗生态环境的特点，将孵化车间所有的窗户遮盖，整个孵化处于黑暗环境中。供氧充足，采用流水，水量和水温（约21 ℃）保持恒定。

2 结果与分析

2.1 受精卵孵化

2.1.1 亲鱼的产卵情况

此次产孵所选用亲本为多年连续使用的群体。部分亲鱼身体有机械损伤的痕迹。产孵亲鱼体重与产卵量的关系如表1。由表1可知7号与8号亲鱼体重相同，但是8号的产卵量大于7号，2号与3号亲鱼的产卵量相同，但是3号的体重大于2号。结果显示，怀头鲶的怀卵量与体重不是正相关的，其产卵量主要受到个体年龄、体重、产卵次数、环境条件（尤其是营养条件）因子的影响。分析原因可能是产后投喂的饲料量和质量没达要求，以及催产前气温突变使得亲鱼性腺成熟度不够所致。

表1 体重与产卵量的关系（kg）

2.1.2 受精卵发育情况

通过跟踪观察胚胎发育情况，经过约900～1000 ℃·h怀头鲶受精卵开始破膜。对受精卵孵化过程跟踪观察记录见表2。由表2可知，胚胎发育无异常，未出现大量死亡及畸形情况。

表2 怀头鲶胚胎发育时间表

2.1.3 孵化结果

对4个孵化池的孵化率进行统计，结果表明：在每个孵化池放入受精卵数量基本相同的情况下，2号池破膜数量远远多于其他3个孵化池，其他几个孵化池略有差异，具体情况分析见表3。

表3 孵化结果及分析

对于1号池，在35 cm钢铁架上平放网片，池中水易进行交换，但因受精卵后期粘性不好，易被增氧设备充入的气泡鼓落，在池底聚堆严重，并且平放浪费空间；2号池在10cm钢铁架上立放，池中水易进行交换，虽然受精卵后期粘性不好，但脱落有限。此法空间利用好；3号池和4号池再加一个80目网的情况下，目的是出苗方便，但是网易被空气鼓起，受精卵和水花聚堆更严重，且水花易随鼓起的网衣而干死。

由表4可知孵化前后水体条件变化不明显，从而确定与网片的摆放方式有关。

表4 孵化前后水质变化

3 讨论

从表3和4可知2号池的孵化率85%，明显高于其它3个孵化池。怀头鲶受精卵粘性差，孵化中受精卵易脱落后聚堆局部缺氧死亡。平放网片，池中水易进行交换，但因受精卵后期粘性不好，易被增氧设备充入的气泡鼓落，在池底聚堆严重，造成其他孵化池孵化率也不会太高。孵化过程中保证溶解氧、亚硝酸盐、氨氮在正常范围内，保持流水刺激。郭贵良、闫先春等采取将着卵片悬吊在孵化池中孵化取得了很好的效果，但在实际生产中此法对孵化硬件要求高且工作量较大。2号孵化池采取了用高10cm的铁架将着卵片悬空在孵化池中，同样达到提高破膜率的目的。

4 结论

采用铁架将孵化网片悬空进行孵化的方法使受精卵孵化率提高到80%以上。车间窗户在生产季节都用遮阳布遮住营造昏暗环境的方法，有效减少水花起捕工作量。同时可以减少鱼苗发病和大大降低培养成本。

（略）