厚朴丰产栽培技术

薛亚红　杨哲

摘要 本文介绍了厚朴在城固县的栽植现状与经济价值，总结了厚朴栽培技术，包括造林、抚育管理、采收加工等方面内容，并阐述了一些应用实例，以期为厚朴丰产提供参考。

关键词 厚朴；栽植现状；经济价值；栽培技术；陕西城固

中图分类号 S567.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）20-0159-01

厚朴属木兰科木兰属落叶乔木，为常用大宗药材品种，树皮、根、花、果均可入药。厚朴树姿雅致，叶大荫浓，树形优美，花大而美丽，为优良的绿化观赏树种，是园林绿化的好树种[1]。

1 城固县厚朴栽植现状

城固县位于秦岭南部、汉中盆地中部，气候温暖，雨量充沛，素有“西北小江南”之称。厚朴是城固地道中药材之一，有悠久的栽培历史。近年来，各级政府高度重视中药材的发展，特别是对厚朴等木本药材规划重点发展。经调查，多年来共栽植厚朴逾1 000万株，折合面积达3 333.33 hm2以上，成片栽植面积逾1 333.33 hm2，有部分植株树胸径达20 cm以上，人们已经开始采剥利用。但受山区人们长期以来养成的“树栽密、产出大”的错误思想影响，部分厚朴密度过大，抚育管理措施不科学，林下状况不良，树木生长缓慢，滞缓了群众依靠发展厚朴尽快脱贫致富的步伐。

2 厚朴的经济价值

厚朴喜光、生长快、萌芽力强，浅根性，树皮、根、花、果均可入药。其籽实含油量较高，可榨油。厚朴树干通直，开白花，有香气，材质轻韧，纹理细致，加工容易，适合作图板、乐器、漆品等。厚朴树姿雅致，叶大荫浓，花大美丽，可作绿化观赏树种。

3 栽培技术

3.1 造林

厚朴对造林地的适应性较强，可选择坡度较小的山地成片营造纯林。但为了促其尽快生长，缩短剥皮时间，有条件的地区尽量选择坡度较小、土壤肥沃、交通便利的造林地。造林一般选择在秋季厚朴苗完全木质化后进行，也可以在第2年春季土壤解冻后进行。造林时按照“挖大坑、栽大苗、浇大水”的方法进行。苗木选择地径1.5 cm、苗高1 m以上的大苗。株行距3 m×2 m，栽植密度1 665株/hm2，栽植穴规格为40 cm×40 cm×30 cm。栽后复土踏实，浇灌定根水。

3.2 抚育管理

林粮间作：在栽植当年至郁闭前，为减少除草投入，行间可间作豆类及不挖根的一至二年生中药材，也可起到土壤保湿作用。当幼林郁闭后，不再间种。中耕除草：栽植后前3年内，每年可根据杂草生长情况进行中耕除草[2]。

3.3 采收加工

3.3.1 树皮的采收。栽种20年左右开始收获，年限愈长，厚朴树皮愈厚、质量越好。收获时间多在5—6月，此时形成层细胞分裂快，皮层与木质部接触较松，树皮最易剥落。①砍树剥皮。一般在定植20～25年后收获。由于厚朴林地多为山地，交通不便利，可利用厚朴的萌蘖性，整株砍倒进行剥皮，此办法简单易行。剥皮时分清干皮和枝皮，便于销售。②再生剥皮。在不破坏树木形成层的情况下，利用韧皮部可重新生长的特性，在生长期间剥皮，剥皮后可继续恢复生长，有利于保护自然资源。在距离地面6～7 cm处向上约50 cm的范围内，在上、下两端通过利刀进行环割，环割时上面的刀口需要朝下，下面的刀口需要朝上，环割的深度以接近初生韧皮部为宜，随后纵切一刀将树皮轻轻撬起并取下，不能用手触摸形成层，最后用塑料薄膜包裹整个伤口，捆扎时上紧下松，以利于雨水排出。

3.3.2 厚朴皮的加工。一是开水浇淋法。将厚朴皮放入大铁锅中，不断用开水浇淋，烫至弯软，用薄膜覆盖，“发汗”一昼夜，第2天晒干，夜间收回架成“井”字形通风。二是自然风干法。利用夏季气温高的特点，在通风的室内架空厚朴皮，自然风干。如遇长期阴雨天气，为防止发霉变质，也可以使用烘干设备，但投资较大[3-4]。

4 应用实例

2000年左右，城固县在秦岭山区推广厚朴集约经营模式。此方法共可进行3轮作业，简单易行，收益较高。具体操作如下。

4.1 树皮采剥

采取集约化经营，在造林后8年，最迟10年，厚朴胸径即可达到10～12 cm，可以进行采剥利用。采剥时，沿地面以上3 cm处锯断，锯口处用塑料薄膜包扎严实，用土埋实，以利于萌生新枝。据统计，平均每株厚朴可产皮5 kg，按最低价格5元/kg计，每株产值25元，平均产值10.5万元/hm2，净利润7.5万元/hm2。

4.2 树干利用

采剥树皮后的厚朴树干，可用于加工各种工具的手柄，或售给各木材加工企业、木片厂等进行利用，可产生价值2.25万～3.30万元/hm2，净利润1.50万元/hm2左右。

4.3 萌生培育

由于厚朴具有极强的萌蘖性，采伐后，从根部萌生出多根萌条，且生长极其迅速。平茬后当年，对于萌生枝条，选择粗壮、健壮的萌生枝，保留2根（以备因风折等因素损失），促其健康生长，一般当年生长高度可达1.0～1.5 m。第2年，剪去其中一枝，保留一枝，并除去其他萌生枝條。第2轮培育期约为7年，7年后即可采剥利用。

5 参考文献

[1] 张大燕，文欢，王伟，等.四川规模化栽培区产厚朴有效成分含量的影响因素研究[J].中药材，2017，40（6）：1280-1283.

[2] 张贵亮，李文俊，姜丽琼，等.厚朴丰产栽培技术[J].四川林勘设计，2017（1）：90-92.

[3] 郭娜，江芳，方文清，等.闽北山区厚朴丰产栽培技术的研究[J].中国野生植物资源，2016，35（6）：62-64.

[4] 方国荣.皖南山区凹叶厚朴特征特性及栽培技术[J].现代农业科技，2015（19）：186.