气象条件对小麦籽粒灌浆的影响

摘要：粒重是评价小麦产量的关键因素之一，对小麦的经济效益有重要影响。从额尔古纳市来看，不同年份的小麦粒重差别比较大，丰收年的千粒重42-49 g左右，歉收年千粒重25-30 g左右，严重影响了小麦产量的稳定性。研究表明，气象条件是影响小麦粒重的重要因素之一，该文对额尔古纳市小麦的生产进行分析可知，小麦籽粒灌浆与日平均气温、昼夜温差、光照时间、空气湿度以及日最高气温等因素有关。

关键词：气象条件；小麦籽粒；灌浆；影响

马丽娟. 气象条件对小麦籽粒灌浆的影响[J]. 农业工程技术，2017，37（26）：17.

额尔古纳市位于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西北麓，是中国最北的边境城市，以丘陵为主，属中温带大陆性季风气候，年平均气温在-2.5℃左右，雨热同季。额尔古纳市农业生产以小麦为主，2013年40.1万吨的粮食产量中，小麦产量有28.83万吨，是内蒙古自治区春小麦的主要产区。额尔古纳市春小麦的产量在不同年份之间有较大差别，其中，气象条件是影响小麦产量的主要因素之一。

1 试验地点与方法

2012-2015年在海拉尔农垦集团拉布大林现代农业科技苑进行春小麦播期试验，选择小麦开花时生长整齐且穗头大小一致的植株进行标记，从半仁开始用半穗法每间隔一天取一次样，到小麦腊熟。在播期之前分别取十个前半穗和十个后半穗脱粒烘干称重，用同一植株后半穗千粒重减去前半穗千粒重的差值除以间隔天数即可得到灌漿速度。

用本市大气观测资料作为该试验的气象资料，观测场地据离试验地大约3000 m。

2 试验结果

2.1 额尔古纳市小麦籽粒灌浆特点

额尔古纳市春小麦一般在四月底五月初播种，七月下旬开花，八月下旬成熟，开花至腊熟年平均30天，从开花至半仁大概9天左右。这段期间主要是籽粒体积膨大形成胚，该过程增重缓慢，从半仁到满任需要10天左右，该阶段灌浆速度相对较快，从满仁到乳熟需要16天，该过程灌浆速度最快，平均千粒日增重能达到两克多，从乳熟至腊熟需要大概10天，该阶段灌浆速度变慢[1]。

2.2 气象条件对小麦籽粒灌浆的影响

小麦粒重等于灌浆速度乘以灌浆时间，灌浆时间越长，速度越快，小麦积累的干物质就越多，粒重越大。小麦的灌浆速度可以分解为理论灌浆速度和由外界环境条件变化引起的灌浆速度波动的相加，理论灌浆速度不受外界环境的影响。在本试验中，在控制变量的前提下灌浆速度的波动主要由气象条件导致，若灌浆速度波动为正值，说明气象条件适合小麦籽粒灌浆，若灌浆速度播种为负值，说明气象条件不适合小麦灌浆。从本试验的条件中可以拟合出气象灌浆速度公式然后用气象资料进行统计分析[2]。

根据统计，气象灌浆速度与半熟到腊熟日平均气温呈现抛物线关系，随着温度的升高，灌浆速度加快，在最高点随着温度的上升，速度减慢，在20℃左右时，灌浆速度值最大，高于28℃或低于16℃为负值，不利于籽粒灌浆。

2.2.1 日最高气温的影响。日最高气温主要影响第二天的灌浆速度，日最高气温在26℃最适宜，在28℃以上随着温度升高第二日的灌浆速度会下降。如果持续两天以上高温，第二日和第三日的气象灌浆速度均为负值，发生干物质损失，对籽粒灌浆产生不利影响[3]。

2.2.2 昼夜温度的影响。上述的日平均气温只能反映出平均温度对籽粒灌浆的影响，不能体现出白天和夜间的温度变化对籽粒灌浆的影响。当白天平均气温在19-25℃范围时灌浆速度增大，在25℃到达最高，灌浆速度降低。气象灌浆速度在高于26℃或者低于20℃时为负值，不利于籽粒灌浆。

夜间平均温度与灌浆速度呈现抛物线关系，当夜间平均温度在13-22℃时，气象灌浆速度为正值，籽粒增重快，夜间温度为17℃是灌浆的最适宜温度，夜间温度低于13℃或者高于22℃的气象灌浆速度为负值，不利于籽粒灌浆。

从试验中可以得到，在日间平均温度为25℃和夜间平均气温为17℃时最有利于籽粒灌浆。

2.2.3 空气湿度的影响。根据试验数据显示，半熟到腊熟期间日平均湿度和灌浆速度呈现抛物线关系，当日平均湿度在44%-68%之间时，气象灌浆速度为正值，利于灌浆；日平均湿度低于44%或者高于68%时，气象灌浆速度为负值不利于小麦灌浆。降水前后阴天多云的情况下日平均湿度容易超过68%，此时日照少光合作用若，灌浆速度低。当相对湿度小于44%时天气高温干燥，小麦蒸发作用旺盛，也不利于小麦籽粒增重。

2.2.4 光照的影响。光照时间对灌浆的影响很大，在阴天日照少的时候，第二天和以后的气象灌浆速度会下降甚至变为负值，不利于灌浆。通过对近些年的小麦灌浆情况分析，认为每日有9.5-13.5 h的光照最有利于籽粒的增重，而且还需要有在适宜的温度下进行。每天的光照时间小于2 h时籽粒不增重，光照时间在2 h以上每增加一个小时的光照，千粒日会增重200 mg，这说明光照时间对小麦灌浆的作用是很大的。

2.2.5 降水的影响。降水对于小麦灌浆的影响非常大，灌浆期在降水达到20 mm以上的时候，则可以保证灌浆期小麦需要的水足够用，而在降水少于10 mm的时候，则需要看土地肥力情况来适当补充水分。

3 结论

综上所述，通过对近几年额尔古纳市春小麦种植的情况进行分析，得出了气象条件对小麦籽粒灌浆的主要影响。由试验可以看出，小麦籽粒灌浆与日平均气温、昼夜温差、光照时间、空气湿度以及日最高气温等因素有关。在实际的生产生活中，要按照小麦灌浆的自然规律，合理进行小麦种植和田间管理，控制影响小麦生长的因素，保证高产稳产。

参考文献

[1] 冯天铭. 小麦种子形成和成熟过程中环境因素对粒大、粒饱的影响[J]. 四川农业，2015.

[2] 王伟民，张桂芝. 小麦灌浆进程的气候分析[J]. 农业气象， 2014.

[3] 王世奢，曹永华. 北京地区冬小麦产量和气象要素的统计分析[J]. 中国农业科学，2013.endprint