浅谈乡愁

张青

摘 要：总书记在与各民族群众和基层领导面对面共商发展建设大计时指出：“什么是城镇化？城镇化就是要让农村和农民享受和城市一样的公共服务。必须留住青山绿水，必须记住乡愁。什么是乡愁？乡愁就是你离开后还很想念。要像保护眼睛一样保护生态，要像对待生命一样对待环境。”乡音亘古今，乡愁暖人心；走遍天涯路，最是乡情深。世代传承的共同记忆，是铭记历史的精神坐标。

关键词：乡愁；传统文化；非遗

中图分类号：TU982.29 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）33-0264-01

每个人的心里有一个角落，都藏了许多往事和回忆，甚至“家乡”，这是慰藉心灵的一小块田畴。人们都希望把这个记忆永远留存下来，在回望中精神徜徉，在回味中情感还乡。我，土生土长的上海青浦人。乡愁于我乃至我的家庭，是不可泯灭的，那是乡音的潜伏与缭绕、乡味的钟情与坚持以及乡情的依恋与守望。

1.乡音——是家乡人民在岁月中耕耘出来的，经过生活的陶冶，由衷的心声；是家乡的风土人情哺育出来的，浸透着纯朴，洋溢着热情；更是家乡历史、文化的产物，人们勤劳智慧的结晶，三言两语就能拉近了人与人的距离，融合着浓浓的乡情。乡音连起了一方土，串起了一批人，勾起了一些事。记得小时候，豆腐作坊的奶奶空闲下来就会给我讲民间故事。记忆中有青龙镇的传说——从传统的市集到吴越地区重要的贸易港口；有淀山湖传说——还有小刀会的故事——奶奶掺杂着青浦俗语、歇后语和俚语等，言简意赅地诠释周立春、周秀英等的英雄形象……这些脍炙人口的故事丰富了我的童年生活，小时候还让我着迷的是地域文化孕育出来的“沪剧”，它的唱和念，都是地道的、软糯的方言，曲调优美、唱腔委婉，有着浓郁的江南气息。当时，《金丝鸟》、《昨夜情》等选段，街头巷尾、村间田头，个个都会哼唱几句呢！三十载似一挥间，如今的我，已为人母，虽然角色已转换，但不论什么时代，故事一直都是孩子心灵的补给，孩子们咀嚼着、品味着，和花草树木一起长大。我开始学着奶奶，讲那些记忆里的民间故事，故事引人醉， 依稀似昨天，我坚信这样会传承一代又一代，不会终结……

2.乡味——曾有一位美食家评论：乡愁乡愁， 一双筷子， 一瓶菜油……话虽质朴， 但是， 却道出了饮食与乡愁的关系——乡愁涌于心头， 常是伴随着吃的滋味回忆的。鲁迅在《朝花夕拾·小引》中提及：“曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果， 菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些， 都是极其鲜美可口的； 都曾是使我思乡的蛊惑， 后来， 我在久别之后尝到了， 也不过如此； 惟独在记忆上， 还有旧来的意味留存。他们也许要哄骗我一生， 使我时时反顾。”的确，童年喜欢上的味道， 再不可以改变， 它不可能从心中格式化。八宝饭、赤豆粽、酱瓜条等蕴含着难忘的童年味道，我还尤其喜欢吃奶奶做的庄糕和糊涂羹。过冬时节，稻谷已收获，家人有闲暇，左邻右舍都喜推举能人巧手，将米粉和辅料放置她家，由其执掌，众人相帮，心灵手巧的奶奶年年都当选。于是，我家就热闹开了：有的揉粉加水、有的剪纸铺箬、有的捣鼓豆沙、还有的捡柴烧火，大家各司其责、其乐融融。不一会儿，糯米香经蒸煮从灶头上慢慢散发出来，香气四溢。奶奶做的庄糕呈圆形，不仅弹手香糯，而且造型美观，让人馋涎欲滴；元宵还能吃到糊涂羹，寓意糊里糊涂过了一年，求得太平无事。奶奶做的糊涂羹，里面有荸荠、青菜、油豆腐、小圆子，用梗米粉搅稀，做成糊状，真是难得的美味！后来奶奶去世了，虽然还能时不时地吃到这两样美食，但是食物还在，味道已去......透过饮食这种方式，延续着对家乡的记忆、对亲人的怀念，也是一种精神的回归和灵魂的皈依。

3.乡情——风起云涌的城市化进程，家乡的生活发生着巨大改变，可不论城镇还是农村，骨子里，人们对一片土地、一所房屋、一个家的追求未变。家乡的农田、古树、小河、石板路都烙上了獨特的历史印迹，积淀着深厚的文化传统。孩提时期的所见、所闻、所食都成为了非遗的一部分。土布，在青浦乡间，也叫老布。以“土布”为例，让我印象深刻的是，那时家家户户织土布、晒土布、存土布。土布是几千年来劳动人民世代延用的纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地域特色。从棉花种植到纺纱织布，要经过几十道工序，心灵手巧的奶奶会把土布变成“衣裳”“床单”“窗帘”等生活用品，在她那个时代，姑娘陪嫁多以土布作为嫁妆，俗称“压箱底”。土布多少，不仅是对财富的炫耀，也是新娘心灵手巧的象征。土布运用手纺的棉纱，依靠各种色线，通过图案的重复、平行、连续、间隔、对比等变化，交织出绚丽多彩的几何图形，土布的魅力时时在我脑海中萦绕。

所幸的是，如今的我是一名非遗工作者，也是家乡民俗保护和弘扬的参与者、见证者和倡导者。我热爱我的家乡，更热爱我的工作。我们申报了一批又一批的非遗名录、建立了一所所非遗传承基地、我们深入乡间田头调研一个个项目、又把“田山歌”“阿婆茶”“宣卷”“船拳”“土布染织技艺”等项目领进学校、还制定了一系列的保护举措……总之，保护失落的传统，留存民俗特色，用生命守望“绿色青浦”，用信念打造“上善之城”，我们一直在努力。同时，我们也看到家乡传承人用特有的执着和坚持，唤起民众对本土文化的认同与热爱，唤起心底久违的乡愁与记忆。铭记乡愁，不忘初心，才能更好地前行！

重视传统是我国文化的显著特色。独有的传统民俗文化，历经淘洗，炉火纯青，被留存下来。让我们铭记乡愁、留住乡愁吧！为自己和后人留存一个更美丽更现代、有传承有记忆的新城市。endprint