辣椒串起鲁疆情

张津津

一个是位于新疆和田地区、昆仑山北麓、塔克拉玛干沙漠南缘的全国扶贫开发工作重点县策勒县；一个是位于胶东半岛南端的经济发达地区的山东省胶州市，两地相隔数千公里，却因为一把小小的辣椒建立了紧密联系，这便是山东省胶州市对口支援新疆策勒县的“辣椒扶贫经”。

一直以来，胶州市委、市政府高度重视扶贫协作工作，将新疆策勒县“所需”与胶州“所能”有效结合起来，以高度的政治责任感和使命感助力策勒县打赢脱贫攻坚战，全力打造“东西互助手拉手、共同致富奔小康”的典范。

县里来了胶州“亲戚”

“太好了，欢迎你们来策勒县推广辣椒种植，去年辣椒试种成功以后，好多看到种植户尝到甜头的村民都主动找到我，要求种植辣椒呢。”在策勒县齐格勒格艾日克村，全国人大代表买买提依布热依木·买买提明与胶州的辣椒商人傅军的手紧紧地握在了一起。

今年49岁的傅军，从1997年起便开始在新疆从事色素辣椒的种植推广和收购。2016年傅军找到了当时还是策勒县巴西玉吉买村党支部书记、村委会主任的买买提依布热依木·买买提明，在村内试种了313亩辣椒，并主动与贫困户签订了色素辣椒种植合同，不仅提供全程技术指导，还给他们提供种子、肥料等，并约定辣椒干品按照每斤8元的价格进行保底收购，一年下来帮助当地贫困户户均增收2000元。

而这一次从胶州来的，除了傅军这位“老朋友”，还有一群由胶州市委、市政府组织的，包括当地农业部门和最大的辣椒加工企业在内的“新朋友”。

郭培正就是“新朋友”中的代表。今年72岁的郭培正是胶州市辣椒协会名誉会长，他创办的柏兰集团每年从全国各地收购辣椒6万吨进行深加工，生产的“东方味道”系列调料销往欧美各国市场。在了解到胶州市对口支援策勒县并采用“辣椒扶贫”模式后，郭培正立刻报名参加了胶州市组织的赴策勒县考察团。

“你们种多少，我就收多少，现金收购，絕不拖欠一分钱。”在得知辣椒种植面积不断扩大后郭培正主动提出了收购意向。

记者了解到，今年齐格勒艾日克村新种植了122亩辣椒，每户贫困户种植一亩，到年底每户就能平均增收2000元。辣椒给当地贫困户带来了增收的新希望。

“辣椒让我过上了好日子”

辣椒种植的季节，走在齐格勒格艾日克村，一车车绿油油的辣椒苗被一辆辆货车从大棚里运送到田间地头，村民们在田间地头忙碌着，欢笑着，好一幅生机勃勃的画面。

阿不力孜·吾买尔是齐格勒格艾日克村的贫困户，家中有四口人，妻子患病无法从事重体力劳动，需要常年吃药，两个孩子全在上高中，家中只有几亩薄地，种植一些小麦和棉花，一年下来只能收入几千元，除去各项花销基本剩不下什么钱，一家人日子过得紧巴巴的。阿不力孜·吾买尔家这样的苦日子从开始种植辣椒后有了明显变化。今年吾买尔家种了40亩辣椒，这已经是他第5年种辣椒了。阿不力孜·吾买尔表示，在选择种植辣椒前他心里也有很多顾虑，怎么把辣椒种好，种完了能不能有人来收，能不能挣到钱。为打消他们的顾虑，郭培正主动为他们提供秧苗，并定期对种植辣椒的农户进行培训。现在，吾买尔家的日子有了翻天覆地的变化，自从他家种植辣椒后，每亩纯收入增加了2000多元，40亩地纯收入就增加了4万元。

吾买尔说，除了在自己家里种植辣椒，还在新疆生产建设兵团的种植基地打工。每年4月都是辣椒的移苗期，新疆生产建设兵团二师22兵团都要在周边村镇雇几千位村民帮助移苗，每位村民每天能赚到300元。除去移苗期，辣椒的浇水、防病、采摘期也都是村民务工的高峰期，村民们都能获得不少劳务收入。“我们的辣椒也不愁卖，而且全是现金收购，从来没有拖欠过一分钱。”吾买尔激动地说。

由“输血”到“造血”的飞跃

胶州市是全国最大的辣椒加工出口集散地，辣椒交易量占全国市场份额的七成，同时拥有辣椒新品种研发培育的基础。而新疆光热资源充足，长期无霜，昼夜温差大，种植辣椒有着得天独厚的优势。且胶州与乌鲁木齐之间有着便利的交通运输条件，这些都促成了胶州“亲戚”对策勒县的“辣椒帮扶”。但单纯的几位民营企业家的“输血式”帮扶，虽能在一定程度上帮助当地的贫困群众增收，却无法推动策勒县整体的脱贫致富。

于是，一项更大、更长远的“造血式”扶贫政策被提上了日程。胶州市政府组织的由农业部门和辣椒加工企业组成的考察团赴策勒县考察调研、互访交流后，胶州市结合策勒县的资源禀赋，把策勒“所需”和胶州“所能”有效进行衔接，在辣椒产业合作方面精准发力，签订《发展特色产业推进扶贫协作框架协议》。根据协议，胶州市将在色素辣椒种植、加工、收购、销售等领域与策勒县政府建立紧密型的产销对接关系，双方将大力发展订单种植，引导胶州市辣椒加工企业与策勒县农业合作社、家庭农场、种植大户签订订单合同。胶州市政府还计划对入疆发展的企业给予相关政策上的优惠，并对辣椒及相关产品在运输上给予相应的补贴，减少企业在运输上的成本，进一步调动企业的积极性。

记者了解到，在此基础上，胶州市还将定期组织专业技术人员赴策勒县对辣椒种植户开展免费培训，推广辣椒新品种、新技术，并组织策勒县的辣椒种植户和胶州的辣椒种植户结成对子，学管理、学技术、学技能，为策勒县的辣椒产业发展提供强有力的技术支持。同时，胶州市正在规划建设一个现代化的辣椒及调味品物流产业园，产业园内将建成新疆特色农产品馆，将新疆的辣椒、香料、调味品等农产品推向国际市场，在实现“公司获利、农户受益”的同时，提升了策勒县的自身“造血”能力，实现了三方共赢。

收获季节，一车车辣椒沿着丝绸之路从天山脚下运往黄海岸边，这跨越千里的握手，掀开了胶州与新疆东西协作的新篇章，红红的辣椒串起了浓浓的鲁疆情！