无人超市体验之旅

八由草

你们肯定有过这样的经历：在超市的收银台前，排在一眼望不到边儿的队伍中，继续等待也不是，离开也不是。这样的情况简直令人崩溃！

要是有智能结账的機器的话，那效率不知能提升多少。梦想还是要有的，万一实现了呢？这不，2017年7月8日，一家无人超市就在杭州正式开业啦！店里没有一个收银员；顾客喜欢什么，拿起来就走——科技指数爆表！

三步轻松搞定超市购物

你也许会很诧异：没有收银员，那么，这家无人超市是如何做到“拿起来就走”的呢？很简单，只需三步——

第一步：使用手机扫码进店

当你使用手机扫码进店时，系统就会自动关联到你的账户。同时，安装在超市内的摄像头会对你进行多模态生物识别，将你的长相、体态、穿着等信息与你的账户绑定。

什么是多模态生物识别呢？简单来说，就是整合或融合两种及两种以上的生物识别特征，比如人脸、指纹、虹膜，甚至骨骼，通过多种技术和数据分析，能够使认证和识别过程更加精准和安全。

第二步：挑选商品

超市里提供虚拟和实物两种购物方式。超市内有几张安装了显示屏的桌子，还有几个实体货架。实体货架上的货物，你看中了哪件，就可以直接带走。

如果你逛累了，可以坐在安装了显示屏的桌子旁，点击屏幕，过一把虚拟购物的瘾——从你一坐下来，桌子上方的摄像头就已经通过人脸识别知道了你是谁，并自动登录你的账户。把商品拖进屏幕上的购物车里，选中的商品就会同步到手机购物软件的购物车里了。在完成购物后，商品将以邮寄的形式送至你提供的地址处，整个购物流程就跟平时在网络上购物一样。

别以为你在无人超市里就可以打“把东西直接吃完，而不用付钱”的歪主意，因为，从进入超市的那一刻起，你就已经被遍布在超市各个角落的无数双“眼睛”盯上了，你在超市内的所有行为和轨迹都会被它们捕捉到。

第三步：走人

啥？这就走人了？去哪里付钱啊？其实，在你进超市时，系统就记录下了你的信息，当你选完商品，拿着东西走到结算区，系统就会自动识别你所选购的商品，然后，直接从你的账户里扣钱。

那么，问题来了：系统怎么自动识别商品并扣钱呢？这就是无人超市的神奇之处。

当我们挑选完商品准备离开时，需要通过两扇门。第一扇门的作用是通知结算系统“有人要走了，赶紧准备工作啦”。当你通过第一扇门，系统会识别你的生物特征和你购买的商品。系统识别完毕后，就从你的账户里自动把钱扣了，与此同时，你的手机也会接收到一条消息，是你此次购物的账单。随即，第二扇门开启，你就可以离开了。

无人超市并非真的“无人”

虽说是无人超市，但超市餐饮区的点餐台前还是安排了服务员进行协助。挑中想要的食物后，你只需说出食物的名称，系统就会自动识别并将食物的名称显示在柜台的屏幕上，同时，它也会对你进行面部识别，报出你的单号和等候时间，最后自动扣款。

服务人员除了调制饮品外，还有另外一个作用——如果你的脸部无法被系统识别，那你只能到取餐台，找服务员进行人工识别了。

无人超市也有小故障

虽然无人超市自带满满的科技感，但也可能会出现不少故障，比如，自动支付失败，有的商品无法被识别等。

如果顾客戴了墨镜、口罩和帽子等遮蔽物，系统可能会出现识别错误或无法识别的情况；而顾客如果有意识地遮住商品的电子标签，也有可能蒙混过关。

目前，无人超市还处于发展的初级阶段，其背后的物联网支付方案也需要进一步的提升与完善。

收银员要失业了吗？

由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上补货即可，这样看来，平均一个人一天可以管理十家无人超市。如果按照一个补货员月薪5 000元计算，那么，一家无人超市的人工成本平均只有500元。

这对于传统零售行业来说，将会形成非常大的冲击！也许在不久的将来，收银员这一职业将不复存在。

我们不难窥见新型超市的特点：运用人工智能、图像识别等技术，让消费者可以轻松购物，体验在家一样的自由感觉。

当然，前提是，你的电子账户里得有足够的钱！

七嘴八舌

虽然无人超市看上去很强大，但网友们还是“脑洞大开”，假设了各种可能出现的情况——

@久别重逢：如果我把商品扔出去，算谁的？

@搞事情：手机突然没电了，怎么出去？

@Flower：如果以后饭店也是机器人做饭，顾客吃完扫码就走，那么，全世界都是无人店，营业员和服务员岂不是都要失业了？

@Sem：进去之后总觉得有无数个摄像头随时监控着你，没有传统超市的氛围。再说了，如果超市里发生打架斗殴，或是有人犯病等突发状况，如何处理？