规模化鹅场细菌病的流行特点和防控措施

刘建涛 崔京腾 杨同涛 孙法良 （齐鲁动物保健品有限公司 山东 济南 250105 ）

规模化鹅场细菌病的流行特点和防控措施

刘建涛 崔京腾 杨同涛 孙法良 （齐鲁动物保健品有限公司 山东 济南 250105 ）

养鹅作为我国传统、特色的养殖业，由于其具有投资少、见效快、效益高的特点，近几年发展尤为迅速，我国已成为世界上第一鹅业生产大国，在国际上占有优势地位；随着国家环保形势的加剧，对药残控制进一步增强，养鹅业向着更好的方向发展，但现阶段我国规模化鹅场对细菌性疾病的控制方面与国外相比还存在着不小差距，现就规模化鹅场细菌性疾病流行特点和常见防控措施介绍如下。

1 规模化鹅场细菌病的流行特点

1.1 发病种类多 常见的有大肠杆菌、传染性浆膜炎、葡萄球菌病、禽霍乱、副伤寒、坏死性肠炎、变形杆菌感染、曲霉菌病等。

1.2 多病原混合感染、继发感染严重 混合感染模式常常表现为病毒+细菌(如H9N2、H7N9+大肠杆菌)，细菌+细菌(如大肠杆菌+鸭疫里氏杆菌)，细菌+寄生虫(如球虫病+大肠杆菌)。

1.3 细菌血清型分布广泛 不同地区存在不同的血清型，同一地区同一个场也会存在不同的血清型。

1.4 细菌耐药性普遍，治疗效果差 随着药物广泛使用，细菌的耐药性越来越普遍，有的细菌如大肠杆菌、鸭疫里氏杆菌出现多重耐药，导致治疗效果差(附表)。

附表 实验室鸭疫里默氏杆菌的耐药结果

2 导致鹅发病的主要原因

（1）设施简陋，环境卫生条件差：多数鹅场运动场、水槽、料槽等卫生状况欠佳。（2）饲料霉变，霉菌毒素超标。（3）油脂变质：油脂变质，产生大量的醛、酸、酮，这些物质会刺激胃肠，导致肠粘膜脱落；肠道中有益菌数量减少，肠球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌等减少。（4）免疫抑制性病原感染：呼肠孤病毒、H9N2流感等均可导致机体免疫机能下降，继发细菌感染。（5）饲养管理不当是导致细菌性疾病发病的主要原因：温度忽高忽低，湿度过高过低，通风不良，天气骤变，各种因素导致的外伤等等。

3 症状及剖检变化

3.1 传染性浆膜炎 病原为鸭疫里氏杆菌，革兰氏阴性，无芽孢，不能运动，瑞氏染色两极浓染，该菌血清型较多，目前已经发现21个血清型；剖检表现为心包炎、肝周炎、气囊炎等三炎症状、脑膜出血等。

3.2 禽霍乱 可导致肝细胞脂肪变性，炎性细胞浸润；脾脏网状细胞增生，淋巴细胞崩解坏死；心肌纤维断裂；间质静脉腔内大量出血；腺胃小管内皮脱落；腺胃腺小管间淤血等病理变化。

3.3 坏死性肠炎 A型产气荚膜梭状芽孢杆菌产生的α毒素，C型产生的α、β毒素，是引起感染鹅肠黏膜坏死脱落的直接原因；主要表现为肠壁脆弱、扩张、充满气体，肠壁变薄，肠黏膜上附着疏松或致密的黄色或绿色假膜。

3.4 葡萄球菌病 主要由金黄色葡萄球菌引起的人、畜、禽共患传染病，创伤感染是其主要的传播途径，也可以通过消化道和呼吸道进行传播，鹅场常见为关节炎型，表现为关节肿胀，特别是趾、指关节，呈紫红色或紫黑色，有的破溃形成乌黑结痂。

3.5 鹅曲霉菌病 引发该病的主要有烟曲霉、黑曲霉和黄曲霉，烟曲霉产生的毒素具有血液毒、神经毒和组织毒特性，急性可引发组织严重坏死，慢性中毒可诱发肿瘤发生；黄曲霉产生的黄曲霉毒素是一种肝脏毒，使鹅发生慢性中毒，引起继发性疾病；病理变化表现为肺、气囊和胸腔浆膜上有针头大至米粒或绿豆大小的结节。

3.6 鹅沙门氏菌病 由沙门氏菌属的细菌引起的禽类急性或慢性传染病，主要表现为肝脏肿大、质脆，被膜下可看到散在或密集的出血点或坏死点。

3.7 奇异变形杆菌感染 由奇异变形杆菌引起的急性热性传染病，主要表现为呼吸困难、咳嗽、体温升高和腹泻等；剖检表现为肝脏坏死灶，脾脏、肾脏充血出血，肺脏出血等，严重者出现心包炎和肝周炎等。

4 规模化鹅场细菌病的防控措施

4.1 加强现代化、标准化养殖场的建设 建设现代化、标准化的养殖场，提高鹅的饲养管理水平。

4.2 加强饲养管理，提高鹅的抵抗力 提供全价配合饲料，注意温度、湿度、通风等，特别是防止冷应激，鹅群易发病的临界温度为 16℃，努力保持昼夜温差不超过3～4℃，防止短时间内出现较大的温差变化；饲料中添加维生素，以降低应激对鹅群的影响。

4.3 防止饲料和垫料的霉变 在饲料中添加防霉剂，如山梨酸、苯甲酸等；脱霉剂，如有机或无机的霉菌毒素吸附剂等。

4.4 做好隔离、消毒工作 做好鹅群与外界的隔离工作，保持舍内卫生，加强消毒措施的落实，确保鹅群健康；用季铵盐类消毒剂或含氯消毒剂等进行带鹅消毒，1次/d；饲养管理人员和技术人员要更换工作服、胶靴，经过消毒池进入鹅舍。

4.5 做好禽流感、浆膜炎等疫苗的免疫接种工作 做好H5(Re-8和Re-10)和H9灭活疫苗的免疫接种工作，防止大肠杆菌、浆膜炎等细菌性疾病的发生；此外，有条件的鹅场可选择性的做好传染性浆膜炎灭活疫苗的接种工作。

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1007-1733(2017)12-0031-02

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