益生菌对治疗口腔疾病的影响

◎李畅

益生菌对治疗口腔疾病的影响

◎李畅

益生菌是一种活性微生物，一般在人体和动物体内生存，益生菌有利于保证人体的生态平衡，益生菌包括乳杆菌属、乳球菌属、链球菌属、肠球菌属、酵母菌属等等。目前，很多医疗机构开始运用益生菌治疗人体的肠胃疾病以及妇科疾病等等，已经取得了一定的成效，被很多医院推崇。口腔是我们进食的入口，是消化道的通道，由于每天使用食物，口腔疾病的发病率较高，定植在口腔内的细菌有几百种，有些细菌会引起各类口腔疾病。近些年，医学研究人员正在研究利用益生菌治疗口腔疾病的方法，通过抑制细菌群用于治疗龋病、牙周炎、口臭等疾病。本文首先分析了益生菌与口腔疾病治疗的关系和效果，探讨了益生菌的安全性，展望了其未来的发展和应用趋势。

现阶段利用益生菌的方法来治疗口腔疾病还处于摸索阶段，但这也是我国于国外医疗机构重点研究的内容之一。口腔疾病据我们所知就有很多种，我们生活中比较常见的久有龋齿、口臭、口腔溃疡、牙周炎等，这些疾病给我们带来很大的痛苦，而且容易反复，因此，提高口腔疾病的治愈率有助于提高患者的生活质量。本文主要探讨了益生菌治疗口腔疾病的原理，分析了益生菌利用的安全性和未来应用趋势，旨在为益生菌治疗疾病打下一定的基础。

益生菌与口腔疾病的关系

龋齿。 龋齿是我们十分常见的一种口腔疾病，主要是我们食用了含糖的食物，同时不太注意口腔卫生，久而久之，使口腔中的很多细菌群会出现发酵的情况，进而产生出一种损伤牙齿的酸性物质，对牙齿和牙床造成一定程度的腐蚀。龋齿严重还会诱发牙周炎和牙髓炎，更严重的引发牙槽颌骨出现病症，如果不及时治疗会引发很多问题，导致患者牙齿失去原来的功能，部分牙齿难以保住。在我们国家，龋齿的发病率较高，而且各地分布较为广泛，据有关资料显示，现在除了肿瘤和心血管疾病，第三大高发疾病就是龋齿。导致龋齿的细菌包括很多种，有研究显示，链球菌是主要引发龋齿的罪魁祸首，这些导致龋齿的细菌会还会产生糖和酶，一般都是多糖，这会导致龋齿更加严重。

有关资料显示，现在很多医院采用的都是抗生素和杀菌药物来控制龋齿的发生，一般短时间内效果还是不错的，但长期下来，会对人体产生不良的影响。有些药物会引发其他疾病，会导致人体口腔系统紊乱，使菌群失调。目前，很多医院里利用氟化物治疗龋齿，但是这种治疗方法缺乏分析和深入的研究，含氟的物质容易存在毒性，使用时存在一定的安全隐患。

现在，很多国内外的研究人员在研究如何利用益生菌来治疗口腔疾病，有资料显示，现在我国有很多研究人士利用成人的唾液开展实验，从唾液中分离出植物乳杆菌，这种细菌对牙齿和牙床的粘附较松，可以控制有害菌群的繁殖。还有很多研究人员从唾液中提取发酵乳杆菌，这种细菌也可以起到抑制变异链球菌繁殖的作用，进而保证牙床受到保护，不受侵蚀，进而保护口腔环境的卫生和清洁。国外的很多医学研究人士的有关实验表明，患者在2周内饮用含有罗伊氏乳杆菌的水也可以抑制有害细菌的生长。还有部分学者在口腔患者磨牙切片取样，注入乳酸菌培养液，经过一个月的实验，对比效果，发现使用培养液的患者口腔内有害细菌较少。我国医学研究人员陈伟从成人口腔中分离得到一种细菌叫做寡发酵链球菌，这类细菌会产生过氧化氢，也可以起到抑制龋齿的作用。有研究显示，部分益生菌也会为龋齿的产生提供条件，所以，龋齿的发生原理很复杂，需要进一步的研究和分析。

牙周炎、牙龈炎。牙周疾病也是口腔疾病的一种，主要是由于细菌感染造成的，牙周炎是慢性细菌感染造成的炎症，一般症状表现为牙床出血、牙床肿痛、牙齿松动等情况。导致牙周、牙龈产生炎症的细菌有很多，医学资料上显示的细菌包括中间普氏菌、放线杆菌等。牙周炎的形成首要罪魁祸首就是革兰阴性厌氧菌，它们都集中在牙床附近的位置，而且繁殖很快，他们的排泄物是有腐蚀性的，会腐蚀牙床。我国医学科研人员孙晓菊就曾指出，牙周疾病不仅仅表现在口腔的病变，还会引发其他疾病像心脑血管疾病等，如果在早期进行治疗，会降低患者患其他疾病的风险。

现阶段，很多医院常采用的方法是利用清洁牙龈和牙龈刮治手术治疗牙周疾病，很多医院在治疗时使用抗生素和消毒要去，但这样不合理的使用药物会使人体口腔环境紊乱。有资料显示，国外的医学人员用比格犬做实验，建立了比格犬的牙周模型，使用牙周平整的手术，并采用益生菌进行治疗，治疗的结果显示会起到很好的效果，牙周炎的治愈率很高。但现在，对于利用益生菌可以治疗牙周疾病的结论还有待论证，还需要大量的实验和临床实践来证明，光是理论上的证明是缺乏说服力的。

经过很多次的实验和临床实践，使用益生菌来治疗牙周疾病是有效果的，也是有益的，尤其是在牛奶中的乳杆菌对牙周健康有着重要的作用。资料显示，我国的王丹等研究人员通过对治疗牙齿疾病的患者使用乳杆菌提取液制成的漱口水，用了一段时间后，检查使用效果，发现可以对有害细菌有抑制的作用，可以改善牙周疾病，可见益生菌治疗口腔疾病是有效果的。

其他口腔疾病。 口臭也是口腔疾病的一种，我们知道口臭不单单是从口腔发出的，还有可能是食道、鼻腔等等器官，这种疾病严重影响我们的生活质量和社会交际，有关调查数据显示全世界大概有30%的人都患有口臭的疾病，这是一种难言之隐，这一现象也说明了人们的口腔卫生有待改善。口臭的患病原理可以分为很多种，一种主要是由于口腔细菌产生的，主要是一种叫做革兰阴性厌氧菌消化食物残渣、唾液等物质产生硫化物，产生的臭味，这种患者的治疗要从卫生入手，要早晚刷牙、刷舌苔。目前，很多中外学者都在研究治疗口臭的方法，通过实验证明，食窦魏斯氏菌可以用于抑制有害细菌，进而减少硫化氢和甲硫醇的产生，消除异味。另外，益生菌可以抑制老年人口腔中的念珠菌病和口干症，还可以用于治疗儿童口腔念珠菌病。

益生菌的安全性

很多的实验可以证明益生菌对于人体的作用是良性的，导致疾病的可能性是较低的。利用益生菌治疗口腔疾病可以提高口腔疾病的治愈率，而且减少了医疗上抗生素和其他药物的使用，这样可以提高患者口腔疾病治疗的健康性。在实际治疗中，很多医院采用问卷调查法，向患者及家属发放征求意见表，从意见表统计结果得知，患者们更倾向于使用益生菌治疗口腔疾病。在实验室试验中，一般利用小白鼠服用益生菌，小白鼠的体重、血液没有明显的变化，益生菌可以使机体正常新陈代谢，还可以抑制一些细菌的繁殖，但同时益生菌中也有些细菌会带来反作用，因此在治疗阶段要采用科学的方法。

◎益生菌治疗口腔疾病的展望

益生菌治疗口腔疾病的作用与具体应用方法我国还要继续研究下去，在益生菌的使用中也要注意一些很细致的问题，如益生菌的种类和标准的选择，益生菌的作用原理。医院在使用益生菌治疗口腔疾病时要选择适合的益生菌，要保证其可以从口腔中分离菌株，菌株可以产生抑制有害细菌繁殖的物质，还要起到保护口腔粘膜的作用，这类菌要能够经受长期实验，这样可以保证治疗后的口腔疾病不复发。随着科学的发展，相信在不久的将来，会有更科学的方式来治疗口腔疾病，不采用抗生素药物是最好的选择，益生菌治疗疾病的前景较为光明。

（作者单位：成都市实验外国学校西区）