家禽养殖中的中兽药运用研究

方智昇

摘要：在目前对于家禽实施养殖的环节中，伴随市场需求的日益增加，推动着整个家禽养殖业的规模化发展，形式更加集约化。由于遭受环境、技术等多个层面因素的影响，造成家禽养殖环节或许会发生各式各样的疫病，对于家禽健康养殖产生负面影响，并且对家禽养殖的经济收益造成了非常大的影响，因此所导致的食品安全问题是更加的突出。所以，如何在家禽的养殖环节，针对各种疫病实施合理的预防和干预，已经发展成该领域备受关注的重点问题之一。本文就家禽养殖中的中兽药运用进行深入的探讨。

关键词：家禽养殖；中兽药；运用

1 引言

在最近几年时间内，家禽养禽业的规模不断提升，家禽养殖业逐渐趋于产业化、集约化、标准化、规模化以及现代化，依然有着养殖环节用药不合理等相关的问题，其间滥用药物，尤其是抗生素的肆意使用已经是没有办法回避的事实，同时形势日益恶化。药物滥用造成家禽形成非常强的细菌耐药性，为了增强治疗成效必须要增加药物使用的剂量，造成药物在家禽组织器官里面的积留，危及人们的身体健康。伴随对于药物滥用危害的加深，禽药逐渐向着无残留、低毒以及高效药物的方向不断发展，其间发展具备低毒安全、标本兼治、能够长期添加的中兽药是发展的主流趋势。

2 家禽养殖疾病防治现状

我们国家是全球规模最大的家禽养殖国之一，然而家禽各式各样的疾病对于我们国家的养禽业造成了非常大的损失。根据相关统计可知，有80多种疾病对于养禽业有一定的威胁，传染病占3/4，然而传染病里面尤以病毒性疾病的危害最大。例如：鸡传染性支气管炎（IB）、禽流感（AI）、鸭病毒性肝炎（DH）以及鸡新城疫（ND）等。即使非常多的病毒当前均有疫苗用于免疫防护，然而因为机体的免疫力及毒株的变化，非常多的动物在注射了疫苗以后，依然会发病。从2005年开始，金刚乙胺、金刚烷胺、阿昔洛韦以及利巴韦林等药物，已完全禁止在食用动物中运用，如此造成了家禽养殖业抗病毒化药存在空白。如此对于病毒病的治疗便落在了生物制品与中药的肩上。特别是具备生物同源性，功能强大，副作用较小，来源广等特征的中兽药便展示出了其所独有的优势。

3 中兽药在家禽养殖疾病防治中的运用

对于家禽养殖过程中疫病大都展示为细菌病、非典型病毒病、继发感染以及混合感染的状况，中兽药具备多方位调节与治疗的作用。然而因为中兽药归属中医，因此，其组方需要遵守传统中兽医学脏腑生克制化机理实施搭配。脏腑学说是中兽医学基本理论最为关键的内容，大都研究畜体内脏的病理变化、生理功能与互相联系以及其和全身组织器官间的关系。立足于脏腑间的基本联系，针对主病脏腑的同时兼治相关脏腑，能够增强整体的治疗成效。

（1）中兽药在家禽养殖肠道感染疾病防治中的运用

在家禽养殖环节，因为禽类产品具备非常长的饲养周期，饲养环节对于環境的调控发生失误，便会导致以大肠杆菌为代表的菌种入侵到禽蛋的内部，现阶段，大都运用抗生素来预防此种问题。然而单一的进行抗生素干预便会产生相应的副作用，所遗留的抗生素对于产蛋性能同样有着非常大的影响。对此，由增强肠道感染疾病防范功效的层面而言，需要在饲养阶段向饲料里面掺入相应数量的中兽药，例如：三黄散、肠杆灵散以及白头翁散等等。对于已经发生肠道系统原发性感染症状的禽蛋，能够将上述中兽药和抗生素联合运用，以加强发病阶段的治疗成效。在家禽养殖环节，腹泻也是最为常见的肠道感染疾病。家禽养殖过程中国常见的腹泻展示为消耗不良型。导致该问题的形成原因如下：家禽饲养过程中，饲料里面含有过多的蛋白质，又或是在运用豆粕一类的饲料实施饲养的环节，蛋白原料熟化水平相对偏低，进而造成肠道消化不良，引起腹泻。为了能够防治此疾病，需要运用平胃散一类的中兽药，搭配加减焦三仙组方的形式，提升防治功效。

（2）中兽药在家禽养殖寄生虫感染疾病防治中的运用

在家禽养殖环节，最为常见的寄生虫感染疾病是单鸡卡白细胞疾病。这种疾病由病原学层面而言归属溶血性贫血疾病，其感染源是血液型原虫。在目前的技术条件支撑下，针对此病实施治疗的核心药物为磺胺二甲氧嘧啶。这种用药方案即使能够收获较好的效果，然而其会对禽类的产蛋率造成巨大的影响，同时此影响是不可逆的。对此，需要把对于此病的预防当作养殖过程的关键问题，在以1/2用量给予磺胺二甲氧嘧啶干预之时，搭配中兽药（可主用涵盖常山、青蒿等各类典型性的中草药制剂，并且辅以涵盖白芍、当归、黄芪以及党参等其它的补气类中药）实施治疗，在巩固疫病防治功效之时，降低药物干预对于产蛋量所产生的影响，以提升效果。在较长时间的养殖背景下，各种禽蛋类养殖阶段均会出现非常多的寄生虫，对于家禽的健康养殖造成消极影响。较为常见的寄生虫病涵盖了绦虫寄生与线虫寄生这两种不同的形式。即使现阶段的养殖过程中极少出现由于寄生虫感染而造成家禽养殖死亡的时间，然而禽群的生产性能依然会遭受营养消耗的消极影响。因此，为了可以收获较好的驱虫防疫病功效，需选择涵盖槟榔、仙鹤草、青蒿以及使君子等在内的多类中兽药，不但能够加强对于寄生虫的防治成效，同时还能够减少禽病防控的成本费用。

（3）中兽药在家禽养殖代谢性疾病防治中的运用

第一，在现阶段以人工饲料为主要的饲养原料环境下，在规模化的家禽养殖过程中，饲养周期超过250天时间的禽群出现肝脏脂肪沉积的可能性显著提升。以上问题或许会对于家禽的健康生长及经济效用的发挥造成消极的影响。对于此状况，运用中兽药针对代谢性脂肪肝疾病实施预防的环节中，提议运用龙胆泻肝散实施治疗，定期运用5～7d，严格观察疗效，同时融合疗效针对药物运用剂量实施科学的调节。第二，伴随养殖技术的不断发展与日益完善，发觉遭受着饲养管理品质不佳造成的影响，或许造成所养殖禽群发生卵泡发育不佳的现象，同时对于患病禽群的产蛋数量、品质造成不可逆转的影响。为了能够对此病实施高效的预防，需要在对禽群实施饲养管理的具体环节，运用有关中兽药实施调理。

4 中兽药在提升家禽养殖生产性能中的运用

（1）中兽药在提升蛋鸡生产性能中的运用

饲料转化为能够被运用的气血，需要依托脾的运化（决定消化）、胃的受纳（决定采食）以及肠的分别（决定吸收）。肾储藏精气，决定着排卵，脾决定着消化，胃决定着采食，若一些饲料被食用以后没有通过消化而直接被排出到体外，即“过料”。“过料”问题表明脾虚弱，然而虽然并未发生“过料”问题，鸡依然生长的较为缓慢，便表明脾胃没有任何问题，是肠道发生了问题。唯有脾、胃以及肠道均发育良好，才能够有完全足夠的气血，才会推动卵泡成熟，促进鸡多多的产蛋。在药典方里面有“激蛋散”，其成分主要有：丹参、虎杖、川芎、当归、牡蛎、黄芪以及地榆等等。以上药方具备预防蛋鸡输卵管炎，提升产蛋率的效用。菟丝子、淫羊藿、肉苁蓉以及丁香等具备较强的补肾壮阳功能，可以推动鸡的卵泡快速成熟；白芍具备养胃、滋阴生津等效用，可以使得鸡采食旺盛；黄芪具备益气健脾的效用，可以促进鸡完全消化；牡蛎具备涩肠止泻的功能，可以使得鸡对于饲料全面吸收，以上药物的共同作用，可以推动鸡的气血生化充足，进而更加好地滋养输卵管，推动鸡多产蛋，提升产蛋率。并且，虎杖可以清热解毒，地榆可以凉血止血，川芎、丹参可以活血散瘀，以上药物一同作用可以防治热毒所造成的鸡输卵管炎。

（2）中兽药在加强肉鸡生产性能中的运用

肉鸡高湿、高温的育雏环境即使提升了其成活率，然而同样会对肉鸡后期的生产性能造成影响。中医学指出，湿邪易困脾，热邪易蕴胃，湿热易积肠，以上因素均会对肠的分别、胃的受纳以及脾的运化产生影响，进而使得肉鸡采食减少、蚀肉成疡。若想处理以上的问题，能够运用山楂、黄芪、苍术、大黄、大青叶以及麦芽复合作用的中药，山楂可以消食开胃，大黄健胃泄热、防胃热，黄芪能益气脾，苍术芳香化湿、防脾湿，大青叶能清热利湿、防肠痢，麦芽能行气宽肠，。以上几种中药的搭配运用，可以较好的处理以上问题，进而提升肉鸡的饲料消化率、采食数量，推动肉鸡生长性能的加强。

5 中兽药在家禽养殖业中的发展趋势

中兽药是一类对于家禽疾病治疗有百利而无一害的天然性药物，即使治疗效果显著，然而在运用层面依然有着非常多的阻碍。在人们的眼中中兽药仅仅是一种植物药，对于家禽疾病并没有较强的针对性，见效较为缓慢，所以并没有受到人们的重视。同时因为中兽药业在类型、人才、剂型以及工艺等层面均没有办法达到养殖业的要求，因此现阶段中兽药在家禽养殖过程中的运用并不广泛，人们对于中兽药在各种家禽疾病中的运用认知远远低于对于化学药剂的运用认知。然而伴随当前养殖业的日益规范化与规模化，以及国家对于畜禽养殖禁控药物与食品安全的政策引导逐渐增强，化学药剂已没有办法达到市场的要求。并且，在家禽养殖环节，因为各个层面的要素导致家禽疾病逐渐复杂化，同时极易导致感染，很难明确致病因素。然而中兽药便能够将抗病毒、抗菌、调节功能、免疫聚于一体。基于此，中兽药的发展前景是非常广阔的。作为兽药产业中一个非常具有潜力的弱势板块，中兽药业如果想要迅速的发展，需要在药物种植、收集、加工等层面产生密切的联系，如此才可以产生相应的产业优势，为中兽药的不断发展与新产品的研发提供全新的平台。

6 结论

在动物领域中，我们作为动物药学界的人士，需要将治未病，保健和防范作为重点，中兽药的运用是时代不断发展的必然，家禽养殖将会向着规模化、现代化以及集约化的方向不断发展，因此我们需要完全突破以往以治疗为主的观念，创建起“保健、防范”为主的观念，保健和防范的目标一致，然而保健和防范达到的途径却不完全一样，防范所针对的是病原，保健所针对的是机体。伴随人们对于食品安全的需求逐渐提高，中兽药的研发再次吸引了人们的高度关注，中兽药自身便是一种天然的有机物，可以高效地减少家禽的残留药物。在运用以后明显加强了家禽的体质，提升抗体水平与机体的免疫能力，能够降低疾病的出现率。还具备治病、保健的功能，并且还能够改善生态环境，所以中兽药作为一种治疗药物在家禽养殖中有着极为广阔的运用前景。

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