二元杂交母猪和太湖猪在不同妊娠期血液生化指标及激素的变化

潘红梅，张凤鸣，赵久刚，郭宗义*

（1.重庆市畜牧科学院，重庆402460；2. 重庆市养猪工程技术研究中心，重庆402460）

二元杂交母猪和太湖猪在不同妊娠期血液生化指标及激素的变化

潘红梅1,2，张凤鸣1,2，赵久刚1，郭宗义1,2*

（1.重庆市畜牧科学院，重庆402460；2. 重庆市养猪工程技术研究中心，重庆402460）

为探究二元杂交猪和太湖猪在不同妊娠期血液生化指标和激素的变化，试验采集妊娠前（0 d）和妊娠30、60、90、110 d的大×长二元杂交猪，妊娠5、35、110 d太湖猪的耳静脉血液进行ELISA测定。结果表明：大×长二元杂交母猪在妊娠60、90 d 的尿素氮（BUN）、葡萄糖（GLU）、催乳素（PRL）、孕酮（PROG）、雌二醇（E2）和前列腺素（PGF2α）显著高于妊娠前（P<0.05）；太湖母猪妊娠35、110 d的GLU显著低于妊娠5 d（P<0.05）；35 d的甘油三酯（TG）、E2、PROG显著高于110 d（P<0.05），妊娠35、110 d的丙氨酸转氨酶（ALT）显著高于妊娠5 d（P<0.05）。大×长二元杂交猪和太湖猪的血液生化指标和激素含量随妊娠期的发展所呈现出的变化趋势基本一致，表明它们既有种属一致性，又有品种差异性。

二元杂交母猪；太湖猪；血液生化指标；激素；妊娠期

目前，国内含有中国地方猪血缘的商品猪不到总量的10%，其他均为长白猪、大约克、杜洛克等纯外来种猪的杂交后代。外种猪的二元或三元杂交猪具有杂合程度高、杂交优势明显、生长速度快、饲料报酬和瘦肉率高等优势。以太湖猪为代表的中国地方猪种具有排卵数多、产仔率高、耐粗饲、母性好、抗病等优点。血液是机体内环境中最活跃的部分，血液中各种生化成分的变化能直接反映机体组织器官和生理状态的变化。林家栋等认为[1]，猪的遗传性和代谢的特殊性会在血液生化指标中体现，血液生化指标与猪的品种、性别、年龄和不同的生理状态及生产性能都有很强的相关性。妊娠期的母猪因所处妊娠阶段不同而导致机体生理功能会发生相应的改变。因此，本研究拟通过对不同妊娠阶段的大×长二元杂交猪和太湖猪的血液生化指标进行检测和分析，以期从中发现2种妊娠母猪相关指标变化差异，为猪遗传育种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验动物与日粮 从重庆市畜牧科学院实验猪场选取血缘相同、胎次与体重相近的大×长二元杂交母猪30头；选取配种日期、胎次与体重相近的太湖猪妊娠母猪10头，饲喂猪场常用日粮。二元杂交猪妊娠期日粮的消化能为12.80 MJ/kg，粗蛋白13.5%；太湖猪妊娠期日粮的代谢能为12.35 MJ/kg，粗蛋白12.5%。

1.2 饲养管理 将猪舍清扫干净，消毒。所有母猪单圈饲养，猪舍条件一致，自由采食与饮水。母猪发情后采用人工授精配种，二元杂交猪分别在配种前1 d（记为第0天）和配种后30、60、90、110 d随机挑选体况接近的10头妊娠母猪，太湖猪（10头）分别在妊娠第5、35、110天，空腹耳静脉采血5 mL，室温静置，离心后取血清备用。

1.3 测定指标及方法 血液生化指标包括免疫球蛋白（IgG）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、尿素氮（BUN）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、催乳素（PRL）、孕酮（PROG）、雌二醇（E2）和前列腺素（PGF2α），均采用双抗体夹心法（ELISA）试剂盒（酶联生物，上海）进行测定。

表1 二元杂交母猪血液生化指标和激素在妊娠期不同阶段的变化

1.4 统计分析 数据先用Excel整理，采用SPSS 10.0统计软件ANOVA程序进行单因素方差分析。P<0.05作为差异显著标准。

2 结果与分析

2.1 二元杂交母猪血液生化指标和激素的变化 由表1可以看出，二元杂交母猪在妊娠60、90 d 的BUN显著高于妊娠期0、110 d（P<0.05）；在妊娠30、60、90 d 的 GLU、PROG、E2、PGF2α显 著 高于妊娠0 d（P<0.05），且妊娠后随着天数增加有降低趋势；妊娠后PRL逐渐升高，且显著高于妊娠0 d（P<0.05）。IgG、ALB、GLB在不同阶段均差异不显著（P>0.05），说明母猪免疫功能一直比较稳定，并未因妊娠而发生改变。随胎儿的生长发育，机体激素呈现相关的分泌状态。

2.2 太湖猪母猪在不同妊娠期血液生化指标和激素的变化 由表2可见，太湖母猪在妊娠35、110 d的IgG、GLU显著低于妊娠5 d（P<0.05）；35 d的TG、E2显著高于其他2个阶段（P<0.05），妊娠35、110 d的ALT、PRL显著高于妊娠5 d（P<0.05）；35 d的PROG显著高于110 d（P<0.05）；不同妊娠期其他指标差异不显著（P>0.05）。

3 讨 论

血液BUN含量能反映机体蛋白质的降解程度，通常作为评价动物机体蛋白质和氨基酸需要的敏感指标。血液BUN含量越高，机体蛋白质降解程度越高，氨基酸平衡时BUN含量会降低。随着妊娠时间的延长，由于胎儿的生长速度加快，母体和部分繁殖组织减少对GLU的利用而转向增加对脂肪酸的利用，以满足胎儿对GLU的需要。本试验发现，二元杂交母猪血液BUN和GLU在妊娠后的含量显著高于妊娠前，说明母猪的蛋白质代谢和糖代谢在妊娠前后发生较大变化，尤其是GLU含量在妊娠后期低于前期，与前人研究结果一致[2]。

表2 太湖猪母猪血液生化指标和激素在妊娠期不同阶段的变化

血液中的PROG含量在母猪受精后上升，使输卵管膨胀并维持子宫内环境的稳定，从而利于受精卵迁移入子宫并附殖，妊娠早期较高的PROG含量有利于胚胎的着床和存活[3]。本试验也发现，妊娠母猪血液PROG含量显著高于妊娠前。PRL是由垂体分泌，直接作用于体细胞，可促进乳腺生长、发育和乳汁形成。妊娠后母猪血液中PRL逐渐增加，在分娩前达到高峰，在哺乳期PRL进一步增加[4]。PRL对于哺乳期母猪启动泌乳是必需的[5]。本试验中2个品种猪的血液PRL含量都与上述研究结果一致。

从试验开始到结束，试验猪没发生任何不良反应，体况正常。大×长二元杂交猪和太湖猪的血液生化指标和激素含量随妊娠天数的增加所呈现出的变化趋势基本一致，表明它们既有种属一致性，又有品种差异性。在下一步的研究中将增加品种且扩大试验动物数量，以找出更多的差异和变化规律。

[1]林家栋, 闫雷, 张蓝艺. 糯谷猪血液生化指标与生产性能的相关性[J]. 贵州农业科学, 2010, 38(8): 139-140.

[2]Le Cozler Y, David C, Beaumal V,et al. Effect of the feeding level during rearing on performance of Large White gilts.Part 2: effect on metabolite profiles during gestation and lactation,and on glucose tolerance[J]. Reprod Nutr Dev, 1998, 38:377-390.

[3]钟正泽, 江山, 肖融, 等. 初产母猪妊娠前期能量和赖氨酸的适宜需要量[J]. 动物营养学报, 2009, 21(5): 625-633.

[4]张荣飞. 妊娠母猪能量与赖氨酸需要的研究[D]. 北京:中国农业大学, 2011.

[5]Farmar C, Robert S, Rushen J. Bromocriptine given orally to periparturent or lactating sows inhibits milk production[J]. J Anim Sci, 1998, 76: 750-757.

S828.5

A

10.19556/j.0258-7033.2017-12-116

2017-11-10；

2017-11-23

国家自然科学基金（31572408）；重庆市农发资金项目（12404、13405）

潘红梅（1979-），女，研究员，主要从事猪繁殖研究，E-mail： panhm_2118@163.com

*通讯作者：郭宗义（1965-），研究员，主要从事猪遗传育种与繁殖研究，E-mail：guozongyi@sina.com