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10分钟搞定西式低脂早餐

2017-12-14安缇赵

女友·家园 2017年10期
关键词:黑胡椒麦片调味

安缇赵

10分钟搞定色香味俱全的早餐并不是梦想,西式早餐除了可以美翻你的朋友圈还兼具全面营养,上班族赶快学起来。

荤素搭配,工作不累

每一位上班族都需要一份营养均衡的早餐。面对压力大、节奏快的工作,只有早上吃得又饱又好才能将身体和精神的活力维持到中午,甚至于即使忙到来不及午餐也不碍事哦。营养均衡的早餐让我们在获取足够能量之外也尽量减少脂肪的摄入,吃起来轻松无负担。

推荐:西班牙火腿鸡蛋果蔬色拉

【原料】 西班牙生火腿片约3~4片、鸡蛋2枚、小番茄4枚、芒果半个、色拉用生菜适量

【调味】 特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒

【做法】 Step1:将鸡蛋煮熟,切块备用。

Step2:煮鸡蛋的同时,以一点点橄榄油将火腿片煎至脆口备用。

Step3:小番茄、芒果分别切块。

Step4:倒一小碗橄榄油,挤入柠檬汁,边挤边搅打,令橄榄油乳化,加入盐和黑胡椒,稍微搅拌。

Step5:把所有的原料码放在盘子里,淋入制作好的调味汁即可。

快手鲜果隔夜麦片

Overnight(隔夜麦片)早在几年前就成为Ins网红早餐(摆拍)主角了,除了颜值爆表,简单、快手以及营养全面也是“硬实力”哦。做overnight简直不需要任何厨艺基础,只需要有一台冰箱就行,并且可以随意搭配手头现有的水果等食材,学会基本做法就可以发挥你的无限创意啦。

【原料】 牛奶、燕麥片(建议使用没有调味的原味即食麦片)、各种水果、各式坚果

【调味】 蜂蜜、果酱、酸奶(根据个人口味选择)

【做法】 Step1:将适量(建议一人份)燕麦片放进密封罐底部。

Step2:倒入牛奶,稍微超过麦片,然后盖上盖子放进冰箱冷藏。

Step3:第二天早上起来将准备好的水果切丁,大颗粒的坚果切碎。

Step4:将冰箱里做好的隔夜麦片放入碗中,淋上自己喜欢的调味品。

Step5:依次码放各种水果粒,撒上坚果即可。endprint

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