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2017年中药材远志市场前景分析及机械化高产种植技术

2017-12-14赵帅赵喜进河北省安国市中药材协会河北安国071200

特种经济动植物 2017年8期
关键词:远志中药材种子

●赵帅 赵喜进(河北省安国市中药材协会 河北 安国 071200)

2017年中药材远志市场前景分析及机械化高产种植技术

●赵帅 赵喜进(河北省安国市中药材协会 河北 安国 071200)

远志是远志科远志属多年生草本,别名小叶远志、小鸡草、山茶叶等,以根入药。远志始载于《神农本草经》,列为上品。具有安神益智、散瘀化痰功能,主治惊厥、健忘、咳嗽多痰等症,对肌体有抗突变、抗肿瘤作用。现以山西为地道药材产区,产量大,质量好,销往全国并出口。野生远志主要分布于东北、华北的山地、黄土高原等。

1 植物学特征

株高25~40cm,根圆柱形,长而微弯。茎基部丛生,直立或斜生,上部多分枝。叶互生,叶柄短或近无柄;总状花序生于茎顶,花小,稀疏排列。蒴果卵圆形而扁,先端微凹,基部有宿萼片,成熟时沿边缘开裂。花期4~5月,果期7~9月。

2 生物学特性

野生于向阳山坡、路旁、荒草地。喜凉爽、忌高温、耐旱、耐寒,怕水涝,能承受 30℃低温,也耐38℃高温。种子千粒重2.7g,易发芽,在15~30℃条件下均可发芽,但以20~15℃为佳。

3 前景分析

远志是常规大宗药材,在全国中药材市场上,多年来畅销并缺货。近年来由于野生资源越挖越少,已远远不能满足市场的需求。家种远志面积不大,致使各地市场纷纷涨价,敞开收购。目前市场价格同比上涨50%,一、二级远志筒价格为150~170元/千克,三、四级价格为110~130元/千克,远志肉价格为70~80元/千克,全远志价格为35~40元/千克,后市仍将看涨。参看远志的10年价格走势图,上涨是大趋势。

这个品种全国各地都有分布,以西北、华北、东北为多,它不怕严寒、干旱,山区、平原、草原都可以种植,具有极强的生命力。

4 产销概述

远志药源主要为野生资源。近代虽有栽种,但因生长周期长、加工费工而难于推广。过去的产地,主要在陕西潼关以北、黄河两岸各县。由于长期采挖,野生远志种子自然生长萌发率很低,资源日趋减少。根据普查结果,陕北、晋北、内蒙古尚有一定的野生资源。20世纪60年代前,远志全国年销量在25~40万千克。60~70年代,年产量上升1倍,约80万千克。70年代后为满足市场需求,产地提高收购价格,使远志的产量较快上升。如1978年收购127万千克,1983年收购146万千克,正常的年需求量为100~120万千克。但因资源问题,除了个别高产年份可以满足需求,货源始终是紧缺的。进入90年代后,远志的销量虽未减少,但货源越来越少,质量越来越差,过去一等、二等的远志筒已见不到,只有根条细碎的远志肉或远志棍,价格由1987年的每千克6~7元上升到1997年的35~40元,尚无大宗货源。

5 栽培管理

5.1 种子繁殖

直播。春播于3~4月,夏播于麦收后,秋播于10月中旬至11月上旬,秋播于翌年春季出苗。现在农业已进入机械化时代,一切机械化让种植生产更加方便、省时、省力。远志现代化种植技术如下。

5.1.1 选地整地 远志适应性很强,一般土壤都能生长。宜选地势高燥、向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙质或半沙质土壤。

5.1.2 施肥翻地 播种前亩施有机肥 2 000~2 500kg、磷肥50kg、钾肥10kg,氮肥适量,采用撒施法,将肥料均匀撒施地面,用大型机械或小型拖拉机对土地进行深翻30cm以上,使肥料和土壤充分混合。然后整平耙细,作成宽1.5~2m的畦,排水畅通。

5.1.3 择种处理 选择颗粒饱满、无病害的种子,用水浸泡12小时后,捞出用2倍体积湿沙拌匀,于冷凉处堆积,保持湿度,每天搅拌一次,不要闷堆,过几天用指甲挤有芽出时再播种,出苗率高且整齐。干旱地区种子直播,加大播种量。

5.1.4 播种 直播,亩用种子3~4kg。将处理好的种子和中药材重茬剂搅拌在一起后播种,可提高产量,增强种子抗病能力,减少病虫害(重茬剂使用可根据重茬病重病区,可酌情增加用量)。按行距21~24cm、沟深1~1.5cm,撒下种子后轻踩一遍或盖上麦糠以利保墒。可用中药材专用播种机,调好宽度和深度,开沟、播种、盖土、压实一步完成。也可以用大型机械播种,调好深度和宽度(即行距),一般都是拖拉机带动,适合大面积的种植。种后浇水,土地湿润的可不用浇水。机械播种比人工更加简单、省时。温度适宜土、壤湿润,一般播种后约15天出苗。

5.1.5 间作套种 远志可套种在小果树的行间,但大果树不宜套种。但要离所套种的植物30~50cm,以免采收时伤及根部。

5.1.6 封闭除草 播种浇水后待地皮稍干可喷封闭药二甲戊灵,能有效防除田间一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。喷洒农药可用机械喷洒(拖拉机或大型机械带动),现在已经有植保无人机(小型飞机)喷洒农药,1分钟可喷施1亩地。

5.2 田间管理

5.2.1 间苗定苗 直播地在苗高 5~7cm时间苗,以不拥挤为宜。在实地操作中,密植比稀植产量高。缺苗的可及时补上。

5.2.2 中耕除草 出苗后要进行松土、除草,有利于延伸,以划破地皮为宜。可用中药材除草机松土、除草,比人工简单、方便,可减少人工费用(同时也省力),经大量实验证明,在远志苗高10cm时可喷苗后专用除草剂,禾阔双杀,可除去大部分杂草。喷药方法:喷除草剂前,先冲洗喷壶喷管及喷嘴2~3次,然后用小盆稀释1袋中的3小袋,后注入装有半壶水的喷壶中,然后注水15kg,可喷半亩地,这就是二次稀释法;在苗高10cm后喷,选择晴天无风天的傍晚时喷药,气温在25℃左右效果最好,超过28℃慎用,地面潮湿有墒情效果好。喷后一天无雨。如果远志在出苗前已经喷过封闭药,在后期再喷一次专用除草剂,整个生育期基本都不受杂草危害,而且不影响远志生长。

5.2.3 追肥 远志在每年5~6月间生长较快,对水、肥需求量增多,可追施尿素15kg左右,或施过磷酸钙50kg,每亩可用中药材播种机追肥,直接盖好土,以增加肥效,施肥后浇水。7~8月雨季后喷叶面肥和根茎膨大素,喷2~3次有助增产。雨季注意排水,防止倒伏与烂根。

5.2.4 除花 在实际生产中,远志开花期长达3个月,开花需要消耗大量的养分。据实地经验可喷花蕾抑制剂,抑制开花,促进根部发育,疏花效果显著,而且增产。

5.3 病虫害防治

5.3.1 叶枯病 初期植株下部叶片开始发病,逐渐向上蔓延。发病初期叶面产生褐色圆形小斑,随后病斑扩大,中心部呈灰褐色,最后叶片焦枯,植株死亡。防治方法:用代森锌800~1000倍液或瑞毒霉800倍液叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2次即可控制危害。

5.3.2 根腐病 发病初期,根和茎局部变褐、腐烂,叶柄基部发生褐色、棱形或椭圆形烂斑,最后叶柄基部烂尽,叶子枯死,根茎腐烂。防治措施:播种前和中药材重茬剂一起拌匀播种,可提高植株抗病能力,增施磷钾肥;发现病株,及时拔出,病穴用10%的石灰水消毒。发病后用甲基托布津、恶霉灵等防治,也可用50%的多菌灵1000倍液进行喷施防治,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。

5.3.3 豆芫菁 为害叶片和嫩叶。用敌杀死喷杀,每隔5~7天喷1次,连喷2次即可。当地购买此类庄稼用杀虫剂即可,每隔10天喷1次。

5.3.4 红蜘蛛、蛴螬等害虫 整地时亩施10kg硫酸亚铁,或3%的辛硫磷颗粒剂3~4kg,混细沙土10kg制成药土,在整地时均匀撒入,可防蛴螬为害。发病时用90%的敌百虫晶体或用50%的辛硫磷乳油800倍液等药剂喷杀。

5.4 采收加工及贮藏

5.4.1 采收种子 2年生的远志产种子比3年生的少,3年生的远志每亩最多产种子50kg。远志花期长,种子陆续成熟,应分批进行采收,掉落地上后可用家用吸尘器收取,简单、易行,然后晒干。

5.4.2 采收根部 远志种植后2年以上即可收获。于秋季植株开始枯萎时或春季土壤刚开化后采收。秋末叶子枯萎后,去掉茎叶,然后用拖拉机犁耕采根,或者用大型机械采挖,全程机械化操作,比人工采挖省时、省工,而且根部不易折断。亩产干货120~200kg,折干率为 30%。

5.4.3 加工 采收后晒至外皮稍皱时,再用塑料布包严,使其“发汗”,然后趁鲜抽去木心的称远志筒;若不能抽芯的,可将皮部割开,再去掉木心,称远志肉;细小的根不能去掉木心,直接晒干的称远志棍。细叶远志的地上部分称小草,也可入药。

5.4.4 贮藏 远志的商品安全水分为9%~13%,储藏温度在30℃以下,相对湿度在70%~75%。夏季高温、高湿,封闭不好容易受潮、泛油或虫蛀,因此,储藏期间要定期检查,雨季可进行密封充氮降氧养护。

6 远志筒

6.1 一等远志筒

长7cm,中部直径0.5cm以上,表面浅棕色或灰黄色,表面有较深的横皱纹,皮细肉厚,质脆易断,断面黄白色,气味特殊,味苦微辛,无木心、无杂质、无虫蛀及元霉变。

6.2 二等远志筒

长5cm,中部直径0.3cm以上,其他标准同一等货。

6.3 远志肉

统货干品。多为破裂断碎的肉质根皮。表面浅棕色或灰黄色,有横皱纹,皮粗细、薄厚不等,质脆易断,断面黄白色,气味特殊,味苦微辛。无杂质、无虫蛀及无霉变。

7 经济效益分析

7.1 成本投入

7.1.1 种子费用 一般每亩用地需要3~4kg种子,远志种子价格180元/千克,成本500~600元。

7.1.2 肥料费用 每亩地用1 000~3 000kg腐熟农家肥、氮磷钾复合肥50kg,亩约300元;

7.1.3 人工费用 浇水、种植、采挖、管理等一切机械化比人工费用少,按每亩700元计算,每亩总成本约2 000元。

7.2 收入分析

远志亩产干货120~200kg,目前市场统货价格70~110元/千克,收益万元左右。如果自家地、自家农肥,来年自己留种效益更高,市场价格长期看好。

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