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江苏:秋冬水果价格亲民 新苹果价格同比偏高

2017-12-13江红霞

农产品市场周刊 2017年40期
关键词:平均价红富士经营户

江红霞

受近期阴雨天气影响,加上双节过后需求减弱,本周凌家塘市场果品交易趋缓,价格同比较平稳。当前市场果品交易主要以苹果、橘子、柚子和梨等国产秋冬时令水果为主,而本周日销量最大的来自海南的香蕉,价格便宜,18斤装海南香蕉的批发平均价一直保持在25元每箱左右,处于全年较低价位,受量多价低影响,每日走量都在50吨以上。受产量扩大影响,今年柚子的价格不高,普通白心柚的批发平均价只要3元/公斤左右,较去年同期的4元/公斤,同比跌幅25%。而红心柚受需求扩大影响,今年的价格却同比有所上扬,按品牌和品质不同,本周批发平均价在4?7元/公斤之间,同比有0.5元/公斤左右的上涨;

又到了一年一度的红富士苹果收获季,当前凌家塘市场的新苹果还是以山东红富士为主,从经营户产地收购情况来看,受恶劣天气影响,今年山东富士的坏果、次果较多,总产量大打折扣,同规格品种收购价格同比要高出1元/公斤以上,而其中优质果的涨幅更为明显,像一级果,去年的收购价在6.4元/公斤左右,而今年则在7.8元/公斤以上;去年售价在2元/公斤左右的次果,今年的价格也在3元/公斤以上;受近两年苹果价格波动较大影响,今年经营户冷库收购热情不高,当年的存库量同比只有七成左右。预计,随着收购入库工作的持续,后期苹果价格很有可能出现两极分化状态,优质果量少需求量大,加上后期的冷库成本,价格很有可能进入上升通道,而次果入庫划不来,常温销售的时间也不易过长,价格很可能会有一定的下降空间。endprint

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