保障首都人民的“菜篮子”“果盘子”

崔建玲

北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，市场建设初期只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元，连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过29年的建设和发展，现已成为首都北京交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很高的知名度和影响力。在第十五届中国国际农产品交易会上，记者见到了北京新发地批发市场办公室主任杨攀。

重点保证首都农产品供应

谈到新发地的功能和作用，杨攀表示，新发地重点还是保证首都地区的农产品供应。

新发地市场现占地面积1680亩，入驻规模经营企业近千家，已形成以蔬菜、果品批发为龙头，粮油、肉类、水产、调料、厨具等十大类农副产品综合批发交易的格局。日吞吐蔬菜1.6万吨、果品1.6万吨、生猪3000多头、羊3000多只、牛150多头、水产2000多吨、粮油500多吨。2016年市场各类农副产品总交易量为1550万吨，总交易额为721亿元， 交易量、交易额连续十五年名列全国同类市场首位，稳定占有首都80%以上蔬菜、90%以上的水果、30%的肉类市场供应份额，是北京市“菜篮子”工程的重点龙头企业。

作为首都的大“菜篮子”和大“果盘子”，新发地市场成立29年来，不仅较好保证了首都平时农产品的安全稳定供应，而且经受住了非典、奥运、冰雪灾害、国庆60周年、7.21特大暴雨灾害、APEC会议、抗战胜利70周年阅兵等特殊时期的保障供给任务。

从源头抓起，解决卖难问题

据杨攀介绍，新发地市场积极与产地对接，在全国设有15家分市场，其中一部分为产地市场，通过产地与经销商对接，引导经销商前往农产品卖难产地进行对接。同时，鼓励经销商在产地建立冷库，延长产品销售周期，保证农产品品质。

杨攀表示，冷库由新发地市场与产地当地政府谈判，由经销商建立。一般情况下，批发市场与政府签订意向性的框架协议，再由经销商与合作社、农户签订实际的采购协议。

现在，经销商已经达到在产地为农户统一提供种子、农药、化肥，统一管理种植，收购季节统一按照标准收购。不得不说，这一方式，不仅提高了农产品的质量，而且解决了“卖难”问题。

除此之外，为给各地客商提供有价值的及时信息，新发地市场还在自己的网站及时更新信息。每天10点，新发地市场网站都会更新最新的农副产品价格信息，给经销商和采购商提供指导价格。

业务延伸至零售终端

目前，新发地市场已被列入北京市“十三五”发展规划，将被打造成为首都国家农产品大市场、现代农产品物流园。新发地市场借助京津冀协同发展的战略布局，自身實施“内升外扩” 的发展战略，业务正在稳步向生产源头和零售终端同步延伸。

据介绍，新发地现已在北京市区内设立了100多家社区便民菜店和100多辆社区直通车，覆盖900多个小区， 通过统一管理，统一招聘销售人员，按标准运行，限制重点农产品价格，如市民最常吃的18种大众蔬菜，不超过指导价，有效平抑市场物价。

多年来，新发地市场的发展壮大和业务拓展，在服务首都市民、繁荣首都经济、促进农业增效和农民增收等方面发挥着非常重要的作用。建场29年来，市场先后获得“全国文明市场”“农业产业化国家重点龙头企业”等多项荣誉称号。“新发地”商标被国家工商总局评定为“全国驰名商标”，成为全国农产品流通领域响当当的金字招牌。endprint