助力破解猪周期

王欢

在今年农交会上，荣昌猪被评为全国百强农产品区域公用品牌之一。作为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一，荣昌猪的产地——重庆市荣昌区依据其自身特点，建设了国家级重庆（荣昌）生猪交易市场。该生猪市场是 2013 年农业部根据国家“十二五”规划批准建设的国家级农产品大市场，是中国首个、迄今为止唯一一个国家级生猪交易市场。旨在通过生猪产销、品牌两大平台以及“生猪价格形成、产业信息、科技研发、会展贸易、物流集散”五大中心建设，破解猪周期，提升我国生猪产业核心竞争力。

重庆（荣昌）生猪交易市场结合生猪及生猪流通特点，借助互联网、移动互联网及电子商务的先进技术，在有效解决线上交易标准、疫病防控及实物交收三大难题的基础上，实现生猪“活体线上交易+线下交收”，有效解决了生猪交易过程中信息不对称、交易不自由、公平缺失、链条过长、品质难保、质量难溯、成本难降、体验差、不诚信、融资难、打“白条”等一系列问题，成功建立中国生猪活体网市。主要交易模式为电子挂牌及拍卖，交易品种有外三元、外二元、内三元、内二元、地方优良猪种等五个大类的商品猪、仔猪及种猪。截至目前，市场实现年生猪售量 1 亿头以上，占全国生猪年流通量的近 30%；年成交量 3500 余万头，占全国生猪年流通量的近 10%；交易商近 4万户；交易范围实现全国覆盖，已成为我国最大的全国统一的生猪现货电子交易市场。

重庆（荣昌）生猪交易市场在生猪行业起到什么作用？据介绍，国家生猪市场颠覆了传统生猪交易模式，市场客户只需注册成为会员，即可在线上平台进行交易。关于生猪的品种、数量、均重、价格等参数，均由养殖户自主填报，并在市场线上平台上显示。因此养殖户由之前的被动接受价格变为根据市场行情自主定价、公平交易，在解决卖猪难问题同时，由于价格信息公开，可自由选择买家、中间环节减少，交易成本随之下降，增加了养猪收益。而买方可在线观察到生猪信息，足不出户、随时随地获取信息并交易，同时获得稳定的、质量安全可溯源的生猪。

在破解猪周期问题上，重庆（荣昌）生猪交易市场充分利用了大数据，依据7*24小时不间断的交易数据，利用平台强大的数据处理能力，将市场信息数据传递到生猪产业链各个环节，客户可把数据信息作为生猪生产、采购的数据依据，调整养殖周期、采购规模，通过市场供求信息倒逼生产，从而避免生猪周期性暴涨暴跌。

在品牌作用越来越明显的今天，重庆（荣昌）生猪交易市场也没有落伍，一直致力于品牌大平台建设，做实国家级生猪市场品牌，全面提升其影响力和知名度；以地方优良品种为切入点，孵化区域公共品牌，提高其附加值。以品牌企业、品牌生猪、品牌猪肉产品为重点，利用竞拍重塑提升其影响力和知名度，提高附加值。同时，他们还给市场定下战略目标，力争通过 3—5 年的努力，实现年交易量占全国生猪年流通量的 20%以上，实现生猪“买全国、卖全国”，成为中国生猪产业“风向标”和“避风港”，打造我國生猪产业航母，促进我国生猪产业持续健康发展。endprint