“节材代木包装评价体系的建立”研究

裴方芳，季松玲

（1.中机生产力促进中心，北京 100000；2.机科发展科技股份有限公司，北京 100000）

“节材代木包装评价体系的建立”研究

裴方芳1，季松玲2

（1.中机生产力促进中心，北京 100000；2.机科发展科技股份有限公司，北京 100000）

节材代木包装评价指标体系，是衡量和评价包装产品节材代木效果以及绿色度大小的基准。它是由一系列从各方面体现和影响包装绿色度的指标及可量化的评价要素组成。评价指标体系的指标通常表现在环境性、资源性、能源性等多个方面。节材代木包装评价指标体系的建构是对包装进行绿色评价、制定评价标准和进行评价分级研究的重要步骤，其建构是否科学，直接影响到评价结果的可靠性。

节材代木；包装；评价体系

木材作为大型运输包装的主要材料之一，因其材料性能优势和价格优势而被长期使用。80年代后期，随着我国经济和社会的发展，节材代木产品出现并逐渐发展。节材代木，顾名思义有两层含义，一是代木，二是节材。企业为满足客户和市场的需求，在包装新材料、新产品、新型结构的研发上，相继取得了一定的成绩。然而，何谓节材代木包装，如何评价节材代木包装的性能和效果，却一直没有一个权威的说法和结论。本文根据一定的依据和原则，建构了节材代木包装评价指标体系，以期尽可能实现包装产品节材代木评价的全面性和完整性。

1 节材代木包装评价指标体系的建构原则

节材代木包装评价指标体系的架构是否科学、合理，会对指导节材代木包装生产设计、评价结果的准确性产生影响。因此，在指标体系的建构过程中，需遵循一定的原则，分析影响产品包装“节材代木程度”的各种因素及其特征，主要建构原则可包括科学性与实用性、完整性与可操作性、系统性与不相容性、定量指标与定性指标。如图1所示。

（1）科学性与实用性相统一原则：科学性要求评价指标体系客观、真实、精确地反映被评价产品的“节材代木”属性。实用性要求评价指标体系的各组成指标尽量简洁、可操作性强，满足当前包装生产以及国内、国际相关包装法规要求即可。

（2）完整性和可操作性相统一原则：完整性应能全面反映评价产品“节材代木”程度的综合情况，即能从技术、生态、经济等多方面进行评价，并兼顾产品全生命周期中各阶段的评价要求。可操作性指标设计时应尽量实现与现有统计资料兼容，尽量避免产生误解和歧义；且指标数量应该得当，指标间不出现交叉重复，以此来提高实际评价的可操作性。

（3）系统性与不相容性相统一原则：系统性指评价指标体系应该是包装产品全生命周期各阶段、各方面的一个综合反映，能够系统的反映产品包装的“节材代木度”。不相容性指评价指标应尽可能避免相同或含义相近的变量重复出现，做到简明、概括，并具有代表性。

（4）定量指标与定性指标相结合原则：节材代木包装评价指标应尽可能量化，但对某些量化难度较大的指标（如环境政策指标、材料特性等），此时也可采用定性指标来描述，以便从质和量的角度，对被评价的产品做出科学的评价结论。

节材代木包装指标体系构建的四组原则是相互矛盾的统一结合体，因此，在建构节材代木包装评价指标体系时，应结合我国包装生产实际和进出口贸易要求充分考虑包装的原料生产、加工制造、运输、使用、废弃后回收处理处置全生命周期的每一个阶段，实现评价指标体系构架原则的最优统一。

2 节材代木包装评价指标体系构建

由于产品包装类型多种多样，不同类型的包装在功能性、经济性等方面的要求不同，所以目前没有统一的、公认的包装评价指标体系。国际上对绿色产品的认证主要强调对产品环境、资源、能源等方面的属性评价，本文认为将上述绿色产品认证主要理论依据作为节材代木包装评价指标体系建构的依据较为合理。鉴于此，笔者认为节材代木包装评价指标体系主要可包括环境属性、能源属性、资源属性三方面的属性。同时，结合目前国际和国内比较公认的绿色包装的内涵[1]，节材代木包装评价指标体系应由如下方面构成：

2.1 资源属性

资源属性即在包装产品的循环周期内所使用的材料资源指标，主要是指包装产品的材料属性，文中将绿色包装的内涵作为制定节材代木包装评价指标体系的主要依据，主要包含：

（1）实行包装减量化（reduce）：指在满足保护、方便、销售等功能的条件下，坚决制止过度包装。减量化是国际上普遍认为发展绿色包装的首选措施，它能从源头上节约原材料，减少包装废弃物的数量。包装的减量化评价指标建议采用包装材料利用率，即在包装材料种类确定的情况下，材料的利用率高，产生的边角料、固体废物就少，从而实现包装的减量化。

图1 节材代木评价指标体系构建原则

（2）包装应易于重复利用（reuse）或回收再生（recycle）。通过多次重复使用或通过回收废弃物生产再生制品，或对废弃物焚烧利用热能，或通过堆肥化改善土壤等措施，达到再利用的目的。具体到评价指标可分为包装材料的回收率和包装材料的重复利用率。

（3）包装废弃物可降解腐化（degradable）。为不形成永久垃圾，不能回收利用的包装废弃物须能分解腐化，在大自然中自行消融，不污染环境。这一要求具体到评价指标体现为包装材料的可降解性。

（4）包装材料对人体和生物应无毒无害。在包装材料全生命周期内，不得释放有害环境和人身健康的物质。在包装期内，包装材料或容器不得向食品迁移有害人体健康的有毒物质。包装材料包括印刷油墨中所含有机溶剂及重金属残留物质，以及铅、汞、镉等有毒有害物质必须严格限制，不得超出国际流行或国家规定的有关标准。这一要求具体到评价指标体现为包装产品有毒材料的使用率和有害材料的使用率。

（5）在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染。即包装产品从原材料采集、材料加工、产品制造、产品使用、废弃物回收再生，直至最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害。

2.2 环境属性

环境属性指标，即在包装产品的全生命周期内与环境有关的指标，主要包括有大气污染，水体污染，土壤污染、固体废弃物污染等。如前所述，绿色包装“3R1D”的要求看出，绿色包装概念要求产品在整个生命周期中，对生态环境无害或者危害极少。因此，需要对包装产品在全生命周期各个过程中对大气、水体、土壤等生态领域的污染进行评价。大气污染的影响主要体现为温室效应、臭氧层耗竭、空气中有毒无机物和有机物对人类呼吸的影响，水体污染的影响主要体现为水体的酸化和富营养化、土壤的污染的影响主要体现为生物体内重金属积累等。固体废弃物的处理同样会对大气、水体、土壤造成污染[2]。

2.3 能源属性

能源属性方面的评价是产品综合绿色度评价的重要组成，指包装产品生产、使用、废弃处理等所消耗能源类型、能耗总量和能源利用率等。

图2 节材代木包装评价指标体系初步构成

在现有的各种全生命周期评价方法中，都包含了能源方面的影响评价。随着全球主要能源的储量日益减少，能源使用成本不断上升，进而对产品的生产成本和使用成本也产生影响。能源的开采造成对土地、植被等的生态破坏，能源的使用产生大量的空气污染物，因此，优化能源结构类型，增加可再生能源使用比例，改进生产工艺，减少能耗总量，提高能源利用率等能源相关问题，成为评价产品绿色度的能源属性方面的重要组成。根据以上分析，能源属性评价要素可分解为能源类型、再生能源使用比例、能源利用率、能耗总量。

综合上述分析，节材代木包装评价指标体系由三大指标组成[3]，分别是资源属性、环境属性、能源属性，资源属性的各评价要素是基于国际上对绿色包装普通要求的“3R1D”原则，重点强调包装生产、使用后的处理，解决目前普遍关注的包装废物问题。环境属性和能源属性主要依据包装原料生产、加工制造等阶段向生态环境中的排放和能源使用相关问题，从全生命周期的角度出发，结合已有相关研究，对其组成评价要素展开定性分析。根据以上分析，节材代木包装评价指标体系如图2所示。

以上，对节材代木包装评价要素的分析，是基于国内外对绿色包装普通的共识、包装相关环境方面的标准法规、对包装产品生产、制造和回收处理过程工艺的感性认识，以及专家绿色评价方面的专业知识等得出的。因此形成的节材代木包装评价指标体系组成要素相对较多。在实际操作中，对某类特定包装产品，由于不同产品使用功能、生产工艺、材料、回收处理等方面的不同，各指标要素对不同产品整体绿色评价的重要程度也就不同，这就使得定性分析形成的节材代木包装评价指标体系不适合直接应用于特定包装产品。在对某类特定包装产品确定评价要素时，需要根据该类产品的生产工艺和环境要求特点及特殊的评价目的的不同，进行评价要素的定量分析，根据分析结果，增减相应的评价指标，确定该类产品的绿色评价要素，构建适合的评价指标体系。

3 结论

（1）绿色包装是一个理想化的概念，节材代木是绿色包装概念中的一个范畴和一部分。节材代木完全达到绿色包装的要求还有很长一段过程。

（2）节材代木包装评价要素分析和评价指标体系的构建是一个跨多学科、多领域的综合问题，也增加了节材代木包装评价的复杂性和难度。

（3）由于我国包装产品全生命周期环境影响数据的缺乏，且不够全面，使得评价结果的某些方面不太合理，具有一定的误差。但评价要素的定量分析，具有量化直观的特点，克服了定性评价中的主观随意性等缺点。评价指标体系作为节材代木评价指标体系建构过程中的重要一步，弥补了单纯定性评价的不足。所以，在一定的条件下，通过一定的有关数据积累和权重的确定，开展LCA评价可以为评价指标体系的优化起到了很好的辅助决策支持作用[4]。

（4）节材代木不是简单的替代，如何选择一种适用、经济、环保的替代材料来满足要求是包装行业一直所追寻的目标，建立一个科学合理与具体的可操作的评价考核体系，尚需要大量的研究过程和工作。

[1]戴宏民. 绿色包装的理论- 标准及制造模式[J].中国机械工程，2002.

[2]李洪伟.绿色产品评价理论方法研究及其在地面仿生机械中的应用[D].吉林大学，2004.

[3]王秀宇.绿色包装评价方法的研究[D].西安理工大学硕士论文，2009.

[4]戴宏民，戴佩华.绿色包装的评价标准及环境标志[C].重庆：重庆工商大学，2005.

The Research of the “Saving Material and Wood Packaging Evaluation System”

PEI Fang-fang, JI Song-ling

Saving material and wood packaging evaluation system is the benchmark of measuring and evaluating the effectiveness of packaging products and the green degree. It consists of a series of not only index which can ref l ect and impact green packaging in all aspects but also quantif i able evaluation elements. Index evaluation system is generally ref l ected in: environment, resource, energy, etc. Scientif i c establishment of the “saving material and wood packaging evaluation system” is a critical step of green packaging evaluation, evaluation criteria development and evaluation grading research, which directly affects the reliability of the evaluation results.

saving material and wood; packaging; evaluation system

TB484

A

1400 (2017) 10-0062-04

10.19362/j.cnki.cn10-1400/tb.2017.10.006

裴方芳（1975-），女，黑龙江齐齐哈尔市人，中机生产力促进中心研究员，主要从事科技管理及战略规划研究工作。