甘肃省瓜州县蜜瓜产业发展现状与思考

摘要：本文分析了瓜州县蜜瓜产业优势、发展现状及存在的主要问题，提出了加强试验示范的技术研究；做好病虫害监测与指导防治；研究推广蜜瓜轻简化生产方式；因地制宜发展嫁接与无土栽培；做好田间尾瓜处理利用工作等发展措施。

关键词：蜜瓜；产业；现状；思考

中图分类号： F304 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.047

瓜州县位于甘肃省河西走廊西端，是甘肃省蜜瓜种植面积最大、产量和产值最高的地区，也是全国著名的蜜瓜生产基地，素有“中国蜜瓜之乡”美誉，年种植蜜瓜面积在10万亩左右。

1蜜瓜产业发展现状

1.1布局与规模

在生产布局与规模上，主要形成了以西湖乡、瓜州乡、南岔镇、梁湖乡为主的厚皮甜瓜（哈密瓜、银帝）生产基地；以河东乡、三道沟镇、西湖乡为主的西瓜（有籽、無籽）生产基地。从2007年的1333公顷，总产量2.4万吨，发展到2017年的7223.87公顷，总产量达到了27.09万吨。

1.2种植品种

经多年试验示范，基本形成了西瓜（有籽、无籽）和厚皮甜瓜（白兰瓜、哈密瓜）两大蜜瓜系列。无籽西瓜种植品种主要以黑牛、黑蜜系列品种为主；有籽西瓜种植品种主要以抗裂京欣、早冠龙、农抗三号为主；白兰瓜种植品种主要以银帝系列和瓜州王子系列为主；哈密瓜种植品种主要以金蜜系列、西洲蜜系列、新密杂系列和宝丰蜜系列为主。

1.3主要技术措施

通过多年的试验，重点推广了垄膜沟灌栽培、小拱棚栽培、小拱棚西瓜套种辣椒栽培、蜜瓜套袋、泡膜板垫瓜防虫防水、沼液喷洒防虫提质等15类成熟的蜜瓜栽培技术，取得了极为显著的成效，成为全县蜜瓜种植的主流技术，应用面积逐年增加。

1.4加工现状

为了延伸产业发展链条和增加附加值，引进蜜瓜深加工企业1家，主要生产与销售蜜瓜酒、蜜瓜瓜籽油、蜜瓜脆片、蜜瓜饲料添加剂等蜜瓜系列精深加工产品。同时部分农户和合作社为防止二级瓜浪费，采取串线悬挂晾晒制作蜜瓜干，装袋零售。

1.5产供销现状

瓜州县现有集展销、检疫、储存配送和信息发布为一体的大型蜜瓜综合批发市场3个。同时，蜜瓜收购旺季，在蜜瓜集中种植村组搭建路边临时交售点80个，85%的蜜瓜面积都与客商签订了购销合同，蜜瓜订单销售率在85%以上。主要销往北京、上海、广州、深圳、浙江、广西等城市以及越南、老挝、缅甸等东南亚国家。

2蜜瓜产业发展存在的主要问题

一是劳动强度大，机械化水平不高。整枝、压蔓等农事操作需大量劳动力，顾工操作成本高；二是田间管理粗放，蜜瓜品质不高。生产的蜜瓜着色、网纹密布不均匀，外观不美、品质不高；三是病虫害逐年频发，制约产业发展。由于重茬连种，蜜瓜生产过程中病虫害频发，影响产业持续健康发展；四是蜜瓜成熟上市集中，收购价格低。瓜州县蜜瓜成熟期基本都在7月中旬和8月初，成熟上市集中，客商收购时间集中，客商压价现象突出，收购价格较低；五是不耐储藏，保鲜期短。瓜州蜜瓜采收正值高温季节，在储藏期间极易出现失水严重，硬度下降，风味劣变、腐烂等现象，降低了其食用品质和商品价值；六是尾瓜浪费严重。30%的蜜瓜由于管理不当等原因不能达到收购商的一级瓜的要求，成为尾瓜，不仅随意丢弃，浪费严重，而且污染了土壤环境。

3蜜瓜产业发展的对策

3.1加强试验示范的技术研究

一是加强新品种引进试验，筛选抗病、高产、优质蜜瓜品种，并推广种植；二是大力试验推广育苗移栽技术，着力提升蜜瓜抗病虫性，提高产量和品质；三是研究试验间作套种技术，试验推广瓜套棉、瓜套菜、瓜套果等种植新模式；四是做好田间肥效试验，减少种植成本，增加种植产量。

3.2做好病虫害监测与指导防治

以县植保站为监测中心，乡（镇）建立监测站，村建立监测点，指派专人负责监测病虫害发生情况，按时上报监测数据，及时发布舆情信息，同时安排包乡技术人员做好新品种、新技术试验推广和病虫害防治指导工作。

3.3研究推广蜜瓜轻简化生产方式

在原有机械化栽培的基础上，研究自动化播种、追肥，轻简化田间管理、采摘、运输，减少劳动强度，提升生产效率。

3.4因地制宜发展嫁接与无土栽培

随着甜瓜设施栽培的发展，连作重茬的影响逐渐突出，应结合该县实际，积极采用嫁接栽培，选育推广适合其地理气候条件的砧木品种。根据当地生产水平因地制宜发展无土栽培，特别基质型无土栽培，保证设施生产甜瓜的产量与品质。

3.5做好田间尾瓜处理利用工作

从蜜瓜生产、流通和消费等各个环节入手，以尾瓜肥料化、饲料化等资源化利用为主要方向，采取尾菜直接还田、田间沤肥的方法，做好尾瓜处理利用工作，有效解决农业生产中有机肥紧缺、土地生产力下降、农产品质量安全缺乏保证等问题，改善农业生态环境，提高农产品品质，增强农产品的市场竞争力，增加农民收入。

3.6持续巩固和打造“瓜州蜜瓜”品牌

一是依托蜜瓜标准化示范区建设，加大蜜瓜标准化技术推广力度，大力发展“三品一标”蜜瓜产品，培育蜜瓜精品品牌；二是按照绿色食品与无公害食品的要求，合理布局，连片种植，不断壮大基地规模；三是销售形成组织化。通过协会为蜜瓜生产提供全程服务，解决瓜农的后顾之忧，带动蜜瓜产业有序健康发展。

参考文献

[1]张彩云.瓜州县特色产业发展存在的问题及对策[J].甘肃农业，2014（24）：18-19

[2]李枫，张彩云.瓜州蜜瓜产业发展现状及对策[J].甘肃农业，2016（19）：22，50.

[3]关于促进瓜州蜜瓜产业健康发展的调查与思考http：//www.gsei.com.cn/html/1286/2013-07-03/content-143695.html

[4]赵光毅，朱秋莲，赵晓红，朱长征.浅谈瓜州县蜜瓜产业发展的问题及对策[J].中国农业信息，2011（11）：171，199.

作者简介：康波，在读硕士，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。