番茄一早大白菜一秋延辣椒高产高效栽培模式

番茄一早大白菜一秋延辣椒高产高效栽培模式

一、周年茬口安排及效益

番茄11月上旬播种育苗，2月上旬定植，6月下旬采收完毕，每667平方米产4013千克，收入5618元。早大白菜6月下旬直播，7月中旬采收完毕，每667平方米产191l千克，收人2866元。秋延辣椒7月中下旬播种育苗，8月下旬定植，10月下旬至12月下旬采收完毕，每667平方米产1506千克，收入3012元。合计每667平方米收人11496元。

二、番茄栽培技术

1.品种选择。改良903、金鹏一号、金鹏三号、金牌国萃。

2.播种育苗。播种前将种子翻晒2～3天，每667平方米用种量25克。将种子用55℃温汤浸种15分钟，然后用30%温水浸种6小时，置于28℃条件下催芽。播种前将苗床浇足底水，待水下渗后撒一薄层干细土，将催好芽的种子均匀撒播，用细土盖籽，盖上地膜，密闭大棚保温、保湿。待60%～70%幼苗出土时，及时揭去地膜，分次撒盖干细土。待幼苗长至2片真叶时移入直径8～10厘米的营养钵，幼苗成活后温度控制在15～20℃，定植前10天开始炼苗，苗龄70～90天，8～9片真叶，现花蕾时，带土定植。

3.整地。选择地势高，排灌方便，土壤肥沃，近二、三年未种过番茄的地块，待前茬收获后及时深翻20～25厘米，炕地20天左右，每667平方米施腐熟厩肥3000千克，饼肥100千克，过磷酸钙25千克，氯化钾15千克或复合肥50～75千克，耕耙均匀。6米棚宽，按1.2米开厢，共5畦，于1月上旬前后，抓住墒情适时扣棚。

4.定植。2月上旬抢冷尾暖头天定植，定植宽行80厘米，窄行40厘米，株距22厘米，每667平方米栽4000株左右。

5.田间管理。主要有：

（1）棚温管理：定植后闭棚1周，使幼苗缓苗成活。其后，视天气情况适时通风、换气。白天温度控制25℃左右，夜温控制在10～15℃。若遇寒潮低温天气，采用多层覆盖御寒，4月气温回暖，可适当掀起大棚四周的裙膜通风，5月上中旬若无异常气候，可揭棚管理。

（2）喷花保果：第一薹花序开放50%时，用40毫克／千克番茄灵喷花保花保果，随气温升高，使用浓度降至25毫克／千克。

（3）及时整枝打叉，疏花疏果：一秆半整枝，第一次第一花以下的杈7厘米左右时摘除，侧枝留1果，主枝留2薹果，每台花序保留3～4个果，多余的花尽量摘除，坐稳果后打顶。

（4）追肥：在定植起苗时浇稀粪水，带水带肥定植。成活后，勤中耕，多培土，早施提苗肥，每667平方米施人粪尿500千克。第一薹果膨大时，每667平方米施尿素15干克或人粪尿1000～1500千克，以后每隔10天追1次果肥，并用0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿索进行根外追肥。

（5）排水灌水：春季注意清沟排渍，后期遇旱适时灌跑马水，切忌大水没灌。

（6）人工催熟：待番茄果实充分膨大果实变白时，用浓度为2000毫克／千克(即5毫升对水10千克)的乙烯利浸果或涂抹果实进行人工催熟，可提早上市7～10天。

（7）病虫害防治：近年番茄常见病害有：早疫病、叶霉病、病毒病、褐腐病等。防治策略首先以防为主，综合防治，选用托布津、百菌清、肟菌·戊唑醇等药剂交替使用。叶霉病用氟硅唑、多抗霉素等药剂防治。番茄主要虫害有蚜虫、棉铃虫、烟青虫。蚜虫用吡虫啉防治，棉铃虫、烟青虫可用敌百虫防治。

（8）采收：早摘头果，当第一薹果转红时及时采收，减少养分消耗，以利上部果实膨大，增加总产。

三、早大白菜栽培技术

1.品种选择。夏阳3号、华阳白、早熟5号、夏伏3号。

2.整地施肥。抢晴天深翻土地按1.2～1.3米下栽作畦，每667平方米施尿素、复合肥各30千克、腐熟粪肥3000～4000千克或厩肥堆肥5000千克加腐熟饼肥100千克。

3.播种。采用直播每667平方米用种量0.2千克，密度株行距35厘米×63厘米，出苗后注意间苗、中耕、定苗，每667平方米3000株。

4.肥水管理。一般苗期看苗追肥，以速效肥为主。每667平方米施稀人粪尿1000千克，添加0.2%尿素和0.5%过磷酸钙。进入莲座期后，集中重施1次发棵肥，施肥量不低于总量的30%，莲座后期封行前，每667平方米施磷酸二铵30千克，施肥结合灌水，包心期再每667平方米施磷酸二铵20千克，以利叶球充实。施肥多采用浅沟埋施，不能离棵太近，遇高温干旱要及时灌水，一定要在傍晚沟灌。

5.病虫害防治。大白菜病害主要有:病毒病、霜霉病、软腐病。病毒病用病毒A或病毒K进行防治，霜霉病用甲霜灵锰锌、雷多米尔防治，软腐病用可杀得、农用链霉素防治。蚜虫用高效氯氟氰菊酯、啶虫脒等药剂防治。

6.采收。大白菜结实后及时采收。

四、秋延辣椒栽培技术

1.品种选择。选择精品超汴椒一号、砀椒一号。

2.播种育苗。采用工厂化育苗。

3.整地施基肥作畦。大白菜退茬后，炕地15天左右，每667平方米施腐熟猪粪或有机肥4000千克，过磷酸钙25～30千克，氯化钾15千克，氮磷钾复合肥50千克，与土充分拌匀，按1.5米开厢或1.2米开厢作畦，浇足水后盖地膜待栽。

4.定植。定植时间为8月中旬至9月上旬，1.2米开厢，每畦栽双行，株距25厘米；1.5米开厢的栽5行，株距30厘米，注意选晴天傍晚定植，每667平方米定植5000株左右，浇足定根水，封好膜口。

5.田间管理。主要有：

（1）水肥管理：做好苗期水肥、定植期水肥、果实膨大期水肥的管理。整个苗期用0.1%氮磷钾复合肥浇施。定植后每667平方米施人粪尿2000千克，加尿素10千克。隔7～10天结合喷药用0.3%磷酸二氢钾根外追肥，促进生长。当2～5薹果着稳后，每667平方米施氮磷钾复合肥30千克加尿素10千克。施后结合灌水促进果实迅速膨大。整个生长期间要保持土壤湿润，根据土壤水分状况，结合追肥灌水，切忌大水漫灌，随灌随排。

（2）保花保果：8月下旬开始开花到10月中下旬可采用辣椒灵喷花，每克对水6～8千克，每667平方米用量6～8克，可防落花落果。

（3）大棚管理：从育苗开始7月中旬到10月上旬扣顶棚，防强光和暴雨。10中旬盖边膜，在棚两边跨地面70～80厘米处，加盖裙膜，以利入冬后遇高温时掀边膜通风降温。避免低温棚边辣椒受冻。采收前可浮面覆盖2米宽的棚膜保温，延迟采收期。

（4）整枝和贮存采收：秋延辣椒的根椒和门椒及根下侧枝要早摘，促进第三、四薹花坐果，力争每株挂果20～25个果。一般于11月底果实都坐好了，可不采摘随植株在棚内，采取多层覆盖，挂树贮藏越冬，延长至元月上市，

（5）病虫害防治：秋延辣椒病害主要有病毒病、疫病、菌核病、灰霉病、炭疽病。虫害主要有蚜虫、烟青虫、螨类、红蜘蛛。病毒病主要采取扣顶棚、防蚜虫、加强肥水管理等综合防治技术。病毒病发病初期用植病灵、病毒A。菌核病、灰霉病可用速克灵、咪鲜胺锰盐。疫病和炭疽病可用百菌清、烯酰吗啉、咪鲜胺、肟菌酯等药剂。蚜虫可用氯虫·高氯氟、溴氰虫酰胺等药剂防治。螨类和红蜘蛛用联苯肼酯、藜芦碱等药剂防治。烟青虫、甜菜夜蛾用高效氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺等药剂防治。（李得志江苏省东海县岗埠农场农科所）