浅析蚕桑生产中的问题及对策

师锋锋

1 蚕桑生产中存在的问题

我国栽桑养蚕历史悠久，近年来通过广大技术人员的共同努力，蚕农养蚕技术水平有了明显提高。然而，蚕农间的饲养水平、饲养的场地条件、自身文化素质等方面还有很大差别，部分蚕农不按技术规程操作，致使蚕病时有发生，茧质下降，产量下降，农民收入不高。

1.1 桑园管理不到位

1.1.1 树型培养不到位

从实际情况看，蚕农并未按树型养成的标准进行培养，主要原因：一是蚕农思想认识不到位；二是总是从头年冬季栽桑第三年就开始养春蚕，舍不得春季全伐，还想少养点春蚕，致使树型得不到养成，年年就是三四个条，致使产叶量不高；三是不愿意培养树型而损失桑叶。

1.1.2 施肥不合理

桑树施肥不仅要量足而且要合理，而我县蚕农施肥量不足、偏施氮肥，且搭配不合理，导致撒施营养流失严重，施肥不及时，也降低了施肥效果。

1.1.3 修枝整形不合理

合理的剪梢可以提高桑叶的产量和质量。但在生产中，我们经常看到蚕农不剪梢或很少剪梢，且剪得太迟，枯桩、病桩在修剪时未引起重视，影响了桑树的生长。

1.2 蚕儿饲养欠精心

1.2.1 小蚕温、湿度控制

小蚕加温、加湿技术在千家万户得以运用，但对温湿度的控制还存在许多问题，如蚕室温度忽高忽低、湿度难以控制等，有的蚕农连温度计也没有，掌握温度仅凭感觉。小蚕温湿自动控制器也仅仅只推广了几百台，有的将东西领回去也没有使用，使用比例很小。

1.2.2 眠起处理

在生产中，眠起处理没有引起足够的重视。止桑不到位致使蚕座内残桑过多，蚕儿就眠环境差。有的蚕农在大部分蚕儿就眠后，为了能使迟眠蚕吃到桑叶就继续往蚕座内给桑，且眠中不加任何处理，致使早起蚕儿吃到残桑，或者是蚕儿还没起齐就急于给桑，造成蚕儿发育不齐、体质下降。

1.2.3 提青分批

提青分批有利于蚕儿同时就眠、同时给桑，方便饲养，同时也能达到淘汰病弱小蚕、迟眠蚕的目的，部分蚕农因嫌麻烦而将其付之脑后，导致蚕座蚕儿发育不齐，极易诱发蚕病。

1.3 病虫害防治欠科学

1.3.1 防病意识淡薄

在实际生产中，蚕农普遍存在着“重治轻防”的观念，具体表现在：冬季封园迟，封园不彻底；夏伐后养蚕间隙桑园不用药或少用药；蚕前消毒走过场，消毒不彻底，病死蚕乱扔乱放或喂家禽；蚕沙未腐熟就直接施肥，拾病死蚕、除沙后不洗手就喂蚕，人、蚕同居一室。

1.3.2 盲目用药

目前，蚕农在消毒防病中普遍存在盲目用药的现象，如桑园地防治病虫害乱用农药，不注意残毒期，蚕农混淆蚕药品种，将蚕药功能张冠李戴，没有对症下药，使用方法或使用剂量不当等。

2 对策建议及应对措施

2.1 提高技术人员的综合素质

针对我县的具体情况，一是组织技术人员进行全方位的培训，使他们对国际、国内蚕桑发展状况、技术应用现状、发展方向全面了解；二是经常召开技术推广座谈会，共同探讨当前应用技术存在的问题并寻求解决办法，交流技术培训的方式，要始终以最先进适用的技术武装头脑；三是不定期到外地参观学习，对其单位的技术推广作直观了解，把别人好的做法和经验引到蚕桑实践中来，别人的不足之处也可以引以为戒。在提高技术和人员业务技术素质的同时还要提升技术员的从业道德素质，确保蚕桑技术员始终保持一颗热诚的工作心，把蚕农及其所需摆在首要位置，耐心细致地做好本职工作。

2.2 提高蚕农的技术水平

蚕农是蚕桑技术应用的主体，在广大蚕农中普遍存在“重蚕轻桑工”、“重治轻防”的错误观念，在技术应用过程中拖泥带水、步骤执行不到位。随着青壮年外出务工人员的增加，农村养蚕劳动力年老化、文化水平低、接收新技术水平差的问题日益突出，在很大程度上加深了技术应用的难度。要想改变现状，唯有加大服务力度，从提高蚕农从业积极性入手，在技术服务中提高他们的技能水平；要多站在中老年的角度去考虑问题和传授养蚕技术，手把手地教他们应用新技术，帮助他们更正错误观念，提高技术应用效果。

2.3 应用新的技术推广模式

随着社会的进步，农民的自主意识不断加强，传统的技术推广模式已跟不上时代的步伐。虽然蚕桑技术培训年年搞、季季搞，然而，蚕农却是被迫接受培训，其培训内容与蚕农真正所需不相符，而且多数培训也是为了完成任务。因此，要将以往“要我培训”变为“我要培训”，做到蚕农需要什么传授什么。在培训内容上要及时进行调整，在培训前要提前收集蚕农关于技术方面的需求信息，确定培训内容，做到有的放矢；要根据实际情况选择培训形式，不能为了完成培训人数的任务而招集不相关、不情愿的人参加學习；在培训方式上，要从实际情况出发，采取集中授课、现场会、田间蚕室试验示范、座谈会等不同形式，以达到最佳效果；蚕农要从事多项农事活动，空余时间少，因此在培训时间上要灵活掌握，最好选择在雨天、晚上或休息间隙等进行；在技术应用过程中要全程跟踪服务，防止技术操作出现偏差，保证每一项技术准确到位的得以应用。

蚕桑生产具有时间短、见效快、受益时间长的特点，具有较高的经济效益、生态效益和社会效益，是推动经济发展和建设绿色生态最直接、最有效的途径。要做大做强蚕桑产业，就要结合实际，解放思想、转变观念，以蚕农为本，找准技术推广的突破口，应对挑战，勇于创新，建立一套适合实际的蚕桑技术服务体系，促进蚕桑业又好又快地发展。

（作者单位：718399陕西省清涧县蚕桑技术推广站）endprint