中老年感冒患者的饮食注意事项

孙志慧

感冒与中老年人自身免疫力下降不无关系。感冒并没有特效药可言，中老年人可以通过食物和药物的配合，驱逐感冒病毒，重获健康身体。中老年感冒患者可在饮食上做如下调节：

（1）补充足够的水分。多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌，增进食欲。

（2）饮食宜清淡、稀软、少油腻，如白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等。高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁食物，如莲藕、百合、荸荠等。

（3）多食蔬菜、水果等富含维生素的食物。这样可补充由于发热造成的营养素损失，增強抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，同时可补充人体需要的维生素和各种微量元素，补充因感冒食欲不振所致的能量供给不足。风寒感冒可多食生姜、葱白、冬瓜、丝瓜、黄瓜等；邪热稍平时，则宜多食番茄、藕、柑橘、苹果、杏、鸡蛋、枇杷、甘蔗等。

（4）风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮；风热感冒发热期，忌用油腻荤腥及甘甜食品；风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等热性食物；暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物，如咸菜、咸带鱼等。endprint