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山水连州溶洞里的瑶族时光

2017-12-06

家庭生活指南 2017年11期
关键词:连州瑶族溶洞

山水连州溶洞里的瑶族时光

中国长寿之乡连州,位于广东省清远市西北部,这里是一座山城,生活节奏缓慢,适合休闲度假。隐藏在起伏山峦中的秀美峡谷和神秘溶洞,是这座小城的名片。知名的风景胜地湟川三峡和连州地下河,让历代文人墨客赞叹不已。唐代诗人刘禹锡就曾留下“剡溪若问连州事,惟有青山画不如”的诗句。

除了瑰丽美景,这里还有千年的瑶寨、独具风情的瑶族歌舞、丝丝入味的瑶族菜等着你细细品匝。如果你是一名酒客,天然溶洞中的“酒窖”盛满了香气浓郁的黄精酒,意犹未尽的你,在赏过“山水名天下”后,可以顺便买上两坛子老酒带回家。美景一条峡谷一座溶洞

湟川三峡全长20多公里,两岸风光旖旎,云雾缭绕,绝壁断崖,茂林修竹,有桂林山水之秀美,又有长江三峡之雄浑的诗画走廊。

连州地下河其实是一个巨大的溶洞,其奇特之处在于它的“步行进,乘船出”。整个溶洞可供游览的面积达到6万平方米,其中形状迥异的石钟乳和石笋,在灯光照射下格外瑰丽,如一座光彩夺目的地下宫殿。

美食瑶王盛宴

瑶家有三珍:拦门茶、瑶家敬酒歌、瑶王长寿大盘菜。瑶王长寿大盘菜是以“十八酿”为主要食材,将瑶族特色与连州长寿美食结合在一起的美味。随着瑶家妹子一声清脆的“上菜咯”,十几位身穿瑶族盛装的妹子将大盆菜“抬”到贵宾的桌上。星子扣肉、丰阳牛肉干、山塘豆腐等精致美味汇集一锅,一共包含27种食材,分三层,每层九种,色彩搭配赏心悦目,让人胃口大开。美时光唱山歌、跳长鼓舞

作为全国最大的瑶族聚居地,瑶族人有着自己的民俗特点和生活习惯。他们能歌善舞,逢节庆喜日无不载歌载舞,欢度时光。

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