柠檬干泡水喝能提高骨密度吗

唐丽光

张爷爷的小腿肚子老是抽筋，天天说膝盖疼。听人说这是缺钙，张爷爷便去了医院骨科做检查，查了骨密度。医生说他的骨密度低于正常值，要注意保养。他的孙子在网上查到“柠檬干泡水喝能提高骨密度”，便给张爷爷买了一大袋柠檬干，让老爷子泡水喝。其实，这种说法并不可靠。

骨密度預测骨折危险性

骨密度全称是骨骼矿物质密度，是骨质量的一个重要标志，是反映骨质疏松程度，预测骨折危险性的重要依据。

正常人的血钙一般维持在2.18～2.63毫摩尔每升，如果数值低于这个范围，则被认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人，由于生理原因，老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高，容易引起“钙搬家”，使血钙增高，这样的测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时，就应进行骨密度测量。由此可见钙缺失是引起骨密度降低的重要原因。

此外，对女性而言，激素水平对骨密度的影响也不可忽视。

柠檬只是种水果

柠檬是一种水果，含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。有人问：“柠檬也含有钙，能提高骨密度吗？”现代医学证明，骨密度降低是一个不可逆的过程，人体骨矿物质含量与骨骼强度和内环境稳定密切相关。为预防骨密度降低，就必须防患于未然。如果人体的骨密度低于正常，用柠檬干泡水喝，是无济于事的。鲜柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸，它们在某种程度上可促进钙的吸收，但在柠檬干中，二者含量则有所降低，而人体骨密度降低本身是不可逆转的。

提高骨密度的注意事项

体内的钙质随着年龄的增长，尤其是中年以后，会慢慢地流失。流失的原因有生理性的，也有病理性的，那怎么才能不让体内的钙流失呢？现在介绍以下几点：

饮食补钙 饮食上要多食用含钙高的食物和水果，如蔬菜中的芹菜、白菜、油菜；水果中的酸枣、柠檬。另外，芝麻、海带、牛奶、豆腐中钙的含量也比较高。建议平时煮汤时可以用虾皮代替味精，以此达到补钙的效果。

进行运动 平时多进行户外运动，接受日照，能促进人体维生素D的合成。此外，适量地服用维生素D的制剂也是有效的。运动本身就可以增加骨的密度和强度，特别是负重运动。

补充钙剂 消化功能不好的人不能很好地吸收食物中的钙剂，处于妊娠期、更年期的人，人体钙流失过多，都可以适当服用钙剂。对于患了某种疾病，要服药者，有些药物可导致骨含量的改变，也可以补充钙剂，来对抗药物所带来的钙流失。endprint