爱媛28号杂柑及其高产栽培技术

胡兴

爱媛28号杂柑果肉口感好、品质优、商品性状佳，其生产投入虽与普通温州蜜柑基本相同，但销售价格却是后者的10倍左右，近几年，其平均亩产值为3万元，平纯亩收入为2.7万元，经济效益非常可观。

一、爱媛28号杂柑简介

1. 品种主要特征特性

爱媛28号杂柑系阳新县兴新杂柑专业合作社选育的中晚熟杂交柑橘品种。该品种花芽分化较多，以春梢、早秋梢结果为主，果实11月上中旬成熟，平均单果重160克，果实平顶、高扁圆形，表皮光滑、橙黄色，果肉橙黄色、囊瓣壁薄、细嫩无渣、无籽或个别少籽。

2. 砧木

生产上，主要以枳壳（又名枸橘）为砧木，在春季或秋季嫁接繁殖。当年春季嫁接的树苗，在第二年2月中旬至3月上旬移栽定植，此时苗高50～60厘米；当年秋季嫁接的树苗，在第三年2月中旬至3月上旬移栽定植，此时苗高80～100厘米。定植后，第三年开始挂果，第六年进入盛果期，盛果期亩产在2500～3000千克。也可在其他柑橘树上进行高位嫁接换种繁殖。

二、高产栽培技术

1. 栽培基地选择

选择无污染、光照充足、交通和排灌方便、土层深度在1米以上、地下水位在1.5米以下、土质疏松肥沃、土壤呈微酸性或中性的地块作为栽培基地。在丘陵山地栽培时，要选用坡度在30°以下的缓坡地。

2. 挖穴施基肥

1月下旬至2月下旬，在栽培地按3米的株距和行距开挖长、宽、深均为1米的栽培穴（栽培地土壤疏松肥沃时栽培穴的长、宽、深均可降至0.8米），挖穴时应将表层土、底层土分开堆放。栽培穴挖好后，结合回填土每穴施入腐熟猪粪、牛粪、羊粪等畜粪60千克（或腐熟鸡粪、鸭粪、鹅粪等禽粪30千克，或腐熟油菜饼3千克，或腐熟花生饼3千克，或腐熟棉籽饼3千克，或腐熟大豆饼1.5千克）+钙镁磷肥（或过磷酸钙）2千克做底肥，按照一层肥料、一层表土，再一层肥料、一层表土，依此类推，分层均匀施入栽培穴的中下部，回填至2/3高时不再施肥料，即上部只回填底层土不施底肥，回填完后，栽培穴的土壤会高出原地面约15厘米。待土壤下沉后，再挖穴移栽定植。丘陵山地要按等高线开挖栽培穴。一般情况下，每亩栽培基地需挖栽培穴66～74个。

3. 移栽定植

2月中旬至3月上旬，挖取健壮嫁接苗，在栽培穴中间重新挖15～20厘米深的定植穴，每穴定植1株，定植深度以苗木嫁接口高出地表5厘米左右为宜。嫁接苗需进行远距离运输时，先将其根系用清水浸泡2小时，然后再打上泥浆。移栽时要栽正栽直，根系尽可能自然伸展、不可与底肥直接接触，根部填充的土壤要细碎；栽后用手轻轻提一下树苗，使根系与土壤间没有空隙而密切接合，并用脚踏实土壤；及时浇足定根水，再覆盖一层干细土。树苗成活之前不施用任何肥料。

4. 幼龄树管理

①防止土壤干旱板结。嫁接苗定植后至成活前，要谨防土壤干旱和板结，长时间无降雨时要及时浇水抗旱，强降雨或浇水后要及时中耕松土防板结。

②防渍水。平坦的栽培基地，应挖好排水用的围沟、腰沟、厢沟，围沟和腰沟深分别为40～50厘米，厢沟深20～25厘米；平时注意保持排水沟通畅，做到雨停地面无渍水、积雪融化无积水。

③除草。嫁接苗定植后的3年内，除草是最主要的栽培管理工作，不能让杂草的长势旺过树苗；每年的春季、夏季、秋季至少要除草1次，尤其要彻底清除树苗周围的杂草。

④施氮肥提苗。定植当年的6月上中旬和第二年、第三年的3月上中旬、6月上中旬，结合浇水抗旱，每亩每次用尿素5～6千克，对水泼施在树苗周围25厘米范围内的土壤中，以促进树苗快速成长。

⑤整形修剪。定植当年，春梢停止生长后，将主干摘顶，选留上部25厘米范围内的4个长势强壮、东西南北方位分布均匀的春梢短截至12～15厘米作为主枝培养，其他春梢全部剪除；夏梢停止生长后，对每根主枝上长出的夏梢，均选留2～3个长势健壮、方位分布均匀的夏梢短截至8～12厘米作为第一副主枝培养，其他夏梢全部剪除。8～9月萌发的早秋梢和中秋梢，待长出8～12片叶时，均保留7～10片叶摘心。10月及以后萌发的晚秋梢要全部尽早摘除，以免消耗养分。定植后两年内，如长出花蕾或花朵，要尽早摘除。定植后的第三年，植株长势较弱时，仍然要尽早摘除所有花蕾或花朵，以继续培养植株的树体和树冠；植株长势正常时，则可让其正常结果。

⑥间作。为提高土地利用率，爱媛28号杂柑植株封行前，可在栽培基地树冠垂直投影处以外的土地上适当间作大豆、绿豆、花生等不影响其生长的矮秆作物，以控制杂草生长，增加经济收入。

5. 成年树管理

①施肥。a. 土壤施肥。定植后的第六年，愛媛28号杂柑就会进入结果盛期，需肥量较大，因此从第六年开始，以后每年要进行土壤施肥2次。第一次在6月下旬，每株施入腐熟猪粪、牛粪、羊粪等畜粪30～40千克（或腐熟鸡粪、鸭粪、鹅粪等禽粪15～20千克，或腐熟油菜饼1.5～2千克，或腐熟花生饼1.5～2千克，或腐熟棉籽饼1.5～2千克，或腐熟大豆饼0.75～1千克）+三元复合肥（15-15-15）0.75～1千克。第二次在11月下旬果实全部采收后施入，施肥的种类与第一次相同，但施肥量为第一次的2/3。两次施肥均应沿植株树冠垂直投影处外侧挖30厘米宽、20厘米深的环形沟埋施。定植后的第四年和第五年，每亩产量在800～1500千克，施肥量为上述施肥量的1/3～1/2。b. 叶面追肥。每年除上述两次土壤施肥外，可根据植株长势和结果量，在结果期间结合防治病虫害，酌情用0.3%～0.5%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥2～3次，每次间隔7～10天。此外，冬季清园时，每亩撒施生石灰粉120～150千克，用于消毒并补充钙元素。

②排灌。爱媛28号杂柑果实膨大期间对水分供应非常敏感，干旱缺水时会造成果小味酸。久旱不雨或叶片下午萎蔫次日早晨能恢复正常时，表明土壤干旱缺水，应及时灌水抗旱，灌水最好在上午10时前进行。平坦的栽培基地，应保持排水沟通畅，以便遇强降雨时可及时排水。endprint

③修剪。a. 春季芽前修剪。每年春季春梢萌动前即3月10日前要进行第一次修剪。一是回缩短截直立大枝和树冠外围旺长枝组，把株高控制在2.5米以下，促进内膛枝条丰满；修剪时，修剪量为枝梢长度的1/5～1/4。二是剪除过密枝、交叉枝、轮生枝，对回缩短截处抽发的新枝要及时摘心，以培养内膛结果枝组。三是锯掉枯桩，剪除枯枝、病虫危害严重枝；修剪大枝所留下的伤口要倾斜、平滑，并用石硫合剂或生石灰水消毒，以防病菌侵入。修去的桩、枝要及时带出栽培基地，作为柴火晒干烧毁。b. 秋前促梢修剪。在7月中下旬进行，此次修剪主要是回缩短截树冠外围的春梢、夏梢和未结果的枝条，一般剪去该枝总长度的1/3～1/2，保留6～8片叶；其次是抹除零星萌发的晚夏梢，以促进秋梢萌发整齐，培养更多的结果母枝。

④保花保果和疏果。处在结果盛期的爱媛28号杂柑与普通柑橘一样，有大小年的交替轮回。小年要注意保花保果，即在花朵凋谢数量达到2/3时，用100～150毫克/千克广增素802对树冠普遍喷雾1次，间隔5～7天再喷雾1次，以提高产量和品质。大年要合理疏果，以免果小味差，并避免削弱树体长势和抗逆能力。一般情况下，爱媛28号杂柑的叶果比以20～25︰1为宜，结果盛期每株只需挂果250～300个，每株产量40～45千克，多余的果实应在7月中旬至8月中旬逐步疏除，疏除对象为瘦小果、畸形果、病虫果、过密果、外围“朝天果”。

⑤防冻。爱媛28号杂柑在气温低于-9℃时就会遭受冻害，生产上要做好冬季防冻工作。a. 及时防治红蜘蛛、炭疽病等病虫危害，以增强植株的耐寒能力。b. 在11月中下旬天气晴好时，用生石灰浆+少量黄泥给树干下部涂白，涂白高度60厘米。c. 11月中下旬，用比较疏松的壤土或沙壤土给树蔸培土防寒，培土高度25～30厘米；下年2月下旬可将培土扒开。d. 冬季夜间气温下降到-4℃以下时，每亩均匀设置6～10处稻草把、杂草把、锯木屑堆，点火彻夜熏烟。e. 冬季气温下降到-9℃以下时，可提前给每个树冠套一个大塑料袋防寒。

6. 病虫害防治

①病害。a. 溃疡病。可在发病初期选用农用链霉素、金核霉素、噻菌铜、氢氧化铜、松脂酸铜、石硫合剂、波尔多液等农药交替喷雾防治。b. 疮痂病。可在发病初期选用甲基硫菌灵、波尔多液、硫菌·霉威、多·霉威、氢氧化铜、代森锰锌、噻菌铜、松脂酸铜等农药交替喷雾防治。c. 炭疽病。可在发病初期选用福·福锌、甲基硫菌灵、代森锌、代森锰锌、代森铵、多菌灵等农药交替喷雾防治。d. 烟煤病。防治此病首先要防治好黑刺粉虱和介壳虫等害虫，其次是在发病初期选用石硫合剂、多菌灵、波尔多液、甲基硫菌灵等农药交替喷雾防治。

②虫害。a. 红蜘蛛。应及时选用噻螨酮、炔螨特、阿维菌素、石硫合剂、哒螨灵、螺螨酯、马拉硫磷、亚胺硫磷等农药交替喷雾防治。b. 黑刺粉虱。应及时选用毒死蜱、敌百虫、吡虫啉、噻嗪酮、阿维菌素、马拉硫磷等农药交替喷雾防治。c. 矢尖蚧。应及时选用杀扑磷、毒死蜱、噻嗪酮等农药交替喷雾防治。d. 銹壁虱。应及时选用哒螨灵、炔螨特、松脂酸钠、溴氰菊酯、阿维菌素、唑螨酯、虱螨脲、石硫合剂等农药交替喷雾防治。e. 潜叶蛾。应及时选用杀虫双、甲萘威、亚胺硫磷、双甲脒、甲氰菊酯等农药交替喷雾防治。f. 天牛类害虫。应及时选用氟虫腈、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲氰菊酯、敌百虫、杀螟硫磷、辛硫磷、杀扑磷、毒死蜱、吡虫啉等农药交替喷雾防治。

7. 采收

11月上中旬果实成熟时，选晴天或阴天露水干后用剪刀配合分批采收，注意轻拿轻放；远距离销售时，可在果实橙黄色着色量达到80%时采收，运输途中要避免过度挤压和振动。

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