不同基质育秧对水稻不同秧龄秧苗素质和最终产量的影响

于洪喜，吴 干 ，卞春雷，孙明亮，王 升，叶仁宏，徐年龙，周娜娜，王 飞，徐梦彬

（1.江苏省农垦农业科学研究院农业环境与农产品质量检测中心，江苏淮安223216；2.江苏省农垦农业发展股份有限公司新洋分公司，江苏 盐城224314；3.江苏省盐城农垦农业科学研究所，江苏 盐城224314）

不同基质育秧对水稻不同秧龄秧苗素质和最终产量的影响

于洪喜1,3，吴 干2，卞春雷2，孙明亮2，王 升3，叶仁宏3，徐年龙3，周娜娜3，王 飞3，徐梦彬3

（1.江苏省农垦农业科学研究院农业环境与农产品质量检测中心，江苏淮安223216；2.江苏省农垦农业发展股份有限公司新洋分公司，江苏 盐城224314；3.江苏省盐城农垦农业科学研究所，江苏 盐城224314）

育秧基质对机插秧壮苗培育及产量形成具关键性作用。以营养土、工厂化基质和腐熟秸秆为组成材料，研究不同育秧基质材料的最优配比及其对秧苗素质及产量的影响。结果表明：落谷后2周内，1/2腐熟秸秆＋1/2营养土所组成的基质处理的秧苗较其他处理在秧苗茎基宽、根冠比上有明显优势；在秧龄25 d左右时，壮苗指数最高，此时移栽较其他处理活棵快，缓苗期短，最终1/2腐熟秸秆＋1/2营养土基质处理下的水稻产量最高，且产量的提高主要是由千粒质量提高造成的。

水稻；育秧；基质；秧苗素质；产量

农谚道“秧好半季稻”，培育壮秧是水稻高产的基础和关键。机插秧已推广数年，现育秧基质大都以土壤为主，存在取土难，培肥不到位或不合理导致秧苗不健壮的问题，从而影响秧苗移栽后的生长[1-5]。本试验采用营养土、工厂化育秧基质以及腐熟后的稻麦秸秆育秧基质为材料，研究不同育秧基质对水稻机插秧不同时间秧苗素质和最终产量的影响，为大面积机插秧培育壮苗提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验前茬为小麦，土壤含有机质22.0 g/kg，全氮1.45 g/kg，速效磷17.5 mg/kg，速效钾97 mg/kg，pH值7.9。

1.2 供试材料

1.2.1 供试品种连糯1号，中熟中粳糯稻品种，由江苏省大华种业集团有限公司新洋分公司提供。

1.2.2 营养土(A)，冬前从田间直接取土，放置场上，风干后拌入育秧绿营养土调制剂（10 kg拌2.0～2.5 m3土）过筛。育秧绿营养土调制剂由淮安市农科院研制，淮安诚信肥业有限公司生产。

1.2.3 机插水稻工厂化育秧基质 (B)总养分（N＋P2O5＋K2O）≥5%、有机质含量≥20%，由淮安大华生物科技有限公司提供。

1.2.4 腐熟秸秆制备。将秸秆切碎成5 cm左右，将水分调至65%左右（用手紧握，指缝有水但不滴落），每吨秸秆需加入100kg鸡粪，或5kg尿素调节碳氮比，然后均匀撒入菌剂，拌匀后堆成10 m长，1.5 m宽和1.2 m高的垄子，盖上薄膜。堆温升到55℃以上时翻堆，以后每隔5～7 d翻堆一次，共翻4次即可使用。

1.3 试验设计

试验在盐城农垦农科所试验田进行，于5月25日落谷，试验设处理A：营养土；B：全基质；C：1/3基质＋2/3营养土；D：1/2腐熟秸秆＋1/2营养土；E：3/4腐熟秸秆＋1/4营养土，共5种育秧基质处理。采用塑料育秧硬盘（规格58 cm×28 cm×3 cm），播种量为每盘150 g芽谷。播种前进行浸种催芽处理，种子露白后晾干、称质量、落谷、播种、田间暗化、搬到苗床，覆盖遮阴网，上水洇足后排水，待秧苗转绿撤去遮阴网，采取旱育管理，保持盘土湿润不发白。待到3叶期取样测定各处理植株性状。

将不同基质处理的秧苗进行机插移栽，插秧机为洋马VP9D，行株距30.0 cm×11.0 cm，基本苗8.2万/667m2。每个处理的面积为4.8m×7.5m=36 m2，3次重复。全生育期总氮投入为21.9 kg/667 m2，总磷为 3.8 kg/667 m2，总钾为 3.8 kg/667 m2，复合肥（质量比：N︰P2O5︰K2O=15︰15︰15）25 kg/667 m2全部做基肥，基蘖肥︰穂肥=7︰3，追肥以尿素为主，移栽后7 d施第1次分蘖肥（占总氮的20%），移栽后14 d施第2次分蘖肥（占总氮的20%），倒4叶期施促花肥（占总氮的18%），倒2叶期施保花肥（占总氮的12%），水浆管理与病虫草防治同其他大田。

1.4 测定项目和方法

在秧苗3叶1心时开始取样，连续14 d，共取3次，分别为播后 14、22、29 d，对应日期为 6 月 8、16、23日。每个处理随机选取100株秧苗，取其中50株用于进行株高、叶龄和茎基宽分析，最后将所有100株秧苗在烘箱中105℃杀青15 min，再在75℃下烘至恒质量，用于测定全株干质量，并计算出壮苗指数和根冠比。

成熟期普查50穴，计算有效穗，根据穴平均枝数,每个处理选取5穴用于室内考种。每个小区全部机收现场测产，留取1 kg样品进行晾晒（水分为13.5%），用于千粒质量的测定。

壮苗指数=茎粗/株高×100株秧苗全株干质量[3]；

根冠比=根系干质量/地上部干质量。

1.5 数据统计与处理

采用Microsoft Excel 2010和DPS统计分析软件对试验数据进行处理和统计分析，用LSD法进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同基质处理对连糯1号不同秧龄秧苗植株性状的影响

结果见表1，从不同取样日期各处理平均来看，叶龄、株高、地上部和根系干质量均在增加，而根冠比呈下降趋势，表明秧苗地上部生长快于根系的生长量。具体来说，播后14 d，B处理秧苗叶龄最大为3.1，D和E三者处理的均大于常规2.8。株高、茎基宽和地上部干质量B处理的均为最高。随着生育进程的发展，播后22 d，B处理的叶龄和株高依然保持优势，茎基宽以D处理的为最高，其次为A处理，地上部干质量最高为A常规处理。在播后29 d，B处理的株高最高，D处理茎基宽、地上部干质量和根部干质量均为最高。

B处理的叶龄随生育进程的发展而生长变缓，C后期生长快，株高在3次调查中均为B处理表现最高，根冠比3次调查D处理均表现最高。综上所述，B处理有利于地上部植株生长，后期易造成养分供应不足，秧苗不健壮，秧苗素质变差；D处理肥效长，提高了根冠比，增强了秧苗素质。

结合不同取样日期秧苗的壮苗指数（图1），总的来看常规处理A的秧苗前中期表现为最好，D处理后期表现较好，较A高11.7%。也就是说，在6月16日和6月23日之间，秧龄在25 d左右移栽，有利于移栽后秧苗的活棵，缩短缓苗期。

图1 不同基质处理对秧苗壮苗指数的影响

表1 不同基质处理对不同时间秧苗植株性状的影响

2.2 不同基质处理对连糯1号最终产量的影响

根据秧苗素质表现，选择在6月23日移栽。对不同基质处理下成熟期植株性状和最终产量的构成因素进行分析（表2、表3）。结果可见：

表2 不同基质处理对连糯1号成熟期植株性状的影响

表3 不同基质处理下连糯1号产量的方差分析

不同基质处理下的株高和穗长以D处理为最高，较A处理分别增加5.1 cm和0.32 cm。实收产量也以D处理为最高，增产4.6%，主要表现为千粒质量的增加；其次是B处理，比A处理增产1.8%。对实收产量进行分差分析，结果表明，处理间达极显著水平(P＜0.01)。

3 结论与讨论

不同育秧基质在育秧的过程中存在一些问题，如全基质在暗化后搬盘时易粘上秧盘的底部，造成缺苗；卷秧过程中全基质秧板较软,卷秧容易，但盘根较差，其他处理盘根好，不存在卷秧困难；在栽插的过程中，因全基质较轻，在本田移栽后，上水易飘秧，补秧的工作量大。

不同取样日期，随生育进程，不同处理秧苗的叶龄、株高、地上部干质量和根系干质量均增加，根冠比略有下降，常规处理下稻秧壮苗指数在不同日期均表现稳定，1/2腐熟秸秆+1/2营养土处理后期表现明显，表明该处理秧龄在22～29 d移栽，有利于秧苗的活棵。

不同处理间，全基质处理的秧苗株高前期较其他处理要高，但因缺肥叶色褪淡最快，秧苗素质变差，根冠比降低。育秧基质和腐熟秸秆较土壤基质有更好的透气性和营养条件，在保证地上部形态建成前提下要尽可能促进其根系发育，才能有利于培育壮苗，减少秧苗移栽后的缓苗时间[3-6]。

本试验中，1/2腐熟秸秆＋1/2营养土的产量最高，较常规营养土增产4.6%，主要是因为千粒质量的增加。在实际工作中，能省一半的土壤，从而减少取土的工作量。秸秆的腐熟因其规模小，用工较多，如能引进相关机械降低成本，还是值得推广的。

[1]周 青,陈新红,王纪忠,等.不同基质对水稻机插秧苗素质的影响[J].安徽农业科学,2010,38(17):8889-8891.

[2]金 军,赖清云,李伟海,等.水稻基质育秧不同播种量对秧苗素质和产量的影响[J].中国稻米,2014,20(6):59-61,65.

[3]萧长亮,赵泽松,王 贺,等.育苗基质对水稻秧苗素质及产量的影响[J].北方水稻,2012,42(4):23-25.

[4]朱正海,王 锋,朱爱军,等.不同育秧基质和营养土配比对水稻硬盘育秧秧苗素质及产量的影响[J].安徽农业科学,2016,44(9):62-64.

[5]周 青,陈新红,丁 静,等.不同基质育秧对水稻秧苗素质的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2007,25(1):76-79,85.

[6]李 睿,张 悦,张 睿,等.不同育秧基质对水稻秧苗素质的影响[J].辽宁农业科学,2013(6):8-11.

Effects of Different Nursery Substrates on Seedling Quality and Grain Yield of Rice

YU Hong-xi1,3,WU Gan2,BIAN Chun-lei2,SUN Ming-liang2,WANG Sheng3,YE Ren-hong3,XU Nian-long3,ZHOU Na-na3,WANG Fei3,XU Meng-bin3
(1.Agricultural Environment and Agricultural Product Quality Testing Center,Jiangsu Provincial Reclamation Academy of Agricultural Sciences,Huaian 223216,China;2.Xinyang Branch of Jiangsu Provincial Agricultural Reclamation and Development Corporation,Yancheng 224314,China;3.Yancheng Reclamation Institute of Agricultural Sciences of Jiangsu Province,Yancheng 224314,China)

The composition of nursery substrates plays a crucial role in cultivating healthy rice seedlings for mechanic transplanting,and also has a significant effect on the grain yield of rice.The current research investigated the effects of five nursery substrates on seedling quality and the yield of rice,which were composed of nutrient soil,factory nursery substrate,and decomposed straw mixed at different ratios.The results showed that seedlings grown on the substrate consisting of 1/2 decomposed straw and 1/2 nutrient soil had greater basal stem width,root/shoot ratio,and grain yield compared with seedlings grown on the other substrates during the first two weeks after sowing.When transplanted at 25 days of seedling-stage,rice seedlings grown on the substrate composed of 1/2 decomposed straw and 1/2 nutrient soil made a quicker recovery and had a shorter rejuvenation period than those on the other substrates.Finally,among the five substrate treatments,the highest grain yield of rice was attained in the treatment with the substrate composed of 1/2 decomposed straw and 1/2 nutrient soil,and the increase in grain yield was mainly due to the rise in 1000-grain weight.

Rice;Nursing-seedling;Nursery substrate;Seedling quality;Yield

S351.5；S511.4+1

A

1673-6486-20170389

于洪喜,吴干,卞春雷,孙明亮,王升,叶仁宏,徐年龙,周娜娜,王飞,徐梦彬.不同基质育秧对水稻不同秧龄秧苗素质和最终产量的影响[J/OL].大麦与谷类科学,2017,34(5):38-41[2017-10-16].http://kns.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20171016.0923.003.html.

2017-7-28

于洪喜（1982—），男，硕士，农艺师，主要从事稻麦高产栽培研究。E-mail：286680722@qq.com。