水稻—油菜双季高产高效轻简栽培技术

摘要 衢州市种植水稻和油菜的传统栽培方式是育苗移栽，成本高、种植效益差。通过几年的生产试验和实践，油菜—水稻双季免耕直播的生产模式不仅可行，而且产量不减、省工节本、效益大增。介绍了水稻—油菜双季高产高效轻简栽培关键技术，包括品种选择、适期早播、科学用肥、水浆管理、病虫草害防治、及时收获等方面内容，以期为促进农民增收、农业增效提供参考。

关键词 水稻；油菜；高产高效；轻简；栽培技术

中图分类号 S511.048；S565.4.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）21-0034-01

衢州市种植水稻和油菜的传统栽培方式是育苗移栽。育苗移栽不仅用工量大、成本高、种植效益差，而且破坏土壤耕作层和团粒结构[1-2]。通过几年对油菜、水稻的双季免耕直播栽培模式的试验和生产实践，无论是油菜还是水稻，采用免耕直播，不仅可以省工节本和保护土壤生态环境，而且种植效益大幅提高。

1 品种选择

水稻和油菜都采用直播，二者的全生育期总和不能超出365 d，以360 d左右比较好，这样即使天气发生变化，也能确保水稻和油菜安全成熟，达到高产稳产。选择根系发达、抗倒能力强、分蘖（枝）能力强的品种。油菜选择全生育期118～222 d的品种，如浙大622、浙大619等；水稻选择全生育期135～140 d的品种，如Y两优1998、晶两优华占密、准两优893等。

2 适期早播

适期早播并适当增加播种量，培育壮苗，形成高的有效穗数。油菜播种量为3.00～3.75 kg/hm2，最好在10月15日之前播种，播前用清水或10%食盐水进行选种，播种时用1.5 kg泥沙将种子拌匀纵横2次撒播，播后立即用开沟机开沟覆盖。水稻播种量为22.5～30.0 kg/hm2，最好在5月底之前播种，采用浸种催露白及时播种，播前用八刺耙把油菜碎渣分散均匀，不仅能促进种子扎根，而且能提高出苗率和整齐度[3]。

3 科学用肥

免耕直播需要增加前期施肥量，促进出壮苗、早发苗。底肥一般在播种前施用，追肥根据田间肥力和幼苗的状况进行科学施肥。

油菜施三元复合肥（17-17-17）450 kg/hm2、持立硼肥6.0～7.5 kg/hm2作基肥；油菜4～6张叶时，在定苗后及时施用追肥，施三元复合肥（17-17-17）150 kg/hm2，苗势差的可适当早追多施。蜡肥以农家肥、有机肥为主；在油菜抽薹10 cm左右，施尿素112.5～150.0 kg/hm2或三元进口复合肥225 kg/hm2。

一般杂交水稻对氮、磷、钾需求的比例是N∶P2O5∶K2O=1.00∶0.45∶1.00。大田施三元复合肥（16-16-16）300 kg/hm2作底肥；当水稻长到2叶1心时施用复合肥（16-16-16）300 kg/hm2作追肥；水稻分蘖中期用尿素150 kg/hm2+氯化钾112.5 kg/hm2作第2次追肥；当水稻进入孕穗期时，施尿素75 kg/hm2作第3次追肥。

4 水浆管理

倒伏是免耕直播很容易出现的问题，水浆管理不到位，根系发育不良，后期就容易倒伏，一旦倒伏，产量大幅度下降；反之，水浆管理到位，根系发育良好，就不会产生倒伏现象。

油菜全生育期都怕渍水。在整个生长过程中，应做好开沟排水工作，降低地下水位和田间湿度，这样既能提高根系生长活力，又能降低菌核病发生程度。

防止水稻倒伏主要在于水分的控制，水稻整个生长过程，水浆管理相当重要，它不仅要满足水稻生长所需要的水分，同时还要满足促进水稻根系生长的条件。出苗期以“半沟水为主、保证水不上畦”，这样既能通过土壤毛细管供水满足种子发芽所需的水分、溫度和氧气，又避免由于积水烫伤种子和秧苗；分蘖期以干湿交替为主，灌1次水后自然落干，既有利于水稻分蘖，又可以促进水稻根系生长；孕穗期要以浅水灌溉为主，既能满足孕穗期对水分需要的要求，又不影响水稻根系生长[4]。

5 病虫草防治

病虫防治要遵守“有病用药、无病不用”原则，减少农药用量，提高农产品质量；同时做好田间综合治理措施，降低田间病虫发生概率。

油菜苗期用10%吡虫啉+5%甲维盐防治蚜虫和青虫；抽薹后至初花期用50%多菌灵可湿性粉剂连喷2次，防止菌核病的发生。

水稻苗期要做好稻蓟马的防治，中后期要做好稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、褐飞虱及纹枯病、稻瘟病等的防治工作。

免耕直播要获得高产稳产，控制草害是一项关键措施。一般采用化学除草，既省工节本，效果又很好。

油菜在播种后当天或第2天，用50%乙草胺细喷雾；当植株长到5叶左右、杂草3叶左右时，如田间杂草仍然较多，用17.5%精喹·草除灵乳油或油菜双锄细喷雾，控制田间杂草。

水稻在2叶1心时用20%使它隆+氰氟草酯喷雾除草；当水稻长到6叶时，田间杂草如果还比较多，进行第2次除草，药剂同第1次，但氰氟草酯的用量要加倍。

6 及时收获

收获时期是否最佳，直接影响到单位面积的产量和农产品的品质；尤其是机械收割，一定要把握好收割的最佳时期。油菜最佳收获时期是在角果色泽85%由黄色转为灰色；水稻最佳收获时期是在谷色85%蜡黄色。及时收获，防止穗上芽发生。

7 参考文献

[1] 邹应斌，李克勤，任泽民.水稻的直播与免耕直播栽培研究进展[J].作物研究，2003（1）：52-59.

[2] 李学芳，胡泽友.水稻—油菜双季免耕直播栽培效益初探[J].作物研究，2004（5）：351-352.

[3] 徐建祥，汪传荣.衢州市油菜免耕直播机收高产栽培关键技术[J].农业科技通讯，2016（6）：255-256.

[4] 魏德永，周清然.油菜免耕直播高产轻型简化栽培技术要点[J].中国农技推广，2010（5）：30-31.endprint