引起猪腹泻的四种细菌性疾病

郭建超

（广东省畜牧技术推广总站，广东广州 510500）

引起猪腹泻的四种细菌性疾病

郭建超

（广东省畜牧技术推广总站，广东广州 510500）

随着养猪业的规模化、集约化发展，以及抗生素的广泛用应，细菌类疾病得到了很好的控制，但伴随着是耐药性问题愈发严重，对抗生素的如何使用的问题被提上日程，禁止使用的兽用抗生素越来越多，因此细菌疾病仍然是我们面对的重要问题。现在细菌性疾病主要表为亚临床症状、隐性感染，在机体正健康状态下作为正常菌群存在，一旦机体健康状态下降，就会导致继发感染的发生。肠道疾病的发生将会影响猪的生长发育，尤其是能够造成肠道损伤的疾病将影响猪的整个生长周期，是生产成本增加的重要原因。本文将对肠道健康影响疾病作简要概述。

猪；腹泻

1 病原

大肠杆菌是革兰氏阴性菌，到目前为止已有175个O抗原（菌体抗原），80个K抗原（荚膜抗原），56个H抗原（鞭毛抗原），20多个F抗原（菌毛抗原）被鉴定，根据大肠杆菌毒理机制分类可分为，肠毒素大肠杆菌（ETEC）、志贺氏毒素大肠杆菌（STEC）、致肠病性大肠杆菌（EPEC）、肠外治病性大肠杆菌（ExPEC），其中志贺氏毒素大肠杆菌包括：水肿病大肠杆菌（EDEC）和肠出血大肠杆菌。对养猪业影响最大主要为肠毒素大肠杆菌（ETEC）和水肿病大肠杆菌（EDEC）。肠毒素大肠杆菌通过菌毛粘附和定植在肠道黏膜上，产生的粘附素主要有F4（K88）、F5（K99）、F6（987P），然后通过释放肠毒素，主要的肠毒素有热稳定毒素ST和热敏感毒素LT，造成小肠中水分和电解质分泌过多，大肠不能及时吸收过量水分就会引起腹泻，情况严重者会导致脱水和代谢性酸中毒。水肿病大肠杆菌主要产生一种可以引起靶组织损坏Stx2e的毒素，导致组织液的渗出，继而发生水肿。

沙门氏菌病是重要的人畜共患病，到目前为止共发现2400多个血清型，能感染许多动物宿主。对养猪业产生影响的主要有引起败血症的猪霍乱沙门氏菌（和主要引起肠道感染的鼠伤寒沙门氏菌。沙门氏菌主要通过产生脂多糖、肠毒素、细胞毒素和毒力基因影响宿主。脂多糖主要作用免疫逃避，引起炎症反应，肠毒素主要引起分泌性腹泻，细胞毒素主要造成上皮细胞损伤，形成溃疡引发炎症，毒力因子主要是侵入上皮细胞、巨噬细胞和树状突细胞中起作用，也是细菌在机体内扩散的重要途径。不同株的沙门氏菌产生的毒素因子不同，毒素因子之间相互作用才产生相关临床症状。

胞内劳森氏菌引起猪增生性肠炎，是一种专性的胞内寄生菌，引起猪肠黏膜腺窝上皮细胞腺瘤样增生，属革兰氏阴性菌，该菌传播途径简单-粪口途径，感染率高，死亡率不高，主要由于继发感染其他疾病引起死亡。多数为隐性感染，临床很难发现，但影响病猪生长，延长上市时间，增加饲养、药物、疫苗成本，给养猪业带来巨大的经济损失。用PCR方法，在2010～2012年对来自广东省不同地区不同日龄的577猪粪便样品经行检测，总体阳性率达16.29%，其中0～35日龄猪的阳性率为8.6%（3/35），29～60日龄阳性率为11.90%（20/168），61～90日龄阳性率为25.48%，（53/208），90～120日龄阳性率为10.57%（13/123），121～150日龄阳性率为27.77%（5/18），151～180日龄为阴性；在惠州猪的阳性率为20.95%（13/78），广州阳性率为10.86%（5/46），清远阳性率为17.24%（15/87），云浮阳性率为18.68%（17/91），肇庆阳性率为16.67%（13/78），佛山阳性率为11.23%（10/89），江门阳性率为14.81%。

猪痢疾短螺旋体引起猪痢疾又称血痢。1971年才确定其病原体为猪痢疾密螺旋体，现分归为短螺旋体属。目前该病遍及世界主要养猪国家。我国于1978年由美国引进种猪时发现本病，自20世纪80年代后，疫情迅速扩大，涉及全国20多个省市。目前猪痢疾短螺旋体离株对许多以前能有效控制SD的抗菌药物敏感性下降，已成为兽医工作者日益关注的重要传染病。这种病原微生物一旦侵入猪群，多为隐形感染，不易发现，通过实验室手段才能确诊，往往长期存在而不易根除，感染猪生长发育受阻，饲料消耗成倍增加，更重要的是可引起仔猪的发病率和死亡率明显升高，给养猪业造成重大的经济损失。

2 症状与病变

腹泻导致猪肠道的营养物质吸收能力降低，表现为消瘦、弓背、精神萎靡、排泄物有异味等共同特点，严重者眼窝凹陷，脱水直至死亡。排泄物的形态样色多样，水样、奶油样、糊状、黄色、白色、出血性等，不同病原导致的症状不也一样，是临床诊断的重要依据。病原通过导致肠道炎症、分泌亢进、吸收障碍等引起腹泻，同时会造成肠道损伤，引起继发感染，尤其是仔猪消化系统未发育，修复需要很长时间，初期在损伤对后期育肥产生很大影响，造成饲料转化率提高，养殖成本增加。不能及时准确治疗，病原在肠道内会快速生产繁殖且产生毒素，引起败血症或毒血症，也是死亡的主要原因。

表1 四种细菌的对比

3 防治

肠毒素大肠单菌（ETEC）主要引起新生仔猪黄痢、白痢，仔猪出生后2-3h即可发生，新生仔猪死亡率达70%，仔猪死亡率不高。尤其常见于初产母猪，主要是母猪体内针对大肠杆菌菌株的母源抗体不足。阴冷潮湿或有穿堂风经过的畜舍也是该病发生的诱因。注射肠毒素大肠单菌疫苗可以起到预防作用，多为双价或三价灭活苗，产前6周和2周前注射，免疫无效可鉴定血清型并制成自家苗。产房保持干燥清洁，仔猪周围温度应在30℃左右，湿冷环境也是重要诱因。常用的治疗性药物有氨苄青霉素、磺胺类、头孢类等抗生素，仔猪腹泻严重要及时补充补液盐，口服每1000ml水含有氯化钠3.5g、氯化钾2.5g、碳酸氢钠1.5g、葡萄糖22g的补液盐效果对脱水酸中毒很有效，其中可以添加收敛固涩性药物。水肿病大肠杆菌（EDEC）导致的水肿，主要影响保育阶段猪，死亡率25%左右。对于水肿病大肠杆菌目前无相关疫苗，主要在饲养管理减少混群、寒冷、运输等应激，限制高纤维、高蛋白日粮的摄入，也可在断奶后或混群后日料中添加有机酸或无机酸等方法，治疗用抗生素主要是阿莫西林/克拉维酸钾、氟喹诺酮、头孢等能够到达肠腔的长效抗生素。

沙门氏菌属于条件致病菌，其广泛的存在于动物的肠道内，猪感染沙门氏菌的现象很普遍，除猪霍乱沙门氏菌和猪副伤寒沙门氏菌外，其余血清型不一定发病。在转群，运输，营养不足、饲养密度过大等应激情况下会增加带菌猪发病率和排菌量，也通常以其他疾病的继发感染形式出现。在饲养条件良好的猪场，应激是该病发生的主要原因，在混群和换料后，在饲料或饮水中添加抗生素起到预防作用。预防治疗用抗生素的选择最好依据药物敏感试验或以前经验，常用抗生素有硫酸阿米卡星，新霉素，磺胺甲氧嘧啶等。

猪感染胞内劳森菌在现代集约化养少见急性病例出现，多为隐性感染，一旦感染很难根治。抗生素对本病有一定效果，但同时要加强饲养管理。根据发病情况可采用联合用药、脉冲给药等用药方案进行预防或治疗，不同时期的猪生长状况不同，采取不同的治疗和预防措施。在疾病流行期间、调运前或新购猪时，在饲料中添加，如氟苯尼考、泰乐菌素、庆大霉素、泰妙菌素、林可霉素、硫粘菌素等，可有效预防新病例发生和控制本病。联合用药如在饲料中加泰妙菌素和金霉素，后备母猪配种前每月连用7～10 d，生产母猪产前产后各连用7d，可有效降低仔猪早期感染，目前哺乳仔猪感染率很低，主要和母源抗体有关。在该病阳性的猪场，脉冲给药如泰妙菌素、泰乐菌素等，可预防因继发细菌感染增加的发病率和死亡率。该病有疫苗，但成本过高。季胺类和含碘类消毒剂该菌具有完全杀灭的活性。

猪痢疾短螺旋体一般呈隐性感染，在生物安全和保健计划完善的情况下该病很少发生。能治疗该病的抗生素很少主要有泰妙菌素、沃尼妙林、泰乐菌素、林肯霉素。一旦引入该病做好清洁消毒和全进全出管理，以及药物保健降低病发猪再感染和疾病传播十分必要，在阳性率较高地区转入保育舍和育肥栏时分别执行一次保健计划。酚类化合物和次氯酸钠是最有效的消毒剂。

针对细菌性疾病，首先要做好清洁和消毒工作，尽量做到全进全出。转群前后要将栏舍清洁消毒，产房和保育舍用消毒药喷洒，再用福尔马林消毒熏蒸和生石灰泼洒，育肥舍不能做到全进全出的可用喷洒消毒药，再用生石灰泼洒。细菌在潮湿环境中更易存活，及时清洁栏内粪便，保持栏内干燥可减少感染。在混群或换料时针对场内菌群及耐药情况采用药物保健，连续三天或以上，对于预防和控制细菌性疾病至关重要。防疫区内禁止其他动物进入，上述四种细菌都可以在多种动物体内存在。

[1] 路文彬.沙门氏菌病发病机理和肠毒素[J].微生物学通报，1989，（4）：235-238.

[2] 郭建超，覃宗华.基于PCR方法的广东地区猪增生肠炎流行情况的调查[J].动物因学进展，2014，（4）：21.

[3] 王殿瀛.兽医传染病学[M].吉林科学技术出版社，1985.