广东省新型肥料的发展现状及思考
2017-11-16曾娥
曾 娥
(广东省耕地肥料总站,广州 510500)
广东省新型肥料的发展现状及思考
曾 娥
(广东省耕地肥料总站,广州 510500)
围绕2010~2015年期间广东省新型肥料企业数量变化、委托登记的试验数量、取得的肥料登记证数量、新型肥料品种发展这4个方面分别介绍相关情况,并针对广东省当前新型肥料的发展情况,提出新型肥料发展过程中存在的几点问题,并提出几点思考。
新型肥料 发展现状 应用 发展
肥料是重要的农业生产资料,在所有农资产品中使用量最大,占农业生产投入成本的50%左右。化肥在促进粮食稳定发展、作物增产和农民收入持续增加中发挥了不可替代的作用。多年来广东省大部分地方存在“盲目施肥”、“过量施肥”和“施肥结构不合理”等陋习,化肥撒施、表施现象比较普遍,不仅增加了农业投入成本,还造成地下水和空气等环境污染,导致耕地质量不断下降。2013年广东省农用化肥施用量达243.9万t(折纯,下同),化肥用量达51.4kg/667m2,是世界平均水平(8kg/667m2)的6.42倍,是全国平均水平(21.9kg/667m2)的2.35倍。多年推广实践证明,大力推广高效新型肥料如控(缓)释肥料和具有科学配方的液体肥料,推动肥料产品优化升级,对减少不合理化肥投入,提高肥料利用率有显著的效果,是实现农业节本增效、建立资源节约型生态友好型农业的重大措施,是实现粮食生产和农业可持续发展的重要途径。
1 新型肥料的发展现状
什么是新型肥料?当今还没有统一的标准。从字面上来理解,任何事物的“新”与“旧”是随着时间的变化而变化的。笔者所理解的新型肥料应该是有别于传统的、常规的肥料。新型肥料与常规肥料的区别关键在于一个“新”字。
按照目前较常登记的肥料品种来分,笔者将新型肥料归纳为9个类别,分别为:大量元素肥料类、中量元素肥料类、微量元素肥料类、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有机水溶肥料、微生物肥料类、缓释肥料、土壤调理剂。
1.1 各肥料生产类型企业情况
根据对广东省各肥料生产类型企业数量统计发展,2010年肥料生产企业共369家,新型肥料企业仅72家,占广东省总肥料企业数的19.5%。截止2015年9月数据统计,肥料生产企业共380家,肥料企业数量总体增长不明显,但新型肥料企业高达175家,约占广东省肥料企业的46.1%。
从数量上看,生产复合肥料和有机无机肥料的企业数量呈明显的下降趋势,与2010年相比,2015年的复合肥料企业减少20%,有机无机肥料企业减少55%;而新型肥料企业则呈明显的增加趋势,5年来增长了1.2倍。新型肥料企业从2010年的20%,到2015年的41%,呈明显的翻倍增长趋势。
1.3 有效的新型肥料登记证数量
国家化肥质量监督检验中心(北京)及农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心网站显示,广东省现存有效的新型肥料登记证共有457个,其中2010年取得的有13个,2015年(截止8月20日)取得的有84个,增长了将近5.5倍。
1.4 新型肥料品种情况
从全国已取得的有效登记证肥料品种上看,肥料品种发展呈现多样化,以大、中、微量元素类、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料类居多。广东省的新型肥料登记证品种占比情况与全国的情况相似(表1)。其中,中量元素肥料类的品种发展势头比较突出。由此说明,广东省多年来化肥使用量过多,耕地酸化劣化趋势加重,农作物缺钙、缺镁症状显现,企业和广大种植农户已经开始关注改善耕地酸化问题,关注作物营养平衡及提高农产品质量等问题。
表1 肥料品种登记证占比情况
图1 新肥料试验情况(截止9月底)
1.5 新型肥料的发展现状小结
从近几年来的新型肥料企业数量变化、企业委托试验数量、取得的肥料登记证数量、新型肥料品种发展情况来看,新型肥料企业数量增长快,肥料品种以大、中、微量元素类、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料类居多,这类肥料品种都有农业行业标准可依,可直接申请肥料行政审批登记,农业部肥料登记部门全年均受理这类肥料的审批登记;有机水溶肥料、缓释肥料、土壤调理剂量少,这类肥料品种需企业自己制定标准,参加农业部肥料专家评审登记,农业部肥料登记部门全年只召开2次肥料登记专家评审委员会受理这类产品的评审登记。
2 新型肥料研究应用实践及结论
2.1 新型肥料试验情况
为研究和评价新型肥料对作物的增产效果,广东省耕地肥料总站结合不同的试验区域、供试肥料及试验作物开展了长期的新型肥料肥效田间试验。经统计,2010~2015年,新型肥料企业数量、肥料数量均呈现平稳增长。试验数量从2010年的217项,到2014年的430项,呈明显的翻倍增长趋势。2015年9月受肥料登记行政审批关于取消田间示范试验资料的规定,试验数量增长趋势放缓(图1)。
2.2 试验设计方式
小区试验的供试肥料按照处理数分4类。
(1)水溶性肥料类(大量元素肥料类、中量元素肥料类、微量元素肥料类、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有机水溶肥料)。设3个处理,即:常规施肥+供试肥料、常规施肥、常规施肥+等量清水/细土。
(2)微生物肥料类(农用微生物菌剂、复合微生物肥料、生物有机肥)。设4个处理,即、常规施肥+微生物肥料、常规施肥+灭活的微生物肥料(基质)、常规施肥、全期均不施肥(空白对照)。
(3)土壤调理剂。设2个处理,即:常规施肥+“土壤调理剂”、常规施肥。
(4)缓控释肥料(根据缓控释肥料所含的氮、磷、钾养分进行设计)。设以下4个处理,即:空白对照、常规施肥、与常规施肥等养分量的缓控释肥料、减施20%与常规施肥等养分量的缓控释肥料。
表2 水溶性肥料增产效果%
表 3微生物肥料增产效果 %
表4 缓释肥料增产效果 %
表5 土壤调理剂效果—调酸
2.3 试验结果
笔者从试验中不同处理设计及农作物类别来统计数据,每个数据的来源是基于2010~2015年每年随机选取10个试验报告的产量进行统计平均得出。多年的试验结果说明,施用新型肥料产品可以明显改善农作物主要农艺性状,提高农作物产量水平。
2.3.1 水溶性肥料增产效果
由试验结果可见,增施水溶性肥料与“常规施肥”相比增产幅度为6.85%~12.11%,与“常规施肥+喷施清水”相比增产幅度为5.23%~8.35%,对白菜类及谷类作物的增产效果较为明显(表2)。
2.3.2 微生物肥料增产效果
由试验结果可见,增施微生物肥料与“灭活对照”相比增产幅度为5.69%~9.3%,与“常规施肥”相比增产幅度为9.95%~16.4%,与“空白对照”相比增产幅度为53.67%~194.35%,对茄、瓜果类及果树类试验周期较长的作物增产效果较为明显(表3)。
2.3.3 缓释肥料增产效果
由试验结果可见,施用缓解肥料与等养分量的对照相比,作物增产幅度在4.4%~10.2%,与常规施肥相比,作物增产幅度在5.3%~14%(表4)。
2.3.4 土壤调理剂效果—调酸
该省安排的土壤调理剂试验主要是针对酸性土壤上的改良土壤酸性障碍效果。由试验结果可见,酸性土壤施用土壤调理剂后,菜心每667m2平均增幅7.99%,水稻每667m2平均增幅6.91%,经过连续两造作物的试验土壤的pH值平均增加了0.55(表5)。
2.4 新型肥料的研究应用实践小结
从近几年来的新型肥料试验情况看,农作物施用水溶性肥料、微生物肥料、缓释肥料、土壤调理剂等新型肥料产品可明显提高农作物产量,比常规施肥每667m2增产幅度为5.3%~16.4%。土壤调理剂对提高酸性土壤pH值有显著效果,土壤pH值可提高0.55。
2.5 田间试验结果存在不足之处
一是缺乏长期定位效果跟踪。试验均以企业委托登记为主要目的,企业对肥料产品机理研究少、试验经费投入小,缺乏长期定位的试验效果跟踪。
二是缺乏系统的研究数据。试验以农作物主要农艺性状及产量为主要调查对象,缺乏对肥料利用率、作物品质等研究数据的调查等。
3 新型肥料发展问题思考
2010年以来,水溶性肥料、微生物肥料等为代表的新型肥料产业蓬勃发展。笔者基于当前广东省新型肥料田间试验的不足之处和新型肥料发展的水平特点方面的分析和思考,提出新型肥料发展过程中存在的不足。
3.1 新型肥料发展受到制约的因素
3.1.1 同质化问题严重
新型肥料品种是近年来迅速发展起来的品种,未能逃脱“产能过剩”这一劫难。有资料显示,目前我国在册的6600家复合肥生产企业,总产能已超过2亿t(实物量),但目前产量却只有0.5亿t(实物量)左右,结果出现了“2亿t产能、5000万t产量、4000多家企业”的混乱局面,约有70%以上的产能处于闲置状态,产能过剩的状态的原因是使得肥料品种入门槛低,产品同质化高的问题长期存在。
3.1.2 小规模的生产问题较多
2016年3月29 日,广东省质量技术监督局官网公布2015年广东省水溶肥料产品质量专项监督抽查结果,抽查了广州、珠海、佛山、东莞、江门、茂名6个地市13家企业生产的水溶肥料产品17批次,经检验发现2批次不合格,不合格产品发现率为11.67%。目前国内新型肥料生产企业大多数规模比较小,甚至有些是手工作坊式的小厂;大多数企业都存在技术水平低,资金短缺,检验能力差等问题,生产出来的产品雷同,缺乏自身优势和特点。产品虽多,却没名牌,缺乏具有一定市场影响力的强势品牌。3.1.3资金、科研及硬件设施投入不足
小企业往往存在资金短缺而造成技术人员欠缺、科研岗位空挂、检测设备及生产水平落后等问题。部分小企业的生物发酵的条件不符合生产条件,致使除臭、腐熟与无害化等善后处理不透彻;工业、城市垃圾无法处理妥当,有机废弃物中含有重金属、微生物病菌等有毒有害物质无法得到有效的控制和处理,引发二次污染土壤、水源等环境问题;同时,这类小企业往往在生产过程偷工减料,违反肥料的施用规则,进一步降低了安全指数。
3.1.4 缺乏创新意识和能力
许多企业欠缺创新力,工艺技术跟不上当前科技水平,产品技术含量低,质量不合格;甚至有些企业为了占领市场想方设法炒作概念。以水溶肥料为例来说,大部分企业仅仅简单地混配,产品纯度低;一些企业只考虑价格来选择原料,而非养分,导致有效养分浓度低;一些企业忽略当地作物养分需求,一味盲目模仿进口肥的配方;一些企业热衷炒作概念,频繁穿脱马甲。甚至个别造假者将硫酸镁、硫酸锌等低价肥料添加激素冒充水溶肥料来牟取利润。
4 新型肥料发展的几点思考
新型肥料对于节约资源、环境保护及促进农业现代化的发展,实现零增长具有重要意义。特别是在当前零增长的形势下,新型肥料被看成是零增长时代肥业的宠儿,是零增长压力下肥料行业的新出路。我国广阔的市场、退化的土地、良好的政策空间等都为新型肥料的发展塑造了有利的条件,发展前景广阔。
4.1 发展新型肥料是实现化肥零增长目标的重要途径
水肥一体化技术具有显著的“节水、节肥、节省人工”等优点,是实现化肥零增长目标的重要手段。近几年水肥一体化技术的迅速发展,能与之配套使用的水溶性肥料产品发展势头明显,具有“省工”、“肥效长”、“肥效高” 特点的缓释肥料、硝基复合肥等产品的亦收到广大种植业者的热烈追捧。
4.2 以功能型、低碳型的新型肥料产品发展为重点
化肥的长期过量使用,造成耕地板结、酸化,我省耕地长期处于亚健康状况,农产品质量下降,甚至威胁到农产品安全问题。多年来试验结果表明,施用各种功能性土壤调理剂、推广绿肥种植,对改良耕地结构、增加耕地有机质含量、提升农产品质量有显著效果。因此,下一步新型肥料的发展要以对耕地有好型的肥料产品为基本出发点,以功能型、低碳型的新型肥料产品发展为重点。
4.3 积极扶持新型肥料产业创新发展
制定专门的法规,把新型肥料的生产、推广销售纳入法制化、科学化、规范化的轨道。国家应加大扶持新型肥料的力度,对符合国家产业政策发展方向,显著改善作物品质的新型肥料,政府相关部门可在产品研发与使用上给予扶持和补贴,如给予一定的科技研发配套资金或者在信贷方面给予支持,或在产品生产、运输、税收等方面给予多方支持。
综上所述,基础肥料出现产能过剩,农业环境污染日益严重,大量使用化肥导致耕地劣化、农产品质量下降,食品安全问题备受社会关注。未来肥料研究重点不止在于大幅度提高施肥水平,更在于施肥效率和肥料利用率,开展肥料科技创新,发展新型肥料是实施质量代替数量发展的战略选择,是实现2020年化肥使用量零增长必要途径,是保障农产品质量安全的重要手段,以水溶性肥料、微生物肥料、缓施肥料、土壤调理剂为主的新型肥料将面临前所未有的发展机遇。
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