鲁西北平原薄皮核桃起垄栽培技术

2017-11-15魏华民俞正运李瑞春尹义庆桂斌

落叶果树 2017年6期

关键词：莘县侧枝主枝

魏华民，俞正运，李瑞春，尹义庆，桂斌

(1.莘县国有十八里林场，山东聊城 252400；2.莘县林业局)

鲁西北平原薄皮核桃起垄栽培技术

魏华民1，俞正运2，李瑞春2，尹义庆2，桂斌2

(1.莘县国有十八里林场，山东聊城 252400；2.莘县林业局)

核桃是经济寿命长、深根系树种，适宜排水良好，土层深厚，富含有机质、保水保肥、通气良好的壤土和砂壤土(pH值6.5～7.5)栽植。核桃对土壤积水敏感，特别是鲁西北平原春旱秋涝制约着发展栽培规模，采用起垄栽培可有效避免气候的不利影响，达到丰产优质目的。

对2012年起垄栽培的核桃树，2017年春在树冠垄下南北两侧40cm深度内，观测到直径1mm根系67条，不起垄栽培的49条。地上部分生长量明显大，地下部分根系明显多，产量和质量明显高于不起垄栽培的。平原地区，特别是春季干旱秋季多雨、地下水位高易积水难排的地区，起垄栽培可有效避免园片积水，为核桃根系创造良好的土壤环境，确保了成活率和丰产、稳产、优质，延长了核桃盛果期。

1 建园

建园选在聊城市莘县国有十八里林场，栽植面积10hm2，采用起垄栽培，另选2000m2不起垄平地栽植作为对照，园片相距600m，立地条件相同。

根据土壤、气候特点、环境条件等综合因素，选择栽植香玲、辽核1号、清香和绿香(少量)4个优良核桃品种。核桃具有雌雄异熟、风媒传粉、有效传粉距离短，品种间坐果率差异较大等特点，栽植不同品种可互相授粉，保证良好的坐果。采用优质壮苗，苗木基部直径1.2cm以上，主根20cm以上，高度100cm以上、侧根15条以上。栽植株行距3m×5m。

2012年秋季定植核桃苗木。定植前全园深翻，每666.7m2施牛粪4000kg，然后按行距，机械起垄，高40cm、宽100cm，在垄上按3m株距挖深、长、宽各80cm的定植穴，在每个穴底施入腐熟的有机肥10kg左右，与土混合。定植前，整理苗木，修剪根系，主根留长20cm左右，侧根15cm左右，剪除伤根、烂根，依照苗木芽子生长情况定干高度80～100cm，把苗干放进提前熬好冷凉的高分子膜溶液中约30分钟，在苗干和顶部剪口处形成一层保护膜，防止苗干失水，根系蘸泥浆，使根系充分吸水，将苗木放入定植穴内，使根系舒展，分层填土踏实，培土与地面相平。栽后浇透水，沿垄盖一层地膜保墒，苗木成活去除地膜后在树下整理出树盘，便于浇水。

2 整形修剪

前3年主要任务是培养主干和树形，为今后丰产稳产打基础(图1)。栽植当年在剪口第2芽开始往下20cm整形带内按不同方向刻3个芽，4月上中旬萌芽后留剪口下40cm左右内的萌芽，以下的芽及时去除。5月中上中旬在距幼树40cm左右两边挖深20cm左右施肥穴，每株施50g尿素，覆土浇水。7月后雨季注意控水排涝。

第2年发芽抽枝后，留下直立旺长、生长势最强一个枝条做中心干延长枝，以下2～3个枝条做第1层主枝。主枝长势相近，上下错开，插空选留，避免互相重叠。主枝开角约120°。每一主枝上各留两个小侧枝，第1侧枝距中心干80～100cm，第2侧枝距第一侧枝40～60cm，交错排列。选留第2层主枝和第3层主枝时，层间距分别1m、0.8m以上。第1层主枝的两个侧枝上插空培养小枝组，第2和第3层主枝上不设侧枝而直接培养结果枝组。第3年整形修剪同第2年(图1)。

整形修剪在秋季落叶前进行。对下垂角度不大，生长中庸，已形成饱满芽的枝保留，待结果后剪去，长势过旺的疏除。短截时剪口距芽2～3cm，防止抽条，芽子干枯。对下垂严重枝条，已无结果能力或结果很少的疏除或回缩。选留与主枝生长方向相同、开角45～50°的枝条作为侧枝。及时清理长势旺的背后枝或下垂枝、病虫枝、枯死枝。核桃属于春梢结果型果树，树形培养完成后整形修剪重点放在培养春梢上，夏梢用作骨干枝或结果母枝更新的预备枝。修剪时特别注意伤流规律与最佳修剪时间，避开伤流期，选择在芽开始萌动到盛花期和秋季采果后到落叶期进行，特别是粗枝疏除在采果后进行，一般枝条不短截，缓放拉枝结果后回缩。

图1 核桃主干疏层形树形

3 肥水管理

果实采摘后气温较高时施基肥，采用有机肥或者有机复合肥加施生物菌肥，条状沟施或穴施，深40cm左右，每株施20～30kg，施后覆土浇水，特别是加施生物菌肥要及时浇水，利于有益菌活动。第1年在树冠下东西方向施肥，第2年先在原垄两侧各封土加宽30cm，而后在树冠下南北方向挖沟施肥。追肥在春天枝条萌芽前、芽膨大期，每株施氮磷钾复合肥0.5kg。春梢生长期和果实膨大期结合施肥灌1次水，保持田间相对含水量不低于60%；鲁西北秋季雨水较多，注意排水防涝。

封冻前行间深翻1次，一是深翻土壤蓄水保墒，二是晒冻土壤中的虫卵。鲁西北注意冬季防寒，特别幼树枝条容易抽条，冬季来临之前，对幼龄树进行防寒处理，全园喷1遍石硫合剂，用涂白剂(食盐0.5kg、生石灰6kg、清水15kg，加入适量的粘着剂、杀虫灭菌剂)涂白树干，以缓和枝干阴阳面的温差，起到防寒、防病虫的效果。果园覆草，树盘下撒鸭粪稻糠覆盖，厚20cm。果实生长期确保土壤不缺水，以便充分发挥肥效，利于果实膨大，提高坐果率，防止种仁发育不饱满。雨后和浇水后及时进行了行间松土锄草，保持土壤透气。

4 花果管理

为确保果品产量质量，花期首先疏除90%左右雄花序，特别是细弱枝上的雄花序，减少养分消耗。疏果在7月上旬按每棵树不同情况进行，按每平方米树冠投影面积留果量60～80个。

5 病虫害防治

每年芽萌动期，全园普喷1遍3～5°Be石硫合剂，清除越冬病菌、虫卵。

防治病害。主要防治核桃细菌性黑斑病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑扩大下陷，变黑，外缘有水浸状晕圈。防治方法，保持树体健壮通风，增强抗病能力，结合修剪和清扫果园，清除病果、病叶等病源物。发芽前喷3～5°Be石硫合剂。5～6月喷1∶1∶200波尔多液，50%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

核桃害虫。①核桃举肢蛾。主要危害果实，幼虫蛀入果内危害。在青皮内蛀食多条隧道，充满虫粪，被害处青皮变黑，危害早者种仁干缩、早落，晚者变黑，形成“核桃黑”。防治方法，8月及时摘除病果，产卵盛期(6月上旬至7月上旬)连喷2次25%西维因可湿性粉剂400～500倍液。②木尺蠖。防治方法，在早秋或早春，深翻园地，冻晒越冬蛹。5～8月成虫羽化期，用黑光灯诱杀。卵孵化期和低龄幼虫期喷药，可用25%灭幼脲悬浮剂5000倍或5%氟铃脲乳油1500倍液等。③黄刺蛾类。近几年发生较重，虽然对树体危害较轻，但是因其有毒腺，对果实采摘造成困扰。防治方法，结合修剪剪除越冬茧，在幼虫发生期进行喷药，可用BT乳剂或菊脂类2000倍液。