福娃糙米包装新构想

柳 林 李 晨 （湖北工业大学 艺术设计学院 430068）

福娃糙米包装新构想

柳 林 李 晨 （湖北工业大学 艺术设计学院 430068）

本文结合设计实践，通过市场调研发现，福娃糙米现有食品在超市销售中宣传力度不够，其销售包装设计没有能够围绕核心——食品营养保健功能来体现，包装设计过于单一性等不足。对此，我们首先查阅了大量的资料，对糙米作为一种营养保健食品有了清晰的认识；其次深入到监利新沟福娃集团市场部进行了沟通，并听取了企业对我们新构想设计的希望；之后，我们在新构想的包装设计中，将福娃糙米食品定位为中高档商品，选用原生态的纸质包装材料，采用传统包装结构形态，再将手绘的稻田风光图形和变体宋体品牌文字组合，以突出福娃糙米营养保健食品的独特品质。

福娃糙米；包装设计；营养保健；食品

本文结合设计实践进行研究，为福娃集团糙米主题开发新产品，扩大产品种类；加强福娃产品在市场的宣传力度；提高产品现有档次。努力为福娃集团未来五年实现“做全国稻米产业化的领军企业、糙米食品的专业制造厂家、糙米卷类第一品牌、销售额过百亿元”的目标做铺垫性工作。

一、认识福娃糙米食品

福娃集团以江汉平原丰富的稻米资源为依托，专业从事糙米类食品研发生产。利用糙米的健康理念，福娃集团现已研发出糙米卷、糙华夫、糙米条、糙米蛋卷等休闲食品。

经过笔者调查研究，福娃集团现有糙米食品为主题的一系列包装色彩对比鲜明，字体设计贴近包装内产品形象，吉祥物生动可爱。包装整体风格突出，吸引消费者眼球，但产品独特的原料属性并没有得到好的发展和推广。

目前福娃集团产品销售网络覆盖全国，是同行企业中销售额最高的集团。潜在竞争对手主要是和福娃集团有相同或者部分相同产品的企业，如旺旺、米老头包装属于大众化包装。相比较而言，我们可以看出，福娃糙米食品包装色彩对比鲜明，品牌文字字体设计混杂，产品包装现阶段仅仅只停留在吸引消费者注意力。产品的营养健康特征并没有通过包装整体设计得以体现，只是将食品包装置于超市货架上与琳琅满目的零食混为一谈，缺乏独有的商品包装特色。包装材料的选择多半选用塑料，与糙米营养健康理念相违背。这种形式的包装恰恰掩盖了产品独有的特点，甚至引起消费者选购过程中的困扰与反感，对品牌形象来说这无疑是负面的。

二、福娃糙米包装设计实践

福娃糙米食品为养生类食品包装，产品在原材料种植生产的过程过中厂家所投入的技术与成本相对较高，加上消费者对养生类食品的价值认可，因此定位为中高档食品包装，根据中高端食品类包装的特征，将此产品的使用者定位为中产阶级消费群体。这一群体在主食上大多选择大米，而且他们对健康养生的需求和意识较为深刻，因此糙米类食品包装必须满足这部分人群的审美习惯。

材料选择，围绕糙米健康理念，包装设计选材以最具原生态风格的纸质包装材料为主，塑料、玻璃、麻布包装为辅。纸质包装具有易加工，成本低，适于印刷，重量轻可折叠，无毒，无味，透气、无污染等优点。传统的纸质粮袋在强度、防湿性能等诸方面，都不尽人意。但随着科技的发展，市场对纸质材料的需求，现市面上已有多种既便于存储，又环保的防潮纸。常用防潮纸包装材料有石蜡纸、铝塑复合防潮纸、防潮瓦楞纸板等，还有内模塑料外膜纸片制成既环保又省材料的液体保存盒用纸。其次塑料和玻璃包装的选材上保证无毒无味，以确定产品的质量得到保障。最后麻布包装材料选用优质透气材料，主要用于密封礼盒装。

包装结构，结合产品原生态的健康理念，遵循“科学适用、经济合理、简洁美观”的原则，充分考虑到产品方面的功能要求，将包装结构定为：自封袋、玻璃瓶、覆膜三角袋、方形盒、手扎覆膜牛皮纸米袋、塑料包装袋、麻布袋。

包装吉祥物设计，本课题所开发以糙米为主的新产品，都是在糙米的基础上进行少量加工的养生类食品，所以在吉祥物设计上也将其特征展现。延续吉祥物原有的亲和力，首先将原有吉祥物——福娃，与糙米饭图形相结合（图1）。体现我国悠久的稻米历史以及品牌特色。

（图1）

包装图形元素构想，将产品的特殊属性与低碳环保的理念有机结合，走原生态路线，从糙米原产地——水稻田入手。根据调查所得的结果：“原生态”在城市人眼中就是没被特殊雕琢、有仅存于乡间散发着乡村气息的原汁原味的东西。所以在设计其包装元素时必须遵循它未接受现代社会人为干扰和现代商业活动影响，以一种返璞归真的力量，与主流商业文化形成鲜明对比。设计出体现产品原料的天然、环保、健康的品牌形象。原生态包装形式正是人们最求人类与自然和谐的象征。所以决定采用手绘的形式，将丰收时的水稻田作为包装元素，是消费者通过包装设计形态融入自然，感受到福娃食品的安全、环保（图2）。在色彩上采用了干净简洁的白色、环保色绿色，同时，还利用了企业原有的标准色彩。

（图2）

包装文字设计，考虑到糙米悠久的历史文化内涵和受众群体的审美，意识到文字的装饰感、象征性或图形意义都是与产品属性是紧密联系在一起的，是不可分割的部分，应该在设计上相互呼应。包装品牌文字最终决定选用宋体字与产品原料——糙米米粒相结合，加以手绘变形，以体现中国糙米文化历史，加强消费者对产品的信赖（图3）。英文字体延续宋体的设计手法，选用与中文宋体笔画相似的bodoni字体与米粒相结合，设计变形（图4）。

（图3）

（图4）

包装整体效果图，最后将所有设计元素有机融合在一起（图5），包装视觉效果整体简洁大方，主题明确，能够从琳琅满目的大众化包装中脱颖而出，并能第一时间将品牌优势传达给消费者，从而使福娃糙米食品达到更的市场影响力。

（图5）

三、结语

在本设计报告的完成过程中，通过调查分析，认识到糙米食品对人体健康的的帮助和福娃集团现有食品包装设计在销售过程中的不足。作为此次糙米食品包装设计的核心理念便是“营养健康”，为了体现这一品牌特征，包装材料上选用了具原生态风格的纸质包装材料为主；包装结构上迎合现代市场消费结构，选用中小型包装；包装图形设计上将丰收时的稻田采用手绘的形式展现，是人类与自然和谐的象征；包装字体上选用宋体字与产品原料——糙米米粒相结合，体现中国糙米文化历史。包装设计整体简洁大方，主题明确，与市场上琳琅满目的大众化包装相比，有着标新立异的视觉效果。

注释：

[1]陈俊帅，曹国荣，彭立春.汾州香小米包装设计重点问题研究[J].北京：北京 印刷学院印刷包装材料与技术北京重点实验室.2008

[2]柳林.包装与装潢设计[M].湖北：华中科技大学出版社，2007.

[3]官汉蒙.原生态艺术与现代审美表达[J].湖北美术学院学报，2007．

[4]福娃集团官方网站http://www.fuwagroup.net/.

柳林（1965.7- ），男，硕士学位，湖北工业大学艺术设计学院教授，硕士生导师，主要研究方向：视觉传达设计专业教学与设计工作。

李晨（1991.2- ），女，硕士研究生，主要学习方向：设计学视觉传达设计专业研究。