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茶叶的发现竟然是因为一条蛇

2017-11-15

人生十六七 2017年34期
关键词:神农氏巴蜀饮茶

茶叶的发现竟然是因为一条蛇

在中国,喝茶不仅仅只是一种生活现象,更是一种文化,历史悠久,源远流长。巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。而关于茶如何被发现,在这里也流传着一个有趣的故事。

中国历史悠久,关于茶的文化也是起源的很早,还有一些小故事呢。

中国是最早利用茶的国家,也是饮茶文化出现最早的国家,但是也有人发现其他地区也是饮茶的发明地。

茶树是一种古老的双子叶植物,而人工栽培茶树的最早文字,记载于西汉的蒙山茶。这里有一个关于茶叶的传说,很久以前巴山脚下有一位老人家,养了一只老母鸡每天准时下蛋,某天母鸡开始怪叫,老人家去收却发现鸡蛋都不见了。这天老人家看着母鸡进窝,母鸡又怪叫,结果看到隔壁草丛窜出一条五尺多长的菜花蛇把鸡蛋吸了进去,老人很生气决定要惩罚这条蛇。他找了一颗鹅卵石偷偷放进鸡窝,菜花蛇吃到后,肚胀难受,挣扎着大口大口吸食一棵树上落下的叶子,结果蛇胀起的肚子居然恢复了原状。

老人看到后觉得这一定是一棵宝树,便细心呵护它。某天,老人吃多了肚子胀的难受,想起那棵宝树便摘了几片叶子嚼一嚼果然好消化了。他还发现这叶子可以生津解渴、提神明目。以耳传耳后,大家都来向老人要那“宝叶”,老人也向邻居们解释了当时发生的情况,于是大家就给它起个名字叫“查树”,后来就慢慢演变成了茶树。但这只是一个小传说,供人们谈笑而已。

唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”饮茶的发源时间是神农氏,在中国文化的发展史上,往往是把一切跟农业、植物相关的事物起源都归于神农氏。传说神农氏尝了72种毒草后毒气聚腹,不能自制。躺在一棵树下休息时,忽然一片被风吹落的树叶落入口中,清香甜醇,精神为之一振,他咀嚼树上嫩枝叶,毒气顿退。那些叶子就是我们今天的茶叶。大家也都知道神农尝百草的故事,不过关于茶叶这则传说已无从考证。

在西周时期记载了巴国以茶与其他珍贵产品纳贡给周武王的事。而中国的茶文化向其他国家传播,是在隋文帝开皇年间,饮茶风俗随着佛教传入日本,而欧洲在13世纪马可·波罗来中国时已经知道饮茶,但是一直到17世纪初才开始向中国购买茶叶。而茶叶的功效有许多,从中医的角度来看甚至可以被当作药,是一种攻补兼备的“良药”,对人体多方面的活性都相当有用。

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