气象灾害对威海市茶树生长的影响及防御对策

李复刚++朱卫民++张国斌++梁红新

摘要 本文介绍了茶树生长所需气候条件，分析了倒春寒、干旱、风雹等气象灾害对威海市茶树生长的影响，并提出气象灾害防御对策，以期促进威海市茶叶优质高产，增加农民经济收入，推动地方经济发展。

关键词 气象灾害；茶树生长；影响；防御对策；山东威海

中图分类号 S571.1；S42 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）19-0201-01

威海市地处山东半岛东端，属北温带大陆性季风气候，具有降水量充足、年温适中、气候温和等特点，非常适宜种植茶树。近年来，威海市极端灾害性天气频发，制约了茶树的健康生长。本文结合茶树生长所需的自然条件，对威海市茶树生长中常见气象灾害及影响进行分析探讨，提出相关防御对策，以期减少气象灾害对茶树造成的危害，促进茶树的健康生长。

1 茶叶生长所需气候条件

1.1 温度

茶树生长过程中要求年平均温度>15 ℃。3月上旬连续3 d平均温度≥10 ℃，适宜的气温会促进茶叶快速萌芽、加快余叶展开；新梢生长发育最适宜温度为17～25 ℃，当气温处在15～25 ℃范围内时，茶树新梢生长速度会随着气温上升而加快[1]。高山种植茶树，昼夜温差大，有利于茶树品质及产量的提升。

1.2 水分

茶树耐湿、怕干旱，各生长期对水分需求量大。年降水量为1 600～2 100 mm时对于茶树生长非常有利，茶树幼嫩部分有较高含水量，其中幼嫩新梢含水量在75%～80%之间，而老茶叶含水量通常仅50%～60%。在年降水量为1 500 mm且茶树主要生长季降水量为1 000 mm的条件下，茶叶产量最高[2]。

1.3 光照条件

茶树喜光耐阴，适宜遮荫生长，不能受强光直射。强光照射的茶树，不仅叶片厚、叶形小、节间短，而且叶芽容易老化，茶叶品质较差。一般来说，茶树在比较荫蔽及多漫射光条件下品质较好，日照百分率<40%时有助于茶叶合成有机物质，增加芳香物质，使茶叶品质达到最佳。

1.4 湿度

茶树生长过程中，空气中相对湿度在80%～90%范围内时，茶叶会保持正常、良好的生长状态，空气相对湿度≤40%，会导致茶树生长速度受制约。

2 气象灾害对威海市茶树生长的影响

2.1 倒春寒

威海市每年3月中旬至4月下旬出现倒春寒天气的几率较大，发生倒春寒时常伴随着日照时数偏少、温度偏低，导致茶树被冻伤甚至部分茶芽被冻死，对茶树品质与产量造成严重影响。

2.2 干旱

茶树生长需要大量水分，威海市年降水量仅730.2 mm，且降水时空分布不均。近些年来，威海市干旱灾害发生几率较高，几乎每年都会发生，长时间无有效降雨会导致茶树缺水而不能萌发新芽，严重时甚至会造成幼龄茶树枯死，导致茶叶产量大幅下降，茶叶生产经济损失严重。

2.3 风雹

大风及冰雹是威海市常见气象灾害，具有持续时间短、危害较大等特点。冰雹天气易使茶树枝叶发生机械性损伤，严重影响茶树产量及质量。威海市风雹天气在春季、夏季出现概率较高，一旦出现风雹灾害，会使茶树枝条折断，部分茶叶被刮落、打碎，对茶树正常生长产生不利影响，使茶叶产量下降。

3 防御对策

3.1 增强茶农的防灾减灾意识

威海市气候复杂多变，各类气象灾害频发，茶树种植户在茶叶生长期间要时刻关注及掌握气候的动态变化情况，遇到灾害性天气时，应提前采取有效防御措施。威海市各级气象部门应借助宣传讲座、宣传栏、乡村大喇叭、乡村重大活动等加大气象灾害防御知识的科普宣传，增强广大农户防灾减灾意识，将气象灾害对茶树生长带来的影响降到最低[3]。

3.2 大力改善茶园生态环境

气象部门应该联合林业、水利、农业、环保等部门做好茶园生态环境改善工作。加强茶园水利基础设施建设，大力植树造林，改造茶园小气候环境，降低地面蒸发速率，防止水土流失，有效保护及改善茶园生态环境[4]。兴修水利、拦蓄河水、减少流量并利用各种灌溉设施，减轻干旱灾害的影响，提高气象灾害防御水平。

3.3 加强对气候变化的监测

气象部门应该加强对气候变化的监测，提升灾害性天气预警预测水平，充分借助手机短信、乡村大喇叭、网络、电视、报刊及广播等及时发布气象灾害预警信息，使广大茶农能及时掌握预警信息，根据气象情况安排农事活动；气象部门还应掌握天气动态变化，适时开展人工影响天气作业，以降低干旱或冰雹灾害对茶树生长的危害。

3.4 提供精细化气象服务

气象部门应在广大农户种植茶树过程中，积极开展精细化气象服务，安排专业的农业气象技术人员深入茶园科学指导，给予全面的精细化服务。在农闲时，对茶园经营大户、种植户开展茶叶与气候因素相关性的知识培训，还要强化气象灾害防御技术要点培训，降低气象灾害的不利影响，促进茶树正常生长，提高茶叶品质及产量。

4 结语

倒春寒、干旱、冰雹、大风等气象灾害给威海市茶树生长造成了一定影响。威海市各级气象部门要高度重视，完善气象灾害应急机制，做好防灾减灾工作，增强茶农防灾减灾意识，针对气象灾害变化提供精细化气象服务，做好气候监测工作，提升灾害性天气预警预测及人工影响天气作業水平，减少或避免气象灾害对茶树生长造成严重危害，推动威海市茶产业可持续发展。

5 参考文献

[1] 林秀香.气象条件对茶叶种植的影响与防治措施研究[J].绿色科技，2014（5）：74-75.

[2] 田红莉，张显.贵州省瓮安县茶叶高产的气候条件分析[J].北京农业，2011（36）：85-86.

[3] 徐静，殷鸿，许红霞.气象灾害对郧西县农业生产的影响及防御措施[J].农业灾害研究，2014（11）：61-62.

[4] 田璐，高清源，韩颖，等.气象灾害对农业生产的影响及防范措施分析[J].南方农业，2015，9（30）：218-219.