韩国筷子
2017-11-13邱瑞中
特别文摘 2017年11期
邱瑞中
现在韩国人统一都用钢筷,乡村城市,饭店餐馆,都一样,其质量和形状没有多大区别。韩国曾经用过木制的快餐筷子,不用本国木材,是从中国进口的,现在一律不用了。
从城市到乡村,不用木筷,一律用钢筷,这需要怎样的指令?用了多少时间才达到一律?我没有问过。或许是国小人少,人们的观念容易统一?这些钢筷和勺子的尺寸也是统一的,连勺子柄上的花纹也差不多,不是一个厂家玩一个花样。
韩国的地面,多铺地板革,颜色一律为黄色,从王宫的地面,到百姓家,到旅店,到我住的宿舍,几乎都一样。我只在中国人李新家看见过浅蓝色,那也只在主卧室铺,侧卧室还是统一的黄色。这种革的质量很好,长年烧热“炕”,也不见僵硬,闻不到异味。
我由此联想到韩国的住房。我所见到的韩国传统住房是方形,隔成若干间。也许是若干间连起来盖的,总之每个房间的方向不一致。朝鲜时代,到中国进贡的使臣,把辽东的房屋称作“一字屋”。这就是中国与朝鲜住房的差别。现在盖楼了,大多是板楼,即一字形楼,南向,或东南向,为了早见太阳。楼房盖成大間,用木格分成若干房间,木格两边用九合板钉住,贴上壁纸,隔音效果不错。韩国的楼房,绝对不允许自行改装,不能动土。韩国人告诉我,在公共楼房里动泥土,邻居报警,非但要恢复旧观,还得接受罚款惩处。
我想说,韩国人,在有些事情上,怎么那么齐心呢!
(摘自《韩国访学录》广西师范大学出版社 图/王建峰)