流浪汉得“富贵病”

□ 张珠荣

流浪汉得“富贵病”

□ 张珠荣

日本的流浪汉众多，据说数以万计。有一次，日本大阪市市政府开展活动，为流浪汉免费体检。没想到，这一检查竟检查出一个有趣的病症：高血糖、高血脂等“富贵病”!综合分析后，医师是这样写总结的：“营养过于丰富，心情却极度抑郁，搭配很不协调，此为得病病因。”

很多人感到困惑：说流浪汉“心情抑郁”，这能理解，可为什么他们会“营养过于丰富”?原来，在日本，流浪汉吃饭有保障，完全用不着沿街乞讨。快餐店、大型连锁超市，每天都有很多卖不掉的快餐盒饭、油炸食品，这些食物往往会被送到流浪汉聚居地。餐馆橱窗里天天都陈列有各式菜肴样品，第二天都要换上新的，那些处理下来的样品菜自然也成了流浪汉免费享用的佳肴。

而餐馆、超市又何以做到如此大方?折价卖掉不是很好吗?这是因为，日本的《食品卫生法》颇为严格，它规定：餐馆食物若销不出去，15小时内必须倒掉，否则将处以很重的罚款。于是，各餐馆和超市的老板便想：反正食物要处理掉，不如送给周遭的流浪汉，博得一个好名声。于是，流浪汉们的三餐都有了着落。但是，因为食物都是不同的人送的，营养搭配极不协调，且多是“大餐”，所以很多流浪汉吃后便患上了高血糖、高血脂等“富贵病”。

很多人讨论到日本流浪汉得“富贵病”这件事时，都持抨击的态度。有一个评论专家却对这件事加以赞赏，我觉得他的观点很不错。他说：“流浪汉的‘富贵病’，其实折射出了日本人的一种严谨——若不是他们丝毫不打折扣地遵守《食品卫生法》，餐馆、超市的剩余食物能流到流浪汉的肚子里吗?”

（摘自《作者的新浪博客》）