新晃县中药材生产现状及发展对策

黎新明+秦丽娜+杨昭坤+杨谋建+李鑫

摘 要：该文介绍了新晃县中药材生产现状，分析了中药材产业发展中存在的生产缺乏整体规划、品牌不突出、科技服务不足等问题，并提出了制定产业发展规划、筛选主推品种、集成种植和防治病虫害防治方案，建立种子种苗繁育体系，建立强有力的科技服务体系等对策建议。

关键词：中药材生产；对策；新晃县现状；

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）19-0041-2

新晃侗族自治县是湖南省省级贫困县。为响应上级扶贫攻坚、确保2020年全县脱贫的号召，县人民政府已将中药材生产列入四大产业扶贫举措之一。因此搞好中药材产业规划与生产技术指导服务，是发展中药材产业扶贫的亟待解决的重点问题。

1 生产现状

1.1 企业带动，确保中药材生产稳步发展 从事中药材生产和加工的企业在全县有3家，即新晃县龙脑开发责任有限公司，新晃县清源药业科技有限公司，新晃县老九食药材生态发展有限公司。其中具有深加工能力的龙脑开发有限责任公司是怀化市市级中药材龙头企业。3个企业采取订单、回收产品等合约引导中药材生产规模和种植品种，截至目前，全县中药材种植总面积2320hm2，涉及14个品种。主要品种为龙脑樟、黄精、红豆杉、黑老虎、金银花、鱼腥草、茯苓等。

1.2 加强基地建设，凸显示范带动作用 基地建设模式以“企业自建”“企农联创”以及“公司+合作社+农户+基地”3种模式为主。2017年全县建成315hm2示范基地，从而辐射和影响基地周边的中药材生产发展，基地遍布全县11个乡镇。

1.3 种植区域以山坡、林区为主，林药间作模式逐渐成形 因地制宜、适地种植，充分有效利荒地、林下空闲地进行中药材种植，坡耕地半野生栽培、粮药间作轮作、林药间作套种，发展中药材生产。不仅增加了农民收入，提高了中药材质量，还促进生态环境保护。

1.4 道地中药材为主，药食两用中药材发展快 近几年来，县内中药材企业与省内外科研院所合作，开展了本地野生中药材种源的驯化栽培试验示范，先后筛选出十多个适宜我县种植的品种。目前，新晃县中药材种植品种以道地中药材为主，包括新晃右旋龙脑樟、黄精、黑老虎、金银花等，占今年种植总面积80%以上，其中龙脑樟种植面积最大，为1747hm2。结合特色农产品生产发展，近几年开展了药食两用中药材的研究与示范，使得药食型的鱼腥草、花椒、百合、玉竹等中药材的种植面积大幅度增加。如我县鱼腥草的种植今年达到了40hm2。

2 存在问题

2.1 中药材生产缺乏整体规划 新晃县中药材生产缺乏整体规划。企业随意布局中药材生产，中药材生产品种多。全县均有分布，单一品种产量小，区域布局不合理、规模小、品牌不突出、产业扶持政策滞后、效益不高。

2.2 本地特优资源道地品牌不突出 新晃的右旋龙脑樟获国家地理标志和保护，新晃县域内的野生黄精的药用有效成分含量全国第一，接近国家药典标准的4倍，但其知名度不论是国际或国内都还很低，还处在“深山无人识”的状态。开发创建新晃特优资源道地药材品牌不力。

2.3 企业引领作用不强 新晃县中药材量少，企业产品研发、深加工能力小，其辐射带动产业发展能力不大。

2.4 生产科技服务不足 省、市、县三级农业部门从事中药材植物种植、病虫害防治的专家和技术人才基本没有。同时由于中药材种类繁多，能够系统解决一线生产和病虫害防治的需求的科研機构和行业专家较少，给中药材生产科技服务带来了较大困难，严重阻碍了中药材生产的发展。

2.5 中药材资源保护与利用水平低 野生中药材资源存在滥采滥挖严重现象。许多资源频临灭绝，种质资源品质下降，影响和威胁到了中药材产业的可持续发展。

2.6 一线生产技术存在诸多问题 一是缺乏中药材规范化种植技术，种植水平低下，不能保证产品的数量安全。二是药农不掌握科学种管方法，存在种而不管、乱施肥、乱用药的现象，不能保证产品的质量安全和生产基地的生态安全。三是采收的中药材未能及时集中规范化、集成化和科学化粗加工，不能确保产品质量，从而影响了效益的提高和药农生产收益。

3 发展对策

3.1 制定中药材产业发展规划 立足本地特有资源，坚持市场为导向，生态友好，因地制宜为原则，科学编制新晃县中药材发展规划、产业布局、发展重点、支持政策。

3.2 做大做强中药材精深加工 重视产品开发和产品加工、延长生产链、扩大中药材附加值，创建品牌产品，引领中药材发展，增加农户收入。

3.3 明确发展重点品种 一是发展道地品牌中药材。选择具有新晃优势的新晃右旋龙脑樟、黄精、黑老虎等品种进行主要种植。重视其产品开发和产后加工、延长生产链、扩大中药材附加值，做高端品牌产品，增加农户收入。二是发展药食同源中药材。建立药用蔬菜栽培基地，开发无公害、绿色有机的中药材产品。品种种植以鱼腥草、百合、花椒、玉竹等为主。三是开展中药材品种栽培试验、野生药材驯化栽培试验。以市场为导向，筛选确定发展市场适销对路的中药材品种。

3.4 集成精准高效的种植和病虫害防治方案 中药材种植业借鉴蔬菜、水果、粮食作物的生产和病虫害防治经验，设立相应试验示范项目，针对主栽品种，掌握其生长习性和病虫发生规律，制定相应的标准化生产规程和病虫防控措施，为我县中药材种植业的发展提供技术保障。

3.5 建立种子、种苗繁育体系 根据中药材生产特点，建立药材种子（苗）繁育基地，推进中药材种子种苗生产向标准化、产业化方向发展。

3.6 建立强有力的科技服务体系 有关行业部门搭建“产学研”合作平台，综合利用农技推广部门、生产企业、科研院所的力量，建立具备中药材生产技术服务能力的多级人才队伍，为我县中药材种植农户和生产基地提供强有力的技术保障。同时要构建移动互联网生产科技服务平台，打造农技服务部门和生产者互动的“点、线、面”病虫监测和防控技术服务体系，构建一个高效、便捷的新型科技服务渠道。

3.7 拓展中药材发展途径 开发中药材观光体验，开发药浴、药膳等保健产业，发展药用盆景、药茶、药酒。

致谢：本文在写作中，得到新晃县农业局高级农艺师蒲光儒老师的精心指导，在此表示感谢。

参考文献

[1]李琳，韩烈刚，王俊英.高效中药材种植现状，存在问题及对策[J].北京农业，2010（36）53-55.

[2]王品舒，岳瑾，王建泉，等.北京药用植物植保现状和问题及发展对策[J].中国植保导刊，2017（3），87-89.

（责编：徐焕斗）