2010―2016年江西棉花生产成本收益分析

余艳锋，刘士佩，刘晓斌，蔡兰兰

（1.江西省农业科学院农业经济与信息研究所，南昌330200；2.江西省农业厅，南昌330046）

2010―2016年江西棉花生产成本收益分析

余艳锋1，刘士佩1，刘晓斌2，蔡兰兰2

（1.江西省农业科学院农业经济与信息研究所，南昌330200；2.江西省农业厅，南昌330046）

利用《江西统计年鉴》和江西省农业厅市场处提供的2010―2016年相关数据，总结了江西棉花生产概况，采用数据对比法分析棉花与水稻、油菜两大传统农作物成本收益状况及棉花种植成本的主要构成。结果表明：近年来江西棉花种植面积和总产逐步减少，成本收益率快速下降；与种植水稻和油菜相比，种植棉花成本和收益均处于明显劣势。建议从科学化、机械化、规模化生产与补贴政策、棉价稳定措施等角度入手，提振江西棉花生产。

棉花；江西；成本收益；分析

1 江西省棉花生产概况

江西是全国优质棉优势产区和商品棉生产基地[1]，棉花也是江西省三大主要农作物之一，其种植面积常年稳定在8万hm2，仅次于水稻和油菜。据《江西统计年鉴》[2]，2010―2014年，江西棉花种植面积、总产基本保持稳定（表1），仅2013年因受极端天气影响，棉花产量较上年大幅下降13.8%。但从2014年开始江西棉花种植面积逐渐下降，2016年江西棉花面积首次低于8万hm2，棉花总产也随面积缩减而逐渐减少。

表1 2010―2016年江西棉花种植面积和皮棉产量

2 江西棉花种植成本分析

2.1 种植总成本情况

棉花种植总成本主要由物质费用和人工成本构成。据江西省农业厅市场处（如无特别说明，本文数据均来源于此）提供的数据，2010―2016年，单位面积棉花种植总成本整体呈上涨态势，从2010年的每666.7 m21 187.2元增加到2016年的1 439.3元（图 1），增长近 20%，年均增速为 3.26%；单位面积棉花种植物质费用走势平稳，从2010年的每666.7 m2420.4元到2016年的419.3元，年均每666.7 m2物质费用为441.2元，占总成本的比例从2010年的35.4%下降至2016年的29.1%；单位面积人工成本不断增加，从2010年的每666.7 m2766.8元增加到1020.4元，增长33%，年均增速为4.88%。且人工成本占总成本的比例从2010年的64.6%上升至2016年的70.9%，均超过50%。因此，江西棉花种植中人工成本占比最大，且增速较快，是导致江西棉花种植成本不断上涨的主因。

图1 2010―2016年江西省棉花种植成本及其构成

2.2 种植成本构成因素情况

2.2.1物质费用。由表2可以看出，棉花种植的物质费用包括直接生产费用和间接生产费用。2010―2016年间，种子、种苗费用逐渐减少，但在物质费用中所占比例基本不变；化肥费在物质费用中占比最高，且均超过50%，但整体呈下降态势，主要是化肥施用量逐渐减少；农药费在物质费用中所占比例呈波动上涨；666.7 m2平均机械作业费由2010年的0元涨至2016年的11.24元，反映机械化植棉逐步推广；而间接费用占比很低，不到1%，基本可忽略不计。因此，江西植棉物质费用的增减主要受化肥费用增减决定。

表2 2010―2016年江西省棉花种植666.7 m2平均物质费用及其构成

2.2.2人工成本。江西棉花种植以家庭为主，人工成本主要取决于家庭用工数量和家庭用工日工价。每666.7 m2家庭用工数量从2010年的29.49个减少到2016年的23.73个，呈下降趋势，这得益于植棉机械化不断发展，在一定程度上节约了劳动力。随着农村劳动力老龄化严重，农村用工价格不断上涨，日工价从2010年的26元上涨至2016年的43元，涨幅65.38%。因此，用工价格的快速上涨成为人工成本居高不下的主因。

3 江西棉花种植收益分析

3.1 种植收益情况

从图2看出，受多种因素影响，2010―2016年间，江西棉花纯收益和总产值波动一致，呈直线下降趋势，棉花666.7 m2平均纯收益从1 513.65元下跌至159.11元，跌幅89.48%；666.7 m2平均总产值从2 700.81元下跌至1 598.79元，跌幅40.8%。

3.2 影响棉花种植收益的因素

3.2.1价格。由于棉花副产品产值仅占总产值10%不到，因此棉花产值主要由主产品产值决定。从图3可知，2010―2016年，棉花价格和主产品产值波动趋势一致，主产品产值变动主要受棉花价格变动影响。2010年市场定价机制失调，棉价疯涨。为了稳定国内棉价，2011年政府出台临时收储政策，但之前棉价的上涨带动植棉要素的全面上涨，使得植棉纯收益下降。2014年棉花临时收储政策结束，棉价再次下跌，植棉纯收益进一步下降[3]。仅2016年受极端天气影响，江西省棉花减产使得棉价小幅回升。因此，棉价的涨跌是影响棉花收益的主因。

图2 2010―2016年江西省棉花种植666.7 m2产值及纯收益变化

图3 2010―2016年江西省棉花主产品产值变化

3.2.2成本纯收益率。如图4所示，2010―2016年，江西植棉成本纯收益率整体呈波动下降态势，尤其是2010―2012年大幅下跌，跌幅达到69.72%。成本纯收益率主要受纯收益和总成本影响，从图1可知，2010―2016年间单位面积植棉总成本呈较为平稳的小幅增长态势，波动不明显，因此植棉的成本纯收益率下降主要是受纯收益下降的影响。

图4 2010―2016年江西省植棉成本纯收益率变化

4 棉花与其他主要农作物种植成本收益对比

江西三大主要传统农作物是水稻、油菜和棉花，为了解棉花在江西传统农作物中是否具备优势，特选取早稻、中稻、晚稻和油菜与棉花进行成本收益对比分析。

4.1 种植成本对比

4.1.1总成本对比。2010―2016年，江西省早稻、中稻、晚稻和油菜种植的666.7 m2平均成本呈连续上升态势（图5），江西早稻、中稻、晚稻和油菜种植的5年平均666.7 m2成本分别为613.5元、654.5元、650.9元和366.5元，而棉花5年平均666.7 m2成本是早稻的2.3倍、中稻的2.2倍、晚稻的2.2倍、油菜的3.9倍，棉花平均成本始终高于其他4种农作物且差距较大。由此可见，江西棉花与早稻、中稻、晚稻和油菜相比，平均成本存在明显劣势。

图5 2010―2016年江西棉花和4种农作物平均成本

4.1.2物质费用对比。2010―2016年，江西早稻、中稻、晚稻和油菜种植的年均666.7 m2物质费用分别为359.4元、371.9元、366.9元和149.2元，而棉花年均666.7 m2物质费用是早稻、中稻、晚稻的1.2倍、油菜的3.0倍（图6）。棉花666.7 m2平均物质费用始终高于其他4种农产品，仅2016年江西棉花物质费用略低于中稻。由此可见，江西棉花与早稻、中稻、晚稻相比，666.7 m2平均物质费用存在相对劣势，与油菜相比存在明显劣势。

图6 2010―2016年江西棉花和4种农作物物质费用比较

4.1.3人工成本对比。2010―2016年，江西早稻、中稻、晚稻和油菜种植的年均666.7 m2人工成本分别为242.2元、274.5元、274.7元和214.2元，而棉花年均人工成本是早稻的4.0倍、中稻的3.5倍、晚稻的3.5倍、油菜的4.5倍（图7）。棉花666.7 m2平均人工成本始终高于其他4种农作物且差距很大。由此可见，江西棉花与早稻、中稻、晚稻和油菜相比，666.7 m2平均人工成本存在明显劣势。

4.2 种植收益对比

4.2.1纯收益对比。2010年以来，江西省早稻、中稻、晚稻和油菜种植的666.7 m2平均纯收益呈稳中略涨态势，纯收益由高到低依次是中稻、晚稻、早稻和油菜，棉花仅在2010―2011年间666.7 m2平均纯收益高于其他4种农作物，而后一直下跌至最低点，直至2016年有所回升，但仅与油菜持平 （图8）。可见，目前江西棉花对比早稻、中稻、晚稻仍存在明显劣势。

图7 2010―2016年江西棉花和4种农作物人工成本比较

图8 2010―2016年江西棉花和4种农作物纯收益比较

4.2.2产值对比。2010年以来，江西省早稻、中稻、晚稻和油菜种植的666.7 m2平均产值呈稳中略涨态势，棉花产值虽大幅下跌，但仍高于其他4种农作物。2010―2016年，江西早稻、中稻、晚稻和油菜种植的年均666.7 m2产值分别为1 035.9元、1 350.3元、1 210.6元和533.5元，棉花年均666.7 m2产值是早稻的1.9倍、中稻的1.5倍、晚稻的1.6倍、油菜的3.7倍（图9）。由此可见，江西棉花与早稻、中稻、晚稻相比，产值存在相对优势，与油菜相比存在明显优势。

4.2.3成本纯收益率对比。2010年以来，江西早稻、中稻、晚稻成本纯收益率整体呈稳中略降态势，年均成本纯收益率分别是69.73%、107.48%和88.40%；江西油菜成本纯收益率呈波动上涨态势，年均成本纯收益率为45.49%；江西棉花成本纯收益率呈大幅波动下跌态势，在2010年成本纯收益率最高达127.24%，在2015年最低达1.25%，相差125.99百分点，年均成本纯收益率为43.20%（图10）。由此可见，年均成本纯收益率由高到低依次是中稻、晚稻、早稻、油菜和棉花，江西棉花成本纯收益率与早稻、油菜相比存在相对劣势，与中稻、晚稻相比存在明显劣势。

图9 2010―2016年江西棉花和4种农作物平均产值比较

图10 2010―2016年江西棉花和4种农作物成本纯收益率

5 建议

通过以上分析可知，影响江西棉花收益的主因来自化肥施用量、人工成本、棉价等，且在对比省内其他2大农作物时，江西棉花种植的单位面积总成本和收益均存在明显劣势，江西棉花生产陷入发展困境。要稳定江西棉花种植面积，可从以下4个方面考虑。

5.1 调优种植区，以项目促发展

《全国种植业结构调整规划（2016―2020年）》提出提升新疆内陆棉区主产区，并确立为重要产品保护区，且加大了对新疆种棉补贴力度，而目前对内地棉区暂无针对性的补贴政策出台。因此，受当地气候、当地棉花品质、国际棉价不利等因素影响下，江西棉花种植区域可有所调优，保证在赣北适宜机械种采收的平原区域种植优质棉。棉花科研机构和相关科研项目可在该区域内开展研究，以项目带动棉花产业发展。

5.2 加大科技投入，提高机械化水平

加大科技投入，提高植棉的科技水平，发展常规棉取代杂交棉，发展精简直播技术、新型种植模式、轻简栽培技术、病虫草害综合防治，加大对多熟制棉田增产增效研究，提高土地利用率，提高棉花单产，并探索适合江西棉花种植的新技术体系。其中，加快发展棉花全程机械化生产技术，降低棉花生产用工和投入成本，提高植棉效益，才是稳定和发展棉花生产的必由之路[4]。

5.3 培育新型植棉主体，实现机械化规模化经营

为适应农村劳动力结构变化的需要，培育植棉专业大户、家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体，将一家一户分散种植模式转变为集体经营，在推进农村土地承包经营权确权登记的同时，加快土地承包经营权流转，实行适度规模经营，为实施机械化植棉奠定基础，以达到降低生产成本，提升植棉效益的目的[3,5-7]。

5.4 出台扶植政策，稳定棉价

一是出台棉花种植补贴。粮食种植不仅有最低收购价政策，还有农业支持保护补贴。而江西对棉花种植目前未出台任何补贴政策，这极大影响了地方棉农种植积极性。在国家未给予补贴政策情况下，建议地方政府出台棉田规模种植补贴政策。二是稳定棉花价格。政府应出台棉花收购指导价，稳定棉花市场价格，提高棉农的积极性和收入，合理规避棉花市场风险，保障棉农利益[3,6-7]。

[1]陈宜，柯兴盛，杨磊，等.江西省棉花生产发展的困局与思考[J].棉花科学，2013(3)：3-7.

[2]江西省统计局.江西统计年鉴[M].2010-2016.北京：中国统计出版社，2010-2016.

[3]李培良，魏晓文.我国棉花生产成本与收益分析[J].中国棉花，2017，44(2)：1-6.

[4]夏绍南，陈宜，张丽娟，等.江西省棉花种植意向下滑的原因分析与建议[J].棉花科学，2016(1)：15-19.

[5]巩养仓，李飞，贺云新，等.湖南棉花生产现状与发展对策[J].中国棉花，2017，44(1)：1-4.

[6]冯璐，毛树春，李亚兵.2002―2014年我国棉花生产收益和成本分析[J].中国棉花，2016，43(4)：5-10.

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Analysis on Costs and Benefits of Cotton Planting in Jiangxi Province from 2010 to 2016

Yu Yanfeng,Liu Shipei,Liu Xiaobin,Cai Lanlan

F326.12：S562

A

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农业部棉花全产业链农业信息分析预警（COJX001）