卷烟商业物流配送中心面临多重挑战

柳 捷/文

卷烟商业物流配送中心面临多重挑战

柳 捷/文

柳 捷上海海烟物流发展有限公司物流运营部经理

卷烟商业物流配送中心是烟草营销环节中重要的组成部分，它是卷烟生产与消费者之间的纽带，也是服务于市场的和零售客户的窗口。随着经济的高速发展，以及信息化、智能化技术的进步，卷烟商业物流既面临着新的机遇，也必须满足需求变化的挑战。以海烟物流为例，我们承担了上海全市卷烟的分拣配送工作，年配送卷烟超过80万箱，卷烟配送客户达到37000多户，日平均分拣、配送卷烟80多万条。近年来，随着市场的变化，商业物流不断面临着新的挑战：一方面，随着劳动力成本的提升，物流成本的压力增大；另一方面，伴随着新商业、新零售的发展，物流服务多样化、个性化的需求更为明显。

为解决物流效率与成本问题，卷烟物流配送中心越来越多地采用了高效、自动化的物流设备，如自动化立体仓库、高速分拣机等得到了非常广泛的应用，但与此同时，也带来很多新的问题，值得我们去研究和应对。

首先是自动化系统应对物流波动的柔性不足问题，特别是自动化分拣设备。虽然条烟分拣设备的作业效率极高，甚至可以达到每小时处理3万条以上，但物流中心建设周期长，短期扩容难以实现。面对物流波峰，无法像以往通过短期增加作业人员的方式来解决，只能采用延长工作时间的方式，应对物流短期波动的处理能力极其有限。在销售旺季，海烟物流曾达到日分拣140多万条卷烟的记录，而且在这一阶段，旺销的往往只是四到五个规格的卷烟，品牌集中度极高。在这种情况下，依照订单比例进行设计的自动化分拣系统就显得不那么好用了。

另外，异型烟与细支卷烟的发展也对物流运作提出了新的挑战。为适应市场需要，卷烟制造企业陆续推出了新的卷烟产品，这些产品大多为细支卷烟和各类特殊规格包装的卷烟，条盒的尺寸与常规卷烟完全不同。以上海市场为例，2015年异型卷烟的销量占比不到2%，2016年就达到了3.1%，而且仍保持着较高的增长态势，有些省市细支卷烟的销量占比甚至超过总销量的20%。这一变化，带来的不仅仅是订单结构的调整、异型烟分拣压力增大，而且还影响到仓储、备货、合单、装车等各个环节，对现有的物流设施、作业流程都提出了新的挑战。

这些变化，一方面要求我们不断创新，研发能够处理复杂包装的设备，另外也要求物流系统在设计阶段就要充分考虑各类需求的变化，以便在运行中表现出更大的柔性。

值得一提的是，当物流系统投用后，一旦系统达到了设计目标，不断优化管理、提升运行质量的要求就摆上了桌面。烟草物流配送中心也是如此，如何打造精益物流是我们面临的任务之一。而实现这一目标，信息系统是重要的工具和手段。现代化的卷烟物流分拣配送系统中应用了大量的自动化设备与信息系统，比如：打码到条系统、数字化仓储、WCS、分拣管理系统、车辆调度及运输管理系统等，一方面数据的采集更为及时和直接，另一方面，信息系统的处理能力也更为强大。但这些系统往往是为了某个单一目的而建设，虽然某些系统之间有接口相连，但并未能在经营与管理的层面进行整合。如何利用好这些信息，通过系统整合、数据采集、科学的分析和处理，来指导管理，提升精益化水平，实现物流运行的提质、提速，也是增强物流运作及管理软实力的手段之一。

除了要充分利用信息系统这一工具，做好物流设备的运行保障也是精益管理的一个重要内容。大量设备的使用，使物流运行对自动化设备与系统的依赖性不断加大。与此同时，系统保障的难度和工作量也大幅增加。无法想象一个脱离了自动化搬运设备和高速条烟分拣机的大型卷烟物流配送中心如何运行。因此对卷烟物流配送中心的运作管理而言，如何充分利用物流设备高效、智能的特点，又能确保其稳定运行，科学合理地进行适度维修，也是物流中心必须面对的问题。