当你点外卖时，真应该想想垃圾咋整

李方

我不叫外卖，但经常蹭吃，不免一边吃一边琢磨，垃圾咋整？

叫外卖很爽，外卖产生的垃圾却是个大问题。据界面新闻报道，2017年将会产生400亿件快递垃圾，仅美团一家的日订单已达到1200万。一餐外卖，至少两三个食盒和垃圾袋，吃完下楼往垃圾箱一丢，然后呢？

我不叫外卖，但经常蹭吃，不免一边吃一边琢磨，垃圾咋整？

传统办法无外乎两种，或者降低用量，或者提高成本。降低用量阻力很大，因为外卖就是吃个新鲜热乎，需要额外的包装。提高成本则比较简单粗暴，比如向外卖公司或用户征收特别税，一单加收1元，讲得通。但是比较招骂，难道我叫一份二三十块的盒饭，还要交1块钱的环保税？再者，外卖公司有足够的动力和办法逃税，监管和执行成本很高。

但是总要想办法吧！

有的外卖公司尝试从用户那里回收垃圾，现场请快递员把垃圾带走。这个还不太普遍，但解决办法可能就在这里，需要外卖公司改造用户数据库和奖励体系。

说到底一切都是成本问题。成本没问题，办法比人多。成本有问题，谁也推不动。那么我们来看看成本。

一块成本是改造用户系统。这是小头，企业想做就能做。

一块是垃圾回收成本，这个是大头。我们来推演一下流程。快递员上门，告诉你：根据您的下单信息（勾选垃圾回收），请您用自己的餐具接收，垃圾我带走。就这么简单对吧。

这里涉及时间和劳动两项成本。用自己的餐具盛起来，可能需要一两分钟。吃完后您得自己刷碗，而不是垃圾往楼下一丢，懒癌要治，这是劳动成本。不可能要求全民公益心和覺悟立马提高一大块，自愿刷碗。因此还是要用经济手段去刺激。那么经济刺激的成本哪里来？

如果企业需要因此付出额外成本，恐怕还是干不成。但是应该不需要额外成本，企业的市场费用完全可以cover，只是换个角度而已。

为了竞争和留客，外卖公司都会给下单用户一定的奖励，其实就是现金。比如我下100块的单，你返我10元代金券，大致如此。那么是不是可以这样，不再无条件奖励，而是和勾选垃圾回收捆绑起来。大多数用户其实很在意省几块钱的，说白了就是贪小便宜。只要你这样约定，他们应该不会有太大意见，麻烦可以自己消化。

更重要的是，环保意识其实早已深入人心。自己举手之劳，无非吃饭刷两个碗，优惠和奖励还在，面子里子都有了，自己心里还舒服，感觉为环保做了贡献，人格高大上了。内部外部激励一起上，应该可以推行得开。

企业呢，并不需要付出更多的额外成本，只是把市场营销成本跟环保捆绑起来，企业形象也瞬间高大上了，应该有动力去做吧。至于改造数据库、维护系统，那是小钱。

我觉得是时候了，改造外卖行业的整体形象，改变营销模式，又不需要额外花钱，为什么不做呢？