妇女更年期综合症的饮食疗法

文/张泽峰

妇女更年期综合症的饮食疗法

文/张泽峰

◎七物粥：取红豆50粒，黑豆60粒，黄豆50粒，莲子20粒，红枣24枚，核桃仁8个，松子仁15粒，粳米200克。先将红豆、黑豆、黄豆加清水适量煮沸10分钟左右，再加入莲子、核桃、松子仁和淘净的粳米煮至八成熟，加入红枣再煮几分钟即可。此方强肾，健脾。

◎虾米粥：取大虾米10只，小米100克，食盐、味精、香油、葱末各适量。将大虾米切成小丁，小米淘净，入砂锅共煮成稀粥，加入调味料即可。此方补脾益肾，适应经量较多，或崩中暴下，经血色淡或有块，腰膝酸软，形寒肢冷，便溏、纳呆腹胀等症。

◎地黄枣仁粥：取生地黄30克，酸枣仁30克，大米100克，红糖少许。将生地黄，酸枣仁洗净，锅中放水，加入地黄，酸枣仁煎取其汁。大米淘净，加入煎好的药汁煮成粥，待粥将熟时，放入红糖调好味即可。此方滋阴清热，养血安神。适应五心烦热，面热汗出，耳鸣腰酸，烦闷易怒，口苦尿黄，多梦便干等症。

◎鲜枸杞汁：取鲜枸杞250克，洗净后用纱布包裹，榨取汁液，每次饮用10～20毫升，每日二次。此方补肝益肾，适应月经紊乱或多或少，或先期或退后，头晕目眩，五心烦热，面色潮红，腰酸软等症。

◎韭菜汁：取鲜韭菜450克。将其洗干净，用干净纱布包好，榨取其汁液，临服时加点白糖。每日二次，每次5～10毫升。此方温阳暖宫，适应形寒肢冷，面色酰白，精神萎靡，腰膝酸冷，经血量不多，色淡而清，夜尿多等症。

◎小麦红枣粥：取小麦50克，粳米100克，红枣6枚。将小麦洗净，加水煮熟，捞出小麦取其汁液，放入粳米、红枣同煮粥，即可食用。此方养心补胃，适用于潮热汗多烦躁者。

◎梅花粥：取白梅花5克，粳米50克。先煮粳米为粥，待粥将熟时加入白梅花，同煮二至三个沸时即可。此方养心安神，甘滋润养，对烦躁、胸闷、心痛等症状有疗效。

◎玫瑰烤羊肉：取鲜玫瑰花50克，羊心50克，食盐50克。将鲜玫瑰花放入锅中，加入食盐，煎煮10分钟，晾凉备用。将羊心切成小块，放在明炭火上，边蘸玫瑰盐水边烤，烤熟即可食用。此方对肾阳虚怕冷的患者最适用。

◎双枣汤：即酸枣50克，小红枣30克。将酸枣、小红枣加清水适量，用文火煮半小时左右，加白糖即可食用。此方主治心烦不安。对心神不稳，失眠者有效。

◎核桃龙眼汤：取核桃仁30克，龙眼肉20克，同煮后，喝水吃肉。此方对心肾不足，乏力，心慌等症有疗效。