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童年,外婆,乡下

2017-10-29沈嘉柯

时代青年(上半月) 2017年10期
关键词:沈嘉柯鱼小虾陶然

沈嘉柯

我的童年时代,外婆五十来岁。村子里有很多池塘,外婆家房后的池塘清澈干净,小小的鱼儿游来游去,我就蹲在池边,看得入迷。外婆教我用一点点碎米,撒进一只盆里,再把盆子拿布盖住一半,手脚很轻很轻地将盆子放进池水中。

黄昏时候,我简直万分欣喜,只要动作飞快,稳稳地拿起盆子,不花什么力气,就能收获很多小鱼小虾。别人家的炊烟升起时,外婆也开始做晚饭,她把小鱼虾们裹上面浆,拌一点盐和胡椒粉,细心地一枚一枚油炸好,這一碗鲜香的菜,就是特别用来招待我的。再加上两样新摘的炒好的菜,新煮的米饭清香甘甜,我的筷子赶不上我的馋嘴了。那时候,外婆总是乐呵呵地看着我大口吃,她自己不吃。

有时候,她会自己酿米酒,把酵母和蒸熟的糯米搅拌均匀,盖上一块布,等着里面自然发酵,溢出酒汁,甜酸当中带点辛辣。多喝几口,我的脸颊就会泛红,想起背诵过的诗“共君一醉一陶然”。外婆姓陶,这个姓氏挺有诗意的。endprint

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