职校美容专业课堂教学有效性探析

胡磊

摘要：课堂教学有效性的检验标准不在于教师是否完成教学任务，而在于学生是否学有所获。本文结合对职业学校形象设计专业学生特点的分析，提出通过制定有效的教学设计、采用丰富的教学形式、运用适当的教学艺术等手段提高课堂教学有效性的具体措施。

关键词：美容 课堂教学 有效性

课堂教学的有效性，并不是指教师有没有完成教学任务，或教得认真不认真，而是指学生有没有学到什么或学生学得好不好。教师在教学过程中，有时会感觉课堂教学很顺利，学生上课时好像也是在听，但是学生的考试却并不理想。这说明，课堂教学没有达到应有的教学效果。如何提高课堂教学的有效性，是每一位教师需要思考与应对的问题。

美容课程是职业学校形象设计专业的必修基础课程，通过教学要让学生掌握美容应知的基础理论知识和应会的皮肤护理的技术操作技能。职业学校的学生在学习上比较缺乏主动学习精神，课堂注意力的持久性不够，学习方法较为欠缺，不善于总结和归纳，从而导致学习效率较低，课堂教学有效性不足。职校美容专业课堂教学，应针对学生特点，抓住课堂的每个环节，从教学设计、教学形式、教学艺术等方面采取措施，不断提高课堂教学的有效性。

一、制定有效的教学设计

1.准确设定教学目标

一节课的有效性关键在于这节课的设计，一节成功的课首先要求这位老师就是一个好的设计师。课堂设计必须紧扣和服务于教学目的，必须与教学内容相关。我们通常在制定教学目标是按照知识目标，能力目标和情感目标来设定，但在教学中老师往往更注重知识目标和能力目标，忽视情感目标。对于中职学生来说，情感目标的培养是非常重要的，只有学生有兴趣的事他们才更愿意学更愿意去做。为实现教学的情感目标，教学中应当注重激发学生的情感和兴趣，激发他们职业的兴趣和对学习的兴趣，用情感去引领知识和技能。

2.合理安排教学程序

以往的美容护理课程中，往往是按照书本的章节内容，老师先讲授理论知识，再传授实操技能，这样导致理论与实践在一定程度上的脱节。现在的美容护理课需要将理论知识融于实践教学中，依照“理实一体，做学合一”的理念，在教学中，应按照工作过程设计教学过程，以典型任务或项目为载体，把相关知识技能整合起来一起教学，让学生在学中做、做中学，这样更有利于突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力。

3.及时检测课堂效果

为了巩固和检测课堂效果，课堂反馈是必不可少的教学环节。课堂反馈可以让学生当堂课记忆相关内容，可以请学生点评，由老师点评，让学生互评等多种形式，或当堂默写，当堂解说或上台演示等多种手段。例如对于人体穴位的记忆，可以让学生上台互相点穴，促进学生强化记忆，以达到课堂的有效性。

4.加强课后练习和巩固

美容护课的课后作业也是教学中的重要环节，课后作业必须难易适度，必须对学生有意义、有价值，具有变化性、多样性。例如上课教的护理手法，需要学生回去巩固练习，在布置课后作业时，为防止学生不按老师要求去做，教师可以运用表格形式请家长签字督促，或利用在校时间，或设立互帮对子，请课代表负责监督。这样，既增加了学生的练习时间，同时也克服了一些同学的偷懒心理。伟大的教育家苏霍姆林斯基提出过关于“两套教学大纲”的论述。在他看来，第一套大纲是指学生必须熟记和保持在记忆里的材料，第二套教学大纲是指课外阅读和其他的资料来源。所以通过课外知识来吸引学生，也是提高课堂有效性的方法之一。为了让学生获取更多的课外知识，教师可以在作业中设计一个主题，例如如何减肥，如何消除青春痘等同学们感兴趣的话题，让学生回去收集相关资料，在课堂上大家一起来讨论。

5.建立完善的教学评价机制

适当的教学评价能调动和激发学生的学习热情和参与积极性，采用科学有效的评价机制，有利于课堂教学效率的提高。在评价方式上，可以由“结果评价”到“过程评价”，对每个阶段的学习，每个项目的学习，设计出相应的考核标准；在评价形式上，运用表格形式，给每个项目定出规范的考核标准；在评价方法上，通过多次考核检查学生的达成情况，让教师掌握学生的进步程度和其中的问題解决，让学生及时了解自己掌握知识的情况。

二、采用丰富的教学形式

1.小班化的实训教学

美容专业的学生去用人单位都是从一线的美容师和美体师做起，只有掌握娴熟的动手能力才能为顾客服务。美容护肤技能训练，是一种手法的练习和训练。学生从模仿到自己实践需要一个认知、理解和协调的过程，在练习过程中需要老师的个别指导和不断纠正，尤其对于个别动手能力较差的学生更需要悉心的指导，所以只有小班化，老师才能真正照顾到每位学生，否则将影响课堂学习的有效性。

2.微视频的实践运用

互联网已经把我们带入一个“微时代”——微信、微博、微小说。在众多资源形式中，微课在我们的美容课中也被逐渐采用，运用微课教学在课堂中可以提高学生的注意力，同时便于学生课后复习练习，提高学生学习兴趣和学习效率，增强课堂教学的实效性。

3.小组合作的教学模式

在美容课堂中，可以采用小组合作教学的形式。在学生练习时，老师巡视指导难免顾此失彼，这时就可以让每个小组的组长帮助督促和检查。在合作学习中，小组成员可以通过同伴的榜样示范作用、同伴的异质互补、同伴的交流与切磋等方式，以强带弱，相互督促，相互学习，从而达到掌握新知识新技能的目的。

4.问题引领的导入方法

教学的核心意义在于激发学生的主动性，让学生主动学习。因此教师的课堂教学应当把课堂还给学生，让学生成为课堂的主导者。教师在教学中运用问题引领的导入方法可以激发学生的内驱学习动力，提高学生的学习兴趣。例如在课堂课中，教师可以通过这样一些问题，为什么有的人皮肤看起来水润，有的人皮肤看起来干燥？为什么有的人肤色看起来光泽，而有的人看起来暗黄无光？让学生带着一些生活中的问题学习，让美容知识不再是抽象、枯燥的，而是充满现实的、有意义的学习内容。endprint

三、运用适当的教学艺术

1.关注学生，赏识学生

老师有效地关注每位学生会促使学生更好地参与到课堂中来，因此老师应尽可能地去关注到每一位学生。笔者在一次教学实践中指导学生实操时，一位学生突然拉住笔者说“老师你每次过来都没有仔细看我练习过”。其实，不是笔者没关注，而是没发现太多问题，这说明学生还是希望得到老师的关注。所以，老师在教学中对学生的点滴进步应及时的给予肯定与鼓励。赏识是一种理解，更是一种激励，它不仅是一种教育策略，更是一个教育观念的问题，可以增强学生的自信心，促进课堂教学达到满意的效果。

2.使用肢体语言、幽默语言

教育家马卡连柯曾说过：“只有在学会15种声调来说‘到这里来的时候，只有在学会在脸色、姿态和声音的运用上能做出20种风格韵调的时候，我就变成了一个真正有技巧的人。”这高超的教学艺术水平，對于创造充满和谐、积极、友爱、愉快的教学氛围，提高课堂教学有效性都有不可低估的功能。美容本身也属于形象艺术，其课堂教学更需要为学生创造一种美的艺术意境。美容专业教师应当能自觉地从艺术的角度和高度，来看待和解决课堂教学的有关问题，通过运用幽默的教学语言、丰富的肢体语言与音乐的背景效果，创造一种别具一格的教学形式，让课堂变得更加人性化，从真正意义上提高课堂教学的有效性。

3.营造教学氛围

美容课不同于其他的课程，在传授知识的同时还需要塑造我们美容师的职业形象，所以我们在课堂教学中也应该根据美容院的特点和美容师的要求，在现有的环境中营造一个良好学习的氛围。如要求学生进入美容实训室时统一穿着美容服、说话时声音轻柔有礼等。在练习时，播放轻音乐，让学生的手法更加舒缓，更有节奏感。在课堂教学中培养学生的职业素养，可以为今后学生走向职业岗位打下良好的基础。

4.活跃课堂气氛

在课堂中，有时理论的学习需要识记的东西较多，学生会感到比较枯燥。这种情况下，教师的任务就是增加课堂的趣味性，提高学生的学习兴趣。如教师可以结合学习内容插入一些小游戏或智力小题目来活跃课堂气氛，尽量把一些枯燥的理论知识变成形象的文字或便于记忆的方式，让学生去学习和记忆；在实操练习前让学生做一些手操练习作为课前热身运动等。

四、小结

在职业教育课堂教学中，提高课堂教学的有效性是一个复杂的行为和长期的过程。教育家苏霍姆林斯基曾说过：“我会在学习中，更善于去发掘，只为了孩子的更好发展。”提高课堂教学的有效性，需要教师的探索与实践。教师在探索与实践的过程中，有喜悦，也有迷茫。但只要坚持不懈，教师的努力定会有回报，学生的能力定会得到发展，教学的有效性必将不断提高。

（作者单位：南京金陵中等专业学校）endprint